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도마에 김칫국물 베지 않게 김치 써는 초간단 꿀팁

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 12. 11. 08:00

도마에 김칫국물 베지 않게 김치를 써는 초초간단 꿀팁 안녕하세요. 줌마토깽 입니다. 요즘 김장철이라 맛있는 김장김치를 맛보는데요. 김치를 썰 때 도마에 썰고 나면 빨간 김칫국물이 남아 도마가 보기 안좋더라구요. 오늘은 도마에 김칫국물 베지 않게 김치를 썰 수 있는 초간단 꿀팁을 소개할께요^0^ 친정엄마가 주신 김장김치가 참 맛있는데요. 뜨끈한 밥과 함께 먹음 밥한공기 금방 뚝딱하게 되더라구요. 김장김치가 크니까 도마에 먹기좋게 썰어 줄껀데요. 평소와 같이 도마에 김치를 썰고나면... 빨간 김칫국물이 도마에 가득 묻게 되지요. 물로 몇번 씻어줘도 빨간 김칫국물이 그대로에요. 평소대로라면 도마를 몇번 쓰고 시간이 좀 지나줘야 김칫국물이 사라지게 되겠죠. 이번에는 도마에 김칫국물을 베지않게 하는 방법으로 김치..

평소 먹던것보다 훨씬 촉촉한 프렌치 토스트 만드는 비법

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 11. 00:00

평소 먹던것보다 훨씬 촉촉한 프렌치 토스트 만드는 비법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 간단한 아침으로 프렌치 토스트를 만들어 먹는데요. 계란으로 옷 입어서 영양가도 있고 참 부드럽죠 오늘은 평소 먹던 것보다 훨씬 촉촉하고 부드러운 '프렌치 토스트'만드는 비법을 소개할께요 촉촉한 프렌치 토스트 재료 식빵2장, 계란2개, 우유1컵 소금 2꼬집, 설탕 약간,버터 먼저 식빵을 반으로 잘라주세요. 그다음 계란 2개에 소금 2꼬집을 넣어주세요. 소금이 뭉치지 않게 쉐킷쉐킷 잘 섞어 주세요. 평소 같으면 계란물에 우유약간과 설탕을 같이 섞어 '프렌치토스트'를 만들었는데요. 평소 먹던 것보다 훨씬 촉촉하고 부드러운 프렌치 토스트 만드는 비법은 바로 '우유'에 먼저 충분히 적셔줬다가 계란물을 다시 입혀 구워주는것..

5분 만에 만든 초간단 한끼!매콤한 '백종원 계란덮밥'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 10. 08:00

5분 만에 만든 초간단 한끼! 매콤한 '백종원 계란덮밥'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 반찬 걱정이 되는데요. 마땅한 반찬이 없을때 간단하게 한끼를 해결할수 있음 좋죠 오늘은 5분만에 만든 초간단 한끼 '백종원 계란덮밥'레시피를 소개할께요. 백종원 계란덮밥 재료 계란3개, 대파 1대 간장2스푼, 고춧가루 1/2스푼 설탕 1/2티스푼 먼저 계란 3개에 설탕 1/2티스푼 넣어 섞어줍니다. 간장으로 간을 할 꺼라 소금은 굳이 안넣으셔도 됩니다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 계란물을 풀어 반 정도 익었을 때 휘저어 스크램블 에그를 만들어줍니다. 몽글몽글 스크램블 에그는 잠시 따른 접시에 담아두구요. 다시 기름을 살짝 둘러 대파를 넣고 볶아 줍니다. 대파 향기가 솔솔나면서 파기름이 만들어 진..

초간단 밥도둑 반찬! 바삭하고 고소한 홈메이드'조미김'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 9. 08:00

초간단 밥도둑 반찬! 바삭하고 고소한 홈메이드'조미김'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 간단한 밥 반찬으로 조미김이 참 좋은데요. 뜨끈한 밥에 바삭하고 고소한 조미김 싸서 먹음 밥도둑이죠 오늘은 초간단 밥도둑 반찬! 바삭바삭하고 정말 고소한 홈메이드'조미김'레시피를소개할께요. 지인분이 생김 1통을 보내 주셨더라구요. 그냥 구어서 간장에 싸 먹어도 맛있지만 들기름 발라 '조미김'을 만들면 고소하니 진짜 밥도둑 반찬이 되지요. 준비물은 생김에 들기름, 맛소금만 있으면 되는데요. 들기름이 없으시면 참기름을 사용하셔도 됩니다. 기름바르는 붓솔이 아무리 찾아도 안보여서 수저로 들기름을 발라주었어요ㅎ 수저 뒷면을 이용해 들기름을 한쪽 면에만 바르고 맛소금을 흩날리듯 살살 뿌려주세요. 이렇게 계속 한장한장씩 쌓..

