물기 흥건한 야채
물기 빨리 제거하는 법
안녕하세요 줌마 토깽입니다^^
가끔 샐러드가
먹고 싶을 때 야채를 사 와
다듬어 깨끗이 씻어 주는데요
깨끗이 씻은 야채
물기를 빼려 하니 탈수기가
없어서 오래 걸리더라고요ㅠ
오늘은 물기 흥건한
야채 탈수기 없이 물기
빨리 제거하는 법 소개합니다.
마트에 갔다가
샐러드가 급 당겨서
양상추를 한 통 사 왔는데요
양상추를
한 잎 한 잎 뜯어내어
물에 깨끗이 씻어주고 있어요
세척 후 야채를
체에 건져내면 물기가
한 가득인지라 바로 먹지 못하죠
마음이 급해서
물기 흥건한 채로
소스를 뿌렸다가는....
아마 물과 같이
섞어진 밍밍한 맛이라
소스 맛을 제대로 느낄 수 없어요
이럴 때 탈수기가
집에 있다면 금방
물기 제거를 할 수 있겠지만...
탈수기가 없을 때
그냥 체에 밭쳐 두면
물기 빠지는데 시간이 걸리죠
하지만 이제
탈수기 없어도 고민 끝!
키친타월과
위생봉투만 있으면
탈수기 못지않게 야채 물기
빠르게 제거하실 수 있답니다^^
방법도 간단한데
일단 위생봉투 바닥에
키친타월을 깔아 주시는데요
키친타월은 두 겹 정도
겹쳐 도톰하게 깔아주셔요
그다음 키친타월
위에 양상추를 올려주세요
양이 많다면
한 번에 다 넣기보다
나눠서 해야 효과가 더 좋아요
양상추 위에
키친타월을 한번 더
도톰하게 덮어 줍니다
이 상태로 공기를
빵빵하게 넣어 밀봉 후
물기를 털어내듯 흔들어 주세요
공기를 빵빵히
넣고 흔들어야 야채가
상하지 않고 물기가 잘 제거돼요
너무 세게 흔들지
마시고 물기를 가볍게
털어낸다는 느낌으로다가
약 10초 정도만 흔들어 주셔요
잠시 후 봉투를
열어보니 키친타월에
물기가 흥건하게 적셔 있는데요
이렇게 흡수력 좋은
키친타월이 야채 물기를
빠르게 제거해 준답니다^^
접시에 담아보니
오~한눈에 봐도 물기가
제거된 게 보이실 텐데요!!
샐러드 만들어 먹기
딱 좋은 상태가 됐어요
이 상태로 소스를
뿌려 드시면 소스 맛 제대로
느끼며 맛있게 드실 수 있겠죠?ㅎ
야채 물기를
빨리 제거하고 싶은데
탈수기가 없다면 오늘 소개한
방법 참고해 물기 제거해 보세요^^
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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