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7분 완성 밥도둑 반찬!'양파링전' 황금 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 19. 08:00

초간단 7분 완성 밥도둑 반찬!'양파링전'황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬을 만들고 나면 자투리 재료들이 생기게 되는데요. 주로 볶음밥을 만들어 먹곤 하지만 오늘은 반찬을 만들어 봤어요. 가족모두가 맛있다고 반한 초간단 7분완성 밥도둑 반찬 '양파링전' 레시피를 소개할께요. 양파링전 재료 양파1개, 맛살3개,베이컨5줄,계란1개 버섯1개,밀가루1/3,소금2꼬집,후추약간 양파속에 들어갈 재료는 냉장고에 사용하고 남은 자투리 재료들을 사용하심 좋아요. 그 대신 색깔은 빨강색과 초록색 재료가 들어가야 색감이 예쁘답니다. 먼저 양파를 링 모양을 살려서 썰어주세요. 너무 얇게 썰지 마시고 약간 두껍게 썰어 주세요. 베이컨, 대파, 맛살, 버섯을 잘게 잘게 다져 주세요. 잘게 썬 재료들에 계란1..

초간단 꿀맛 토스트!단짠단짠 '베이컨 치즈롤' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 18. 08:00

초간단 꿀맛 토스트! 단짠단짠 '베이컨치즈롤'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 제가 장보러 가면 베이컨은 꼭 사는데요 베이컨을 활용한 반찬이나 토스트가 참 맛있어서 자주 만든답니다. 오늘은 초간단 꿀맛 토스트 단짠단짠의 맛이 매력적인 '베이컨 치즈롤'레시피를 소개할께요. 베이컨치즈롤 재료 식빵 2장, 치즈 2장 베이컨 4장, 딸기쨈 딸기쨈이 없으시면 머스타드 소스도 괜찮아요. 먼저 식빵 테두리를 잘라줍니다. 식빵 테두리는 러스크를 만들어 드셔요. 식빵을 밀대로 얇게 밀어 준 후 딸기쨈->치즈1장을 올려 돌돌돌 말아 줍니다. 치즈를 2장 넣으려 했는데 마는 과정에 밀려 버리더라구요. 치즈는 1장만 넣어주시는게 좋을것 같아요. 베이컨 2장으로 식빵을 감싸줍니다. 베이컨이 얇아서 너무 세게 잡아당기면 끊..

불이 필요 없는 전자레인지 활용법 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 11. 18. 00:00

불이 필요 없는 전자레인지 활용법 4가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 전자레인지를 자주 활용하는 편인데요. 전자레인지는 우리 생활을 참 편리하게해주는것 같아요. 오늘은 불이 필요없는 전자레인지 활용법 4가지를 소개할께요.^0^ 항상 우리집에서 열일하는 전자레인지인데요. 오늘 알려드릴 전자레인지 활용법은 자취생분들에 유용할것 같아요. 1. 불 없이 양배추 삶기 넓은 그릇에 깨끗이 씻은 양배추를 넣고 물을 반쯤 채워 줍니다. 랩을 씌워 구멍을 2군데 뚫은 뒤 전자레인지에 6분정도 돌려주심 끝!!! 아삭한 맛보다 부들부들한 맛이 좋으시면 시간을 좀더 늘려 주심 됩니다. 2. 불 없이 고구마 삶기 깨끗이 씻은 고구마를 1회용 위생팩에 넣어 주신 후 물을 1/2가량 채워 입구를 묶어주고 넓은 그릇에 봉투..

고깃집에서 먹던 부드러운 '쌈장' 황금 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 17. 08:00

고깃집에서 먹던 부드러운'쌈장' 황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 고기를 넘나 사랑하는 우리부부는 고깃집을 자주 가는 편인데요. 고깃집에서 주는 쌈장은 집에서 먹는 쌈장과 다르게 참 촉촉하고 부드러워 맛있더군요. 오늘은 고깃집에서 먹던 '쌈장' 황금 레시피를 소개할께요. 고깃집 쌈장 재료 된장2, 고추장1,참기름1 설탕1/2, 다진마늘1/2,사이다1,물1 양념 계량은 일반성인수저 기준입니다. 설탕은 본인기호에 맞게 간을보며 조절하셔요. 고깃집 쌈장의 비법은 바로 설탕과 사이다가 들어간다고 하네요. 준비된 재료를 볼에 모두 넣어주시구 잘 섞이게 비벼 주시면 끝^^ 매콤한 것 좋아하심 알싸한 청양고추도 쫑쫑쫑 썰어 넣어주시면 맛있어요. 평소 고깃집에서 먹어본 쌈장 비쥬얼이에요. 정말 촉촉하고..