거품기 없이 풍성한 우유거품 '라떼' 만드는 신박한 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 12. 9. 01:00

거품기 없이 풍성한 우유거품 '라떼' 만드는 신박한 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 아메리카노를 좋아하지만 가끔은 부드러운 라떼도 즐긴답니다. 카페에 가보면 커피라떼, 고구마라떼 녹차라떼 등 참 다양하더라구요. 오늘은 거품기 없이 풍성한 우유거품 '라떼'만드는 신박한 방법 을 소개하겠습니다^^ 우선 준비물은 우유가 필요 합니다. '라떼'는 이탈리어로 우유를 뜻한다고 합니다. 그 다음 필요한 한가지는 바로 '호두'가 되시겠습니다 엥?호두가 왜 필요하지? 하고 궁금해 하실것 같은데요 이 호두가 풍성한 우유거품을 만들어 준답니다ㅎ 보온통 같은곳에 우유를 먼저 넣어주구요. 그 다음 굵고 단단한 호두의 가루를 털고 4-5개 정도 넣어주세요. 뚜껑을 덮고 신나게 쉐킷쉐킷 흔들어주시면 끝이랍니다. 흔들다보..

이삭 토스트 인기메뉴 '햄치즈 토스트'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 8. 08:00

이삭 토스트 인기메뉴 '햄치즈 토스트'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저희 친정집 근처에 이삭토스트가 있는데요. 그곳을 지나갈때면 토스트 굽는 냄새가 넘 좋아 그냥 지나치기 힘들답니다ㅎㅎ 오늘은 이삭 토스트의 인기메뉴인 '햄치즈토스트' 초간단 레시피를 소개할께요^^ 햄 치즈 토스트 재료 식빵2장, 슬라이스 햄1장,치즈1장 계란1개,캔옥수수2스푼,버터1스푼 양념 계량은 일반성인 수저 기준입니다. 햄치즈 토스트 소스 키위소스 2스푼,마요네즈 1스푼 올리고당 1스푼, 설탕 1/2스푼 이삭 토스트의 비법소스는 키위소스인데요. 일반 마트에서 파는 키위 드레싱 소스에 마요네즈 올리고당, 설탕을 섞어 만드시면 되요. 먼저 달궈진 팬에 버터를 1스푼 둘러주시고 식빵을 노릇노릇 구워 줍니다. 계란1개에 캔..

고기와 환상궁합 '양파 장아찌'초간단 황금 비율

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 7. 08:00

고기와 환상궁합! 건강반찬으로 굿! '양파 장아찌'실패없는초간단 황금 비율 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 다양한 효능이 있다는 양파는 고혈압 ,당뇨 같은 질병은 물론 다이어트에도 참 좋다고 하는데요. 몸에 좋은 줄은 알지만 자주 챙겨먹지는 않게 되던데 반찬으로 만들어 드심 굿이랍니다. 오늘은 고기와 환상궁합!!! 건강반찬으로도 참 좋은'양파장아찌' 실패없는 초간단 황금비율을 소개할께요. '양파 장아찌' 재료 양파(中) 2개 물1:간장1/2:설탕1/2:식초1/2 양념 계량은 종이컵 기준입니다. 양파를 더 많이 하시려면 양념 비율을 좀더 늘려주심 됩니다. (ex.양파4개->물2:간장1:설탕1:식초1) 먼저 양파 장아찌를 담을 유리병을 열탕소독해 줍니다. 냄비에 물이 끓으면 거꾸로 뒤집어 수증기를 쐬어 소독..

겨울철 애정템 텀블러!쾌쾌한 냄새 잡는 초간단 꿀팁

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 12. 7. 00:00

겨울철 애정템 텀블러! 쾌쾌한 냄새 잡는 초간단 꿀팁 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘처럼 추운날 바깥외출 시 가장 애정하는 아이템중 하나가 바로 텀블러인데요. 뜨거운 물 뿐만 아니라 커피, 녹차, 우유등 넣어다시면서 마시는데 마시고 난후 깨끗이 세척했는데도 약간 쾌쾌한?? 냄새가 날때가 있더라구요. 그래서 오늘은 겨울철 애정템 텀블러 쾌쾌한 냄새잡는 꿀팁을 소개할께요. 요즘 제가 자주 사용하고 있는 텀블러에요!!! 언뜻 보기에 겉외관은 멀쩡한데요. 뚜껑을 열어보면 정말 깨끗이 세척했는데도 약간 설명이 안되는 쾌쾌한 냄새가 ㅠ 제가 평소 커피를 포함해 녹차, 우유등 다양한 음료를 담고 다니면서 마시는 편인데요. 먹고 난 후 나름 잘 세척했지만 시간이 지나면 서서히 부패하면서 불쾌한 냄새가 나게 된다고..

