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꽁꽁 얼린 고기! 색과 맛을 보존하면서 빨리 해동하는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 6. 1. 00:00

꽁꽁 얼린 냉동고기 색과 맛을 보존하면서 빨리 해동하는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 고기를 사 온 뒤 남으면 냉동실에 보관하는데요. 냉동실에 얼린 고기는 먹기전에 미리 꺼내 놓아서 자연스럽게 해동하면 좋지만 빨리 해동해야 할 때도 있잖아요? 오늘은 꽁꽁 얼린 냉동고기 색과 맛을 보존하면서 빨리 해동하는 초간단 방법을 알아 볼까 합니다. 보통 빨리 해동하려면 전자레인지에 돌리곤 하는데요. 간단하기는 하지만 한쪽만 익어버리기도 해서 고기색과 맛이 달라져 버리죠 맛과 색을 보존하면서 빨리 해동하려면 '설탕'과 ''따뜻한 물'만 있음 되는데요. 이때 물의 온도는 40도 정도가 좋다고 합니다. 설탕은 2스푼을 물에 넣고 잘 녹여 주세요. 설탕을 넣으면 빠른 해동도 도와주지만 고기와 물의 삼투..

단돈 2,000원! 가성비 좋은 다이소 무드 라이트 구매 후기

토깽의 구매 리뷰 줌마토깽 2017. 5. 31. 01:00

단돈 2,000원! 가성비 좋은 다이소 무드 라이트 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저희 부부는 캠핑가는 것을 좋아하는데요. 최근 다이소 갔다가 캠핑 갔을 때 딱 좋을 듯한 제품이 있어 구매해 보았답니다. 바로 다이소에서 2,000원에 판매하고 있는 '무드 라이트'라는 제품입니다. 무드 라이트 가격: 2,000원 이 제품은 무지개색으로 순차점등이 된다고 하는데요. 2천원이라는 가격에 과연 어떨지 기대가 되더군요. 색상은 그레이, 핑크, 블랙이 있는데요. 박스 겉면 구멍에서 색상 확인 후 구입하심 되요. 저는 평소 좋아하는 그레이색을 구입했어요. 무드 라이트 밑면에 버튼형 스위치가 있어서 켰다, 껐다 하시면 되구요. 나사 한개를 풀어준 뒤 AAA건전지 3개를 넣어 줍니다. AAA건전지는 별도로 판매 중이니..

알고나면 음식맛을 더 좋게 해 준다는 양념 넣는 순서

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 5. 31. 00:00

양념에도 넣는 순서가 있다? 음식맛을 더 좋게 해주는 양념 넣는 순서 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요리를 하다보면 양념간을 잘 조절해야 하는데요 똑같은 음식을 만들더라도 양념을 어떤 순서에 넣냐에 따라서 음식의 맛이 달라진다고 하더라구요 오늘은 음식을 더 맛있게 해줄 수 있는 양념 넣는 순서를 소개할께요. 요리할 때 우리는 여러가지 양념을 사용하는데 음식을 좀 더 맛있게 만들고 싶다면 양념 넣는 순서가 중요하다고 합니다. 그 이유는 양념의 입자크기에 따라 침투속도가 다르기 때문이라고 하는데요. 평소에 요리하실 때 알아두시면 좋을것 같아요. 첫번째 순서: 설탕 단 맛을 내주는 설탕은 다른 양념보다 가장 먼저 넣어 줘야 하는데요. 백주부님도 설탕을 가장 먼저 넣으라고 방송에서 꿀팁을 알려주셨었죠 그 이유..

