초간단 5분 맥주안주 4가지 만들기

집에서 뚝딱 만드는

초간단 5분완성 맥주안주 4가지 


안녕하세요 줌마토깽 입니다^^

요즘 날씨가 더워서

집에 에어컨 틀어 놓고 

시원한 맥주 드시는 분들 많으시죠

 

 

맥주 드실때

맥주와 잘 어울리는

안주도 곁들이시면 참 좋은데요


오늘은 집에서 뚝딱!

만드는 초간단 5분 맥주안주

4가지 만드는법소개해 드릴께요




1. 소시지 강정

비엔나 소시지 1봉,땅콩

진간장1/2T,케첩1/2T

설탕1T,물엿1T,다진마늘1/2T,물2T

(T:성인 숟가락 기준입니다)


먼저 비엔나 소시지는

열십자로 칼집을 내 주시구요


달궈진 팬에

기름을 넉넉히 두르고

약간 튀기듯 달달 볶아 주세요





분량의 양념을 붓고

소시지에 간이 잘 베이도록

골고루 볶아 주신뒤 으깬 땅콩

솔솔 뿌려 주시면 끝이랍니다^^


*색감을 위해

파슬리가루도 솔솔

뿌려주시면 좋답니다!!!

(없으시면 빼셔도 됩니다)





맥주와 환상궁합

초간단 5분 완성

소시지 강정이 완성됬어요

 

 

한개 먹어보니

단짠단짠한 양념맛에

소시지 육즙이 터지면서 참 맛있네요^^





2.백종원 어묵말이

어묵2장,슬라이스 치즈 4장

청양고추2개,마른김 1장


먼저 어묵 2장을

아무것도 두르지 않은팬에

노릇노릇 구워 주시구요


청양고추는 반으로 

갈라 씨를 빼서 준비하시되

평소 매운것 싫어하신다면

일반 고추를 사용하셔도 됩니다


구워진 어묵위에

치즈를 올리고 마른김을 올린뒤

가운데 청양고추를 올려주셔요


그 다음 돌돌말아 주신뒤

이쑤시개로 어묵이 풀리지 않게

몇군데 꽂아 썰어주시면 끝입니다





어묵의 고급진 변신

백주부님 어묵말이 완성입니다.


한개 먹어보니

어묵과 치즈,매운고추의

조합이 넘넘 잘 어울리고 맛있어요


이 레시피는

맥주도 잘 어울리지만

와인하고도 잘 어울린다고 해요





3. 레드 콘치즈

캔옥수수1캔,모짜렐라 치즈 1봉

양파,피망,고추장1T,케찹1T,설탕1/2T

(T:성인 숟가락 기준입니다)


먼저 양파와 피망을

잘게 썰어 준비하시고

캔옥수수는 물기를 제거해 주세요





분량의 양념과

야채를 잘 섞어 주신뒤

전자렌지 가능한 용기에

평평하게 깔아 주시구요.

 

 

그 위에 피자치즈를

아낌없이 투척해주신뒤

랩을 씌워 1분 30초 돌려주심 끝!


*700W기준이며

전자렌지에 따라 시간은

약간씩 달라질수 있으니 보통 

치즈가 잘 녹을때까지만 돌려주셔요





평소 먹던

콘치즈와는 약간 다른 느낌

레드 콘치즈가 완성 되었습니다^^





한번 먹어보니

매콤한 고추장이 

치즈의 느끼함을 잡아주면서

조화를 이우러 정말 맛있어요!


평소 마요네즈로

해먹는 콘치즈도 맛있지만

이렇게 고추장을 활용해도 

이색적이면서 참 맛있더라구요^^





4. 황태채 버터구이

황태채1줌,버터2T

설탕1/2T,파슬리가루

(T:성인 숟가락 기준입니다)


달궈진 팬에

버터 2스푼을 녹여주신뒤

잘게 자른 황태채를 달달 볶아주세요


불이 너무 세면

버터가 탈수 있으니 

중약불에서 볶아주셔요





그 다음 설탕을

넣어 살짝 더 볶아주신뒤

파슬리 가루 솔솔 뿌려주시면 끝!


*파슬리 가루 없으시면

빼셔도 되고 으깬 땅콩이나

아몬드등을 뿌려주셔도 좋아요





중독성 강한

초간단 5분 맥주안주

황태채 버터구이 완성됬어요


한개 먹어보니

바삭바삭한 황태채에

고소한 버터가 어우러져

한번 먹으면 손을 놓을수 없네요ㅎ

 

 

오늘은 이렇게

집에서 뚝딱 만들수 있는

맥주안주를 소개해 드렸는데요


만들기도 쉽지만

맛도 좋으니 집에서 

맥주 즐기실때 한번 

만들어 같이 드셔 보세요^.^



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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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댓글(1)

  • 2019.07.16 03:04 신고

    옥수수나 감자 버터구이는 들어봤지만, 황태버터구이는 처음봐요.
    슈퍼마켓이나 편의점에서 파는 오징어 조미구이 같은 맛이 나려나요?
    맥주 안주로 진짜 좋을 거 같아요.
    황태채를 국 말고도 다른 음식을 할 수 있다는 것도 좋고요 ㅎㅎ

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