초간단 5분 간식!식빵으로 만든 '계란빵'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 16. 08:00

초간단 5분 간식! 식빵으로 만든 '계란빵'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 외출을 하면 길거리 음식이 그렇게 맛있어 보이는것 같아요. 오뎅, 떡볶이등 여러 음식이 있지만 그 중 계란빵을 참 좋아한답니다. 오늘은 길거리 계란빵 부럽지 않은 초간단 5분간식 식빵으로 만든 '계란빵' 레시피를 소개할께요^0^ 식빵 계란빵 재료 식빵1장, 계란1개 체다치즈1,피자치즈 약간 햄or베이컨,파슬리가루 약간 먼저 머그컵에 기름을 발라 주세요. 나중에 컵에서 빵이 잘 떨어지게 해준답니다. 식빵을 사선으로 잘라 빵을 포개서 머그컵에 넣어줍니다. 그 다음 계란 한개를 톡 까서 넣어주시구요 계란 노른자는 이쑤시개로 터트려 주세요. 계란 위에 햄을 잘게 잘라주시구요. 햄 위에 치즈를 풍성하게 올려 ..

비린내 잡는 백종원 특급 비법'고등어 김치찌개'황금 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 15. 08:00

비린내 잡는 백종원 특급비법 '고등어 김치찌개'황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 육류는 물론이구 생선류도 참 좋아하는데요. 마트에 장보러 가면 꽁치나 고등어 통조림을 사서 간단히 김치찌개를 해먹곤 한답니다. 오늘은 생선 비린내를 확 잡아주는 백주부님 비법 '고등어 김치찌개'레시피를 소개할께요. 고등어 김치찌개 재료 꽁치or고등어 통조림 1캔 김치 1/4포기, 들기름 2스푼,대파 마늘1/2+된장1/2+설탕1+고춧가루2 양념계량은 일반성인수저 기준입니다. 백주부님은 꽁치통조림을 이용하셨는데 집에 고등어 통조림이 있길래 저는 고등어통조림을 활용했어요. 먼저 고소한 들기름 2스푼에 김치를 달달달 볶아줍니다. 들기름이 없으심 참기름도 괜찮아요. 김치가 어느정도 익으면 고등어는 물론이고 캔 속에 통..

식초 하나로 끝내는 우리집 살균청소 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 11. 15. 00:00

식초 하나로 끝내는 우리집 살균청소 4가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 제가 요즘 주방에서 가장 애정하는 청소템 하나가 바로 식초나 베이킹소다인데요. 세균걱정 덜어주면서 천연세제라 안심되는 요녀석들이 참 대견해요ㅎ 오늘은 그중 식초 하나로 끝내는 살균청소 4가지를 소개할께요. 요즘 나의 사랑을 많이 받고 있는 식초에욧ㅎ 살균용으로 양조식초 몇통을 사다놓고 다양하게 이곳저곳에서 사용중이랍니다. 오늘은 식초로 제가 하고있는 살균청소법 4가지를 소개해 드릴께요. 1. 수세미, 행주 소독 먼저 위생봉지에 소주컵 기준으로 식초1컵, 주방세제, 물을 넣고 섞어줘요. 비닐봉투를 묶은채 구멍 한두군데를 뚫어주고 전자레인지에 약 5분 돌려주세요. (넓은 그릇에 받쳐서 돌려주세요) 잠시 후 꺼내서 여러번 깨끗이 행궈 ..

5분 완성 밥도둑 반찬! '깻잎스팸전'황금 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 14. 08:00

5분 완성 밥도둑 반찬! '깻잎스팸전'황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 제가 평소에 깻잎반찬을 참 좋아하는데요 깻잎과 밥도둑반찬의 강자 스팸이 만난다면 더 맛있겠죠? 오늘은 스팸을 활용한 5분 완성 밥도둑반찬! '깻잎스팸전'레시피를 소개합니다. 깻잎스팸전 재료 깻잎,스팸1캔, 계란1개 부침가루or 밀가루 약간 먼저 스팸은 뜨거운 물을 부어 불순물을 제거해줍니다. 스팸을 크게 4등분으로 나눈뒤 다시 2등분으로 나눠 줍니다. 귀찮으시면 크게 4등분으로 바로 하셔도 되요. 깻잎 앞뒷면에 밀가루를 얇게 발라줍니다. 그 다음 스팸을 깻잎으로 잘 감싸줍니다. 넓은 그릇에 계란물을 만들어 깻잎을 충분히 적셔줍니다. 스팸이 짭짤해서 계란에는 간을 하지 않아요. 달궈진 팬에 기름을 두르고 약불에서 구워주심 끝..

