한국인 90%가 실수하기 쉽다는 '쌀' 씻는법

한국인의 주식

쌀 씻을 때 꼭 알아둘 점

 

안녕하세요 줌마 토깽입니다^^

쌀을 씻을 때  대부분

별생각 없이 씻게 되는데요

 

 

하지만 알고 보면 

우리가 간과하기 쉬운

부분이 있다는 것 아시나요?

 

오늘은 한국인

90%가 실수하기 쉽다는

쌀 씻는 법을 알아볼게요!

 

쌀

쌀을 내솥에 씻는다?

 

평소 우리가

쌀 씻을 때 정말

실수하기 쉬운 부분이 쌀을

내솥에 바로 씻는다는 건데요

 

저 역시 밥 할 때

아무 생각 없이 내솥에

쌀을 바로 씻어 주곤 했어요

 

내솥에 쌀 씻지 않기

하지만 TV 방송에서

소개하길 생쌀을 내솥에

바로 씻으면 안 좋다고 해요

 

그 이유는 밥솥의

수명을 단축시킬 수 있는

 원인이 되기 때문이라는데요

 

 

대부분의 내솥에는

밥알이 눌어붙지 않게

코팅 처리가 돼 있다고 해요!

 

내솥

그런데 생쌀을 씻으면

마찰로 인해 내솥 코팅이

벗겨지기 쉽고 그렇게 되면

밥솥 수명이 단축될 수 있다네요

 

또한 알루미늄 등

중금속이 녹아 나와 

섭취할 우려가 있다고 합니다

 

쌀 씻을 때

따라서 쌀을 씻을 땐

내솥이 아닌 다른 그릇에

쌀을 씻어 주시는 게 좋답니다

 

전기밥솥 오래

사용하려면 귀찮아도

이렇게 씻어주셔야겠죠^^

 

물에 쌀 붓기

쌀 먼저? 물 먼저

 

또 한 가지 실수하기

쉬운 점은 쌀을 씻을 때

순서가 중요하다는 점인데요

 

 

보통은 그릇에

쌀을 넣고 그다음

물을 부어 씻어주게 되죠

 

 

하지만 알고 보면

물을 먼저 붓고 그다음

쌀을 부어 씻어주셔야 한다네요

 

그 이유는

쌀을 먼저 넣고 물을

나중에 부으면 이물질이

잘 떠오르지 않게 된다고 해요

 

 

하지만 이렇게

물을 붓고 그다음에

쌀을 부어주면 사진처럼

겨와 먼지 등이 떠오른답니다

 

이 상태에서 

물을 그대로 따라내면

이물질이 더 잘 제거되겠죠

 

쌀 씻기

이제 평소처럼

쌀을 깨끗이 씻어주세요

 

쌀 씻을 때도 

따뜻한 물보다는

찬물로 씻어주시는 게

밥맛이 더 좋으니 참고하세요

 

내솥에 옮기기

깨끗이 씻어지면

이제 내솥에 옮겨

밥을 맛있게 해주심 되겠죠

 

 

앞으로 쌀 씻을 때

실수하기 쉬운 부분을

참고하셔서 밥 지어 보세요^^

방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
Copyright ⓒ 줌마 토깽, All rights Reserved