전기압력밥솥으로 만든 만물상 일식집 '푸딩 계란찜'레시피

전기압력밥솥으로 만든

 만물상 일식집 '푸딩 계란찜'레시피


안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

제가 평소 일식집에서 나오는

계란찜을 정말 좋아하는데요

 

 

푸딩처럼 촉촉하면서

정말 부드러워 넘 맛있더라구요.


예전에 가스렌지에서

푸딩계란찜을 만들어 봤는데

전기밥솥으로도 만들수 있더라구요?


오늘은 만물상에 소개된

일식집 부럽지 않은 전기압력밥솥 

'푸딩 계란찜' 레시피를 소개할께요



만물상 푸딩 계란찜

계란4개, 소금 1ts, 설탕1ts,물


ts: 커피 티스푼 기준



먼저 그릇에 계란4개를 깨서

소금과 설탕 각각 1티스푼 넣어줍니다.


설탕을 넣어주면

살짝 달콤하면서도 

정말 부드러운 푸딩찜이 되요

 

 

이렇게 간을 맞쳐주면

간이 딱 맞지만 본인 기호에 맞게

소금, 설탕양은 조절해 주심 되요!!!



소금 설탕을 넣고

계란물을 만들어 준뒤

계란물과 똑같은 양의 물을 준비합니다.


그 다음 계란물에

물을 부어 섞어 줍니다.



이제 뚝배기 그릇을 

준비해주신뒤 체에 받쳐 알끈을 제거합니다.


알끈을 꼭 제거해주셔야

부드러운 푸딩 계란찜이 되요


그리고 중요한 한가지는

전기압력밥솥을 사용하기 때문에

뜨거운 열을 견뎌 낼수 있는 그릇,

뚝배기나 내열 도자기등을 사용하셔야 됩니다



전기압력밥솥에 

뚝배기를 넣어 주시구요


뚝배기가 반 정도

잠길정도의 물을 넣어줍니다.



이 상태로 뚜껑을 닫고

만능찜 기능등을 활용해

15분 조리해 주시면 끝입니다!



쨔잔! 만물상에 소개된

일식집 부럽지 않은 전기압력밥솥

'푸딩 계란찜'이 완성되었어요^0^



수저로 살짝 떠보면

정말 탱글탱글 하면서

부드러움이 느껴집니다!!!



한입 먹어보니

정말 탱그르르하면서

꼭 푸딩먹는것처럼 맛있어요


어찌나 부드러운지

목넘김이 정말 좋아서

아이들 반찬으로도 제격일듯 해요


진짜 이 레시피대로만 하면

누구나 실패없이 일식집 스타일

푸딩 계란찜을 만들수 있을것 같아요

 

 

평소 일식집 스타일

푸딩 계란찜 좋아하시면

만물상 레시피대로 만들어 보세요^0^


#관련글#

2018/05/04 - [토깽의 간편 요리] - 일식집 부럽지 않은 촉촉한 '계란 초밥' 레시피


2017/11/02 - [토깽의 간편 요리] - 일식집에서 먹던 그맛! '콘치즈' 초간단 황금 레시피


2017/08/11 - [토깽의 간편 요리] - 일식집에서 먹던 푸딩계란찜 황금 레시피


제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

『이 글이 도움이 되셨다면 로그인 없이 가능한 공감(♥)버튼을 꾹 눌러 주세요^^』


이 글을 공유하기

댓글(11)

  • 2018.05.21 11:13 신고

    주인님이 방금 해주셔서 잘 먹었습니다.
    타임이 5분 정도 더 했습니다.
    저의 집 주인님이 감사하답니다.

    • 2018.05.22 11:06 신고

      와 직접해드셨군요
      제 레시피보고
      해드셨다니 제가 더감사합니다ㅎ
      오늘도좋은하루되세요

  • 2018.05.21 13:12 신고

    푸딩 계란찜 좋네요 ㅎㅎㅎ

  • 2018.05.21 13:37 신고

    우와 독특하네요ㅎㅎ 잘 보고 갑니다~

  • 2018.05.21 14:44 신고

    와~ 집에서도 일본식 계란찜을 만들 수 있다니... 대단한 실력이십니다!
    저는 집에서 굴소스로 간을 해 계란찜을 만들어 먹는데, 이렇게 활용하면 더욱더 맛있을것 같아요!

    • 2018.05.22 11:07 신고

      간단하게
      실패없이 만들수
      있겠더라구용ㅎ
      오늘도좋은하루되세요

  • 2018.05.21 17:56 신고

    우와, 정말 좋은 팁이네요.
    너무 좋아하는데. 이렇게 간단한 방법이 있었다니.
    잘 배우고 갑니다.

    • 2018.05.22 11:08 신고


      정말밥솥에
      만들면
      누구나
      실패없겠더라구요ㅎ
      오늘도좋은하루되세요

  • 2018.05.23 17:38 신고

    일본식 푸딩 계란찜 정말 부드럽고 맛있어 보입니다.
    잘보고가요 ㅎㅎ 꿀팁이네요!

Designed by JB FACTORY