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냉동대파보관법 (2)

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대파 냉동할 때 '이것' 약간 넣어주면 생기는일

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 14. 14:47

대파 냉동 보관법 이것 약간 넣어 주세요! 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 떨어지지 않게 사다 놓는 식재료 중 하나가 바로 대파인데요 대파 한 단을 사면 한 번에 다 먹을 수 없기에 보통 냉동 보관을 하는데요 오늘은 대파를 냉동할 때 이것 약간 넣어주면 좋은 이유 소개할게요 마트에서 대파 한단을 구매해 온 뒤 뿌리를 자르고 손질을 해요 단기간에 먹을 것은 키친타월이나 신문지에 싸서 냉장실에 넣어두고... 나머지는 오래 두고 먹을 계획이라 냉동실에 보관할 거예요 냉동실에 보관할 때는 나중에 먹기 편하도록 쫑쫑쫑 썰어서 보관하는데요 보통 이렇게 손질한 대파는 지퍼백에 넣어서 바로 냉동실에 보관하실 거예요 저 역시 그렇게 보관했는데 불편한 점은 대파끼리 엉켜 붙은 채 얼리면 나중에 떼어내기가 까다롭더군요 ..

대파 냉동보관 시 이것 몇 방울 넣으면 놀라실거에요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 12. 17. 09:00

대파를 냉동보관할 때 이것 몇 방울 넣어보세요 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리할때 자주 사용하는 식재료중 하나가 바로 대파인데요! 저 같은 경우 대파를 한단 구매해 냉장실에 약간 남겨두고 나머지는 냉동보관을 합니다 오늘은 이렇게 대파를 냉동보관할때 이것 몇방울을 넣어주시면 나타나는 효과를 소개할께요 대파 한단을 손질해서 빠른기간내 먹을것은 냉장실에 약간 두고... 다른 나머지는 오래 두고 먹을꺼라 냉동실에 보관할꺼에요 냉동실에 보관시 나중에 먹기 편하도록 쫑쫑 썰어서 보관할꺼에요 썰다보니 너무 매운데 그나마 안경을 쓰고 썰었더니 덜 맵네요ㅎ 이렇게 손질한 냉동대파는 보통 지퍼백에 넣어서 바로 냉동실에 보관하실껀데요 그랬더니 한가지 문제점이 대파끼리 엉켜붙은채 꽁꽁 얼어버려서 나중에 쉽게 떼어낼수..

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