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토깽의 깨알 정보 (1328)

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전기밥솥 밥을 맛있게 보관하는 초간단 꿀팁

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 12. 5. 00:00

전기밥솥 밥을 맛있게 보관하는 초간단 꿀팁 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 전기밥솥에 밥을 보관하게 되는데요. 전기밥솥에 밥을 보관하다보면 금방 뻣뻣해질때가 있더라구요. 오늘은 전기밥솥의 밥을 맛있게 보관하는 초간단 꿀팁을 소개할께요. 매일 먹는 밥은 따뜻하게 전기밥솥에 보관되있죠 사진에 보시면 평상시 전기밥솥에 밥을 보관할때 모습인데요. 밥을 처음할때는 윤기나고 맛있어 보이는데 시간이 갈수록 위에 사진처럼 밥이 뻣뻣해지고 맛 없어지더라구요. 저와 같은 경험이 있다면 이제 오늘 가르쳐드린대로만 한번 해보시면 될것 같은데요. 전기밥솥 밥을 맛있게 보관하는 방법은 허무할정도로 초초간단하답니다ㅎ 바로 전기밥솥 밥을 중앙으로 몰아 주는것이에요. 정말 간단해서 허무하셨죠?ㅎㅎㅎ 밥이 넓게 퍼져 있으면 표면적..

[생활정보]스팸 5초만에 쉽게 빼는 꿀팁

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 12. 3. 08:00

[생활정보] 스팸 5초만에 쉽게 빼는 꿀팁 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 스팸으로 반찬을 많이 해먹는데요. 스팸이 맛은 있는데 은근 꺼내기 힘들더라구요. 오늘은 맛있는 스팸 5초만에 빼는 꿀팁을 소개합니다 예전에는 스팸을 캔에서 꺼내기 위해 정말 다양한 방법을 시도했는데요. 보통 저 같은 경우는 젓가락이나 포크로 찔러 잡아당겼는데 잘 안빠질뿐더러 스팸이 이리저리 패여서 모양이 영~ㅎ 그러나 이제는 그럴필요 없이 딱 5초만에 스팸을 순식간에 뺄 수 있답니다. 준비물은 스팸과 뜨거운 물만 있으면 끝이에요. 뜨거운 물을 넓은 그릇에 부어주고 스팸을 2-3초만 담궈주시면 된답니다. 2-3초 후 스팸캔 밑부분을 한 두번 탁탁 쳐주시고 살짝 흔들어 주시면 스팸이 술술 나와요. 쨔자자자잔!!! 정말 스팸이 순..

제철 꼬막 빨리 해감 시키는 비법과 맛있게 삶는 꿀팁

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 11. 21. 00:00

제철 꼬막 빨리 해감 시키는 방법 2가지& 맛있게 삶는 꿀팁 2가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 시장에 가면 싱싱한 꼬막이 많이 보이던데요. 평소 제가 정말 좋아하는 반찬중 하나랍니다. 오늘은 제철 꼬막 빨리 해감 시킬수 있는 비법 2가지와 맛있게 삶는 꿀팁 2가지를 소개할께요. 먼저 꼬막을 깨끗한 물에 한번 행궈 주시구요. 그 다음 굵은 소금을 뿌려 서로 바락바락 문질러주면 꼬막겉면 이물질이 잘 떨어집니다. 그 다음 소금물에 물5컵:소금2스푼을 넣어 해캄을 해주시면 되는데요. 원래 정석으로는 여기에 검은봉투를 씌워 약 3시간 놔 두면 해감이 된답니다. 그러나 시간이 없는 분을 위해 좀더 빨리 해감을 시킬수 있는 꿀팁 2가지를 알려 드릴께요. 첫번째,가위나 10원짜리 같은 금속물질을 해감볼에 넣..