옷걸이에서 흘러내리는 옷 고정하는 초간단 방법 2가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 5. 30. 10:00

옷걸이에서 흘러내리는 옷 고정하는 초간단 방법 2가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 평소에 원피스를 자주 입는데요. 원피스를 옷걸이에 그냥 걸어 놓으면 고정되지 않고 흘러내려 바닥에 떨어지더라구요. 오늘은 옷걸이에서 흘러내리는 옷들을 고정하는 초간단 방법 2가지를 소개합니다. 집에 원피스가 많은데 그냥 옷걸이에 걸어 놓으면 자꾸 흘러 내려서 바닥에 떨어져요. 이럴 때 2가지 방법으로 옷을 고정시킬 수 있는데요. 첫번째: 노란고무줄 첫번째 방법은 노란고무줄을 활용할껀데요. 노란 고무줄을 옷걸이 끝자락에 두번 감아 주시면 끝이랍니다. 정말 이리저리 흔들어 봐도 떨어지지 않고 고정되 있어서 편하답니다^^ 이 방법은 두꺼운 옷걸이나 철로 된 옷걸이 등등 모든 옷걸이에 활용될수 있어요. 두번째: 옷걸이 구..

친정 엄마에게 배운 초고추장 만드는 초간단 황금비율

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 5. 30. 00:36

친정 엄마에게 배운 초고추장 만드는 초간단 황금비율 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 초장을 찍어먹는 반찬들을 만들때가 있는데요. 저 같은 경우는 판매되는 초장보다 엄마가 가르쳐주신 비율로 직접 만들어 먹는 편이거든요. 오늘은 새콤달콤 초고추장 만드는 초간단 황금비율을 소개할까 합니다. 준비물 고추장, 설탕, 식초,마늘, 통깨 요리 초보인 제가 초고추장을 만들 때는 이것 넣다 저것 넣다 하면서 대충 맛을 조율하곤 했는데요ㅋㅋㅋ 엄마가 가르쳐 주신 초고추장 비율 2:2:2:1만 기억해두면 실패 없겠더라구요. 먼저 고추장을 2스푼 준비해주시구요. 그다음 설탕을 2스푼 넣어 주세요. 새콤한 식초도 2스푼 넣어 주세요. 마지막으로 마늘 한스푼을 넣고 잘 섞어주시면 된답니다^^ 잘 섞어지면 통깨를 솔솔 뿌려서..

점점 더워지는 여름! 알아두면 좋을 팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 5. 28. 00:00

점점 더워지는 여름! 알아두면 좋을 팁 5가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 점점 더워지는 날씨 때문에 성큼 다가온 여름이 느껴지네요. 여름에는 날씨가 더워서 차가운 음식을 많이 찾게 되고 장마철 영향도 받게 되는데요. 오늘은 여름에 알아두시면 좋을만한 팁 5가지를 소개할까 합니다. 1.먹다 남은 아이스크림 보관 더운 여름에는 아무래도 아이스크림을 많이 먹게 되는데요. 아이스크림을 먹다가 남았을 때 그냥 냉동실에 넣으면 아이스크림이 딱딱하게 굳어 버리는데요. 먹다 남은 아이스크림을 지퍼백에 넣어서 보관하면 부드러운 맛 그대로 맛볼 수 있답니다. 밀봉을 하실때는 공기를 최대한 빼주심 좋아요. 2.장마철 습기 많을 때 옷 관리법 여름에 장마철이 되면 환기도 제대로 못하게 되고 습기도 많아져 끕끕해지는데요...

장아찌와 함께 먹는 이색적인 김밥! 40년 전통의 '봉천동 진순자 김밥'

토깽의 촵촵 맛집 줌마토깽 2017. 5. 27. 00:00

장아찌와 함께 먹는 이색적인 김밥! 40년 전통을 가진 '봉천동 진순자 김밥' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 점심식사 하려고 용인 시장 근처를 갔는데요. 봉천동 진순자 김밥이라는 식당앞에 손님들이 줄 서 있길래 저도 맛이 궁금해서 다녀왔답니다. 이 곳은 40년전통을 가진 계란말이 김밥집이라고 하는데 체인점 형태로 운영되고 있더라구요. 제가 다녀온 곳은 용인 처인구 시장쪽에 자리잡은 용인점을 다녀왔어요. 봉천동 진순자 김밥은 계란말이 김밥이 유명해서 TV방송에도 소개되었다고 하네요. 저희 부부는 계란말이 김밥과 수제비를 주문했어요. 계란말이 김밥이 5,000원으로 제일 비싸고 다른 메뉴는 저렴한 편이네요. 공간은 적은데 손님이 계속 들어오니 다른 손님과 합석해서 앉았네요. 반찬은 아무것도 없고 김치와 양..