겨자소스에 찍어먹는 마성의맛 '광장시장표 마약김밥'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 6. 08:00

겨자소스에 찍어먹는 마성의맛 '광장시장표 마약김밥' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 김밥을 정말 좋아하는 편인데요 김밥 전문점도 맛있지만 집에서 고소한 참기름 듬뿍 써서 만드는 김밥은 더 맛있는것 같아요 오늘은 여러가지 김밥 종류중 겨자소스에 찍어먹는 마성의 맛 '광장시장표 마약김밥'레시피를 소개합니다. 광장시장표 마약김밥 재료 밥1공기,김2장, 참기름, 소금, 깨 당근, 시금치, 단무지, 맛살, 햄 등등 겨자소스 재료 물1스푼, 간장1스푼 물엿1/2스푼, 식초1/2스푼, 겨자1/3스푼 먼저 김밥은 꼬마김밥을 만들어야죠. 김밥김 1장을 4등분으로 잘라줍니다. 꼬마김밥 속재료는 본인기호에 맞게 준비하시되 위의 사진보다 더 간단해도 되요 재료들은 잘게 채썰어주시고 길이는 미리 잘라 놓은 김보다 약간 길..

일본 여행시 선물추천! 'Frantz 건조딸기 초콜릿' 2가지

토깽의 구매 리뷰 줌마토깽 2017. 12. 6. 00:00

일본 여행시 선물추천! 'Frantz 건조딸기 초콜릿' 2가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 이번 오사카 여행은 완전 먹방여행이였는데요ㅎ 돌아오는 길에 오사카 간사이 공항에서 지인분들 선물을 몇개 샀답니다. 오늘은 일본여행 시 지인들 선물로 추천하고 싶은 'Frantz건조 딸기 초콜릿'을 소개할께요. 화이트초콜릿: 899엔(핑크) 말차맛초콜릿:1,000엔(녹색) 오사카 간사이 공항에서 지인들 선물겸 구매했어요. 깔끔한 박스에 담겨있어서 선물로 좋아요. 먼저 귀여운 키티가 그려진 핑크색 박스 개봉!!! 키티박스에는 화이트 초코가 들어 있어요. 메추리알??처럼 생겼는데 그것보담 커요ㅎ 반으로 잘라보니 오옷!!!화이트초코속에 건조 딸기가 들어 있네요. 한입 먹어보니 겉에 화이트초코는 달달하고 속에 건조딸기는..

5분만에 만든 짭쪼롬한 홈메이드 '만두피 치즈스틱'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 5. 08:00

5분만에 만든 짭쪼롬한 홈메이드 '만두피 치즈스틱' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 치즈라면 무조껀 애정하는 자칭 치즈덕후인데요. 치즈덕후가 애정하는 간식중 하나가 바로 치즈스틱이랍니다ㅎ 오늘은 5분만에 만들수 있는 홈메이드 '만두피 치즈스틱'을 소개합니다. 만두피 치즈스틱 재료 만두피 4장, 체다치즈 2장 선택사항: 파슬리가루 약간 먼저 체다치즈 1장을 2등분으로 잘라 줍니다. 평소 모짜렐라 치즈를 쓰는데 오늘은 체다치즈로 만들어 봤어요. 체다치즈 대신 모짜렐라 치즈를 사용하셔도 좋습니다. 만두피에 체다치즈를 가운데 올리고 돌돌돌 말아주세요. 만두피 양쪽끝은 물을 뭍여 봉합해주세요. 체다치즈 대신 모짜렐라 치즈를 넣으시려면 똑같이 가운데 치즈를 넣어 주시고 돌돌돌 말아 잘 봉합해주심 됩니다..

전기밥솥 밥을 맛있게 보관하는 초간단 꿀팁

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 12. 5. 00:00

전기밥솥 밥을 맛있게 보관하는 초간단 꿀팁 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 전기밥솥에 밥을 보관하게 되는데요. 전기밥솥에 밥을 보관하다보면 금방 뻣뻣해질때가 있더라구요. 오늘은 전기밥솥의 밥을 맛있게 보관하는 초간단 꿀팁을 소개할께요. 매일 먹는 밥은 따뜻하게 전기밥솥에 보관되있죠 사진에 보시면 평상시 전기밥솥에 밥을 보관할때 모습인데요. 밥을 처음할때는 윤기나고 맛있어 보이는데 시간이 갈수록 위에 사진처럼 밥이 뻣뻣해지고 맛 없어지더라구요. 저와 같은 경험이 있다면 이제 오늘 가르쳐드린대로만 한번 해보시면 될것 같은데요. 전기밥솥 밥을 맛있게 보관하는 방법은 허무할정도로 초초간단하답니다ㅎ 바로 전기밥솥 밥을 중앙으로 몰아 주는것이에요. 정말 간단해서 허무하셨죠?ㅎㅎㅎ 밥이 넓게 퍼져 있으면 표면적..