불이 필요 없는 전자레인지 활용법 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 11. 18. 00:00

불이 필요 없는 전자레인지 활용법 4가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 전자레인지를 자주 활용하는 편인데요. 전자레인지는 우리 생활을 참 편리하게해주는것 같아요. 오늘은 불이 필요없는 전자레인지 활용법 4가지를 소개할께요.^0^ 항상 우리집에서 열일하는 전자레인지인데요. 오늘 알려드릴 전자레인지 활용법은 자취생분들에 유용할것 같아요. 1. 불 없이 양배추 삶기 넓은 그릇에 깨끗이 씻은 양배추를 넣고 물을 반쯤 채워 줍니다. 랩을 씌워 구멍을 2군데 뚫은 뒤 전자레인지에 6분정도 돌려주심 끝!!! 아삭한 맛보다 부들부들한 맛이 좋으시면 시간을 좀더 늘려 주심 됩니다. 2. 불 없이 고구마 삶기 깨끗이 씻은 고구마를 1회용 위생팩에 넣어 주신 후 물을 1/2가량 채워 입구를 묶어주고 넓은 그릇에 봉투..

식초 하나로 끝내는 우리집 살균청소 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 11. 15. 00:00

식초 하나로 끝내는 우리집 살균청소 4가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 제가 요즘 주방에서 가장 애정하는 청소템 하나가 바로 식초나 베이킹소다인데요. 세균걱정 덜어주면서 천연세제라 안심되는 요녀석들이 참 대견해요ㅎ 오늘은 그중 식초 하나로 끝내는 살균청소 4가지를 소개할께요. 요즘 나의 사랑을 많이 받고 있는 식초에욧ㅎ 살균용으로 양조식초 몇통을 사다놓고 다양하게 이곳저곳에서 사용중이랍니다. 오늘은 식초로 제가 하고있는 살균청소법 4가지를 소개해 드릴께요. 1. 수세미, 행주 소독 먼저 위생봉지에 소주컵 기준으로 식초1컵, 주방세제, 물을 넣고 섞어줘요. 비닐봉투를 묶은채 구멍 한두군데를 뚫어주고 전자레인지에 약 5분 돌려주세요. (넓은 그릇에 받쳐서 돌려주세요) 잠시 후 꺼내서 여러번 깨끗이 행궈 ..

불 없이 깔끔하게 계란 삶는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 10. 25. 00:24

불 없이 깔끔하게 계란 삶는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 우리집 식탁에 빠지지 않는 식재료가 바로 계란 아닐까 싶은데요. 반찬으로도 자주 먹지만 쪄서 간식으로도 자주 먹지요. 오늘은 불 없이 깔끔하게 계란 삶는 초간단 방법을 소개합니다. 불 없이 계란을 찐다고 하면 상상하신대로 바로 전자레인지를 활용할껀데요. 재료는 계란2개 호일, 머그컵만 있음 되요. 먼저 계란을 호일로 돌돌 말아줍니다. 대충 말지 마시고 잘 밀착되게 말아주세요. 동글동글 잘 말아졌지요?? 꼭 군고구마 찔때 호일로 감싸논 느낌이네요ㅎ 그 다음 머그컵에 호일로 감싼 계란이 잠길 정도의 물을 넣어줍니다. 이 상태로 전자레인지에 약 12분 돌려주심 되는데요. 반숙을 좋아하심 9-10분정도 돌려주세요. *소유하고 계신 전..

오래되고 눅눅해진 소금 뽀송뽀송하게 만드는 2가지 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 10. 22. 08:00

오래되고 눅눅해진 소금 뽀송뽀송하게 만드는 2가지 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 음식 간을 맞출 때 꼭 필요한 조미료가 소금인데요. 예전에 사둔 천일염이 오래되서 눅눅해져 버렸더라구요. 오늘은 이렇게 오래되고 눅눅해진 소금을 뽀송뽀송하게 만드는 2가지방법을 소개할께요. 일반 소금보다 천일염이 좋다고 해서 큰 봉지로 하나 샀는데요. 식구가 두명이라 소금을 그닥 많이 쓰지 않아 오래되고 눅눅해져 버렸더라구요. 눅눅해진 소금을 뽀송뽀송하게 만드는 2가지 방법중 첫번째는 바로 전자레인지를 활용하는거에요. 1. 전자레인지 활용 먼저 넓은 접시에 키친타올을 깔아주시고 그위에 소금을 넓게 펴 줍니다. 이 상태로 전자레인지에 약 30초만 돌려 주시면 끝!!! 전자레인지 출력상태와 소금의 눅눅한 정도에 따라 시간..