홈플러스 가면 꼭 사오는 먹거리 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 5. 26. 10:55

[홈플러스 추천] 홈플러스 가면 꼭 사오는 먹거리 4가지 안녕하세요.줌마토깽 입니다^^ 저희 친정집은 홈플러스와 가까운데요. 주말에 항상 친정집을 가기 때문에 홈플러스를 자주 방문한답니다. 오늘은 제가 홈플러스 가면 꼭 사오는 먹거리 4가지를 소개할까 해요. 1. 몽블랑제 치즈케익 (가격: 8,900원) 치즈함량 39%에 지름 17cm크기인데요. 치즈케익 좋아하신다면 정말 추천 드리고 싶어요. 만원도 안되는 가격에 정말 꾸덕꾸덕하니 맛있어요. 2. 반디어맨 초코크림퍼프 (가격: 4,000원) 홈런볼처럼 생겼는데 훨씬 크고 속에 크림이 가득 들어 있어서 맛있어요. 겉면은 초코로 한번 더 코팅 되있어서 시원달달하니 굿이랍니다. 3. 생크림 모카번 (가격: 4,350원) 홈플러스 가면 꼭 사야한다는 제품 중 ..

우리생활에 밀접한 전자제품 6가지 수명 늘리는 관리방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 5. 26. 01:00

우리 생활에 밀접한 전자제품 6가지 수명 늘리는 관리방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 우리 생활에 편리함을 주는 전자제품들이 많이 있는데요! 전자제품들이 가격이 저렴하진 않아서 평소에 관리를 잘 해주셔야 한답니다. 오늘은 우리생활에 밀접한 전자제품 6가지의 수명 늘리는 관리방법 을 알아볼께요. 1. 세탁기 세탁기를 사용하지 않을 때 대부분 뚜껑을 닫아 놓는데요. 습기가 차서 모터가 상할 수 있으므로 뚜껑을 열어 놓는것이 좋다고 합니다. 2. 진공 청소기 청소기 필터에 먼지가 가득 찬 상태로 오래 사용하면 고장의 원인이 됩니다. 약 70-80% 찼을 때 필터를 청소해주는 것이 좋고 장시간 사용보다는 3-40분내로 청소를 마치는것이 좋다고 합니다. 3. 전자레인지 전자레인지 안에 아무것도 넣지 않고 돌리..

생각보다 정말 쉬운 초간단 요리 '카레라이스' 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 5. 26. 00:00

생각보다 정말 쉬운 초간단 요리 '카레라이스' 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 이웃님들은 카레와 짜장 중에서 어떤 것을 더 좋아하시나요? 저는 카레를 정말 좋아하는데요. 예전에는 카레가 만들기 어려운줄 알았는데 생각보다 쉬운 요리더라구요. 오늘은 요리못해도 누구나 할 수 있는 초간단 요리 '카레라이스'를 간단히 만들어 볼께요. 준비물 『돼지고기, 양파, 감자 호박, 당근 카레가루, 식용유』 돼지고기 대신 소고기나 햄을 써도 됩니다. 먼저 야채를 깍둑 썰기를 해주세요. 너무 크면 잘 안익고 너무 작으면 부서지니까 적당한 크기로 썰어 주셔요. 달궈진 냄비에 식용유를 둘러 주시구요. 야채들을 잘 볶아 줍니다. 돼지고기도 넣고 또 잘 볶아 줍니다. 그 다음 물을 건더기가 잠길정도로 부어 주셔야 하는데요...

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