No 밀가루! 다이어터를 위한 전자렌지 '고구마빵'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 13. 08:00

No 밀가루! 다이어터를 위한 전자렌지 '고구마빵'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 빵을 너무 좋아하는 빵순이인데요. 점점 늘어가는 몸무게에 다욧을 결심할때가 있어요. (작심삼일로 끝나서 문제지만요ㅠ) 오늘은 다욧에도 좋고 건강에도 좋은 No밀가루!No오븐! 고구마빵 초간단 레시피를 소개할께요. 고구마빵 재료 찐 고구마2개. 계란2개 선택사항: 견과류 약간 기호에 따라 설탕과 소금 약간을 넣어주셔서 간을 조절하세요. 먼저 전자렌지 용기에 고구마를 으깨 줍니다. 고구마는 물렁물렁한 호박고구마를 사용하심 좋아요. 혹시 퍽퍽한 밤고구마라면 우유를 약간 섞어 주심 되요. 계란은 흰자와 노른자를 분리해 주시구요. 으깬 고구마에 노른자만 잘 섞어 줍니다. 흰자는 넓은 볼에 머랭을 만들어 주시되 평..

정말 부드럽고 촉촉한 백종원 계란말이 만드는 비법

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 12. 08:00

정말 부드럽고 촉촉한 백종원 계란말이 만드는 비법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 간단한 반찬으로 계란말이를 자주 해먹는데요. 오늘은 평소 해먹던것 다른 백주부님 레시피대로 만들었어요. 정말 부드럽고 촉촉한 백종원 계란말이 만드는 비법을 소개합니다. 백종원 계란말이 재료 계란4개, 대파,물1/3컵 설탕1/2스푼, 소금 5꼬집 좀더 두꺼운 계란말이를 원하심 계란5-6개면 더 좋을듯 해요^^ 계란갯수만큼만 소금 꼬집을 넣어줌 되는데 물이 들어가서 5꼬집 넣어주었어요. 먼저 볼에 계란을 깨서 소금 5꼬집,설탕1/2스푼과 물1/3컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 저는 계란말이 할때 물을 한번도 안 넣어봤는데 백주부님은 물을 넣으시더군요. 아마 이것도 촉촉한 계란말이를 위한 비법중 하나인것 같아요. 설탕 넣는것도 좀 특..

초간단 5분완성 꿀맛보장 '마요스팸김치 김밥'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 11. 08:00

초간단 5분 완성 꿀맛보장 '마요스팸김치 김밥' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 한끼 식사로 김밥을 가끔 해먹는데요. 김밥은 들어가는 재료에 따라 천차만별 다양한 김밥을 만들수 있지요. 오늘은 초간단 5분완성 꿀맛보장'마요스팸김치 김밥' 레시피를 소개합니다. 마요스팸김치 김밥 김밥김,스팸,김치 마요네즈, 참기름,깨,밥 먼저 스팸을 얇게 4등분 해주신 후 다시 2등분으로 나눠 주어요. 저는 2등분 해주었는데 스팸의 짠맛이 싫으시면 3등분 해도 괜찮겠더라구요. 자른 스팸은 후라이팬에 살짝 구워줍니다. 밥에는 참기름과 깨만 넣어 양념을 해줍니다. 스팸과 김치가 간을 하기 때문에 소금간은 필요 없답니다. 양념된 밥을 김밥김에 넓게 펴고 스팸2조각, 김치 길게 한줄 올려서 또르르 말아 줍니다. 김밥 겉면에 참기름..

맛도, 비쥬얼도 카페부럽지 않은 '몬테크리스토 샌드위치'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 10. 08:00

맛도, 비쥬얼도 카페부럽지 않은 홈메이드'몬테크리스토 샌드위치' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 커피 먹을 때 항상 토스트를 같이 준비하는데요!!! 커피만 먹음 뭔가 안먹은것 같아서 꼭 곁들여 만들게 되네요ㅎㅎ 오늘은 맛도, 비쥬얼도 카페 부럽지 않은 홈메이드 '몬테크리스토 샌드위치'를 소개할께요 몬테크리스토 샌드위치 식빵3장, 햄2장,치즈2장, 계란2개 머스타드소스, 딸기잼, 빵가루 몬테크리스토 샌드위치는 프랑스 샌드위치 크로크므시외에서 유래 되었는데 미국으로 건너오면서 '몬테크리스토'라는 이름을 가지게 됬다네요 먼저 식빵 한장 윗면에 머스타드 소스를 바릅니다. 그 위에 치즈2장 햄 2장을 올려주시구요. 덮어줄 식빵속면에 딸기잼을 발라 올려줍니다. (윗면은 다시 머스타드소스) 이렇게 똑같은 순서대로 한..