생생정보통에 소개된 '기적의 50도 세척법' 직접 해봤어요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 10. 21. 08:00

생생정보통에 소개된 '기적의 50도 세척법' 직접 해봤어요. 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 예전부터 꼭 한번 해보고 싶었던 것이 있어요. 바로 생생정보통에 소개된 '기적의 50도 세척법'인데요. 시든 야채를 싱싱하게 돌려준다는 '기적의 50도 세척법'저도 해봤답니다. 집에 마침 먹고 남은 시든 가지가 있더라구요, 처음 살 때는 싱싱한 가지였는데 지금은 시들시들해졌더라구요. 기적의 50도 세척법은 이런 시든 야채들을 싱싱하게 만들수 있다고 하니 궁금하더군요, 먼저 물 온도를 50도로 맞추어 줘야 하는데요. 50도로 맞추는 가장 쉬운 방법은 뜨거운 물:찬물의 비율을 1:1로 해주시면 된다네요. 커피포트에 뜨거운 물 1리터를 팔팔 끓여 볼에 담아주구요. 뜨거운 물과 같은 비율 찬물 1리터를 함께 섞어주심 5..

찜기 없이 냉동떡 말랑하게 해동하는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 10. 18. 11:35

찜기 없이 냉동떡 말랑하게 해동하는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 남편이 떡을 너무 좋아하는데요. 그래서인지 저희집 냉동실에는 떡이 항상 있답니다ㅎㅎ 오늘은 찜기 없이 냉동떡 말랑하게 해동하는 초간단 방법을 소개합니다. 사실 냉동떡은 찜기에 쪄야 훨씬 더 맛있긴 하는데요. 찌기 귀찮거나 찜기가 없는 분이라면 이 방법 활용하심 좋을것 같아요. 먼저 냉동떡에 물을 골고루 뿌려줍니다. 충분히 적셔준다는 마음으로 뿌려주심 되요. 그다음 랩으로 떡을 감싸줍니다. 젓가락이나 포크로 구멍 한군데 뿅!뚫어줘요 이 상태로 전자레인지에서 돌려주시면 되는데요. 가지고 계신 전자레인지가 다르고 해동할 떡의 갯수에 따라 시간이 달라질수 있겠죠?? 한번에 오래 돌리지 마시고 1분 돌려가며 떡이 말랑해졌는지 확..

명절 요리할때 알아두면 좋을 꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 30. 08:00

명절 요리할때 알아두면 좋을 꿀팁 5가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 추석 명절이 코 앞으로 다가왔네요. 결혼을 한 후 명절 때 크게 달라진점이라고 한다면 시댁에 가서 음식장만하는 건데요ㅎ 오늘은 명절요리할때 알아두시면 좋을 만한 꿀팁 5가지를 소개합니다. 1. 전 기름흡수 줄이는 방법 명절 음식중에 전이 빠질 수 없는데요. 전 기름흡수를 줄이기 위해서는 조리 후 바로 키친타올을 이용해 겉표면의 기름기를 최대한 제거해주는거에요. 조리중 흡수되는 기름의 양은 거의 없는데 꺼내놓았을때 표면에 있던 기름이 내부로 침투한다고 해요. 2. 많은 양의 계란 소금간 하기 명절 전 요리를 할때 많은 양의 계란이 필요한데요. 계란1-2개도 아니고 10개이상 넘어갈때는 간 맞추기가 참 애매해지더라구요. 그럴때는 손으로..

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