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노하우 (148)

날카로운 강판에 야채 갈 때 이것 활용하니 대박!

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.11.01 08:00

손다침 없이 강판에 야채 안전하게 갈수 있는 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 가끔 천연팩을 할때 야채를 강판에 갈아서 사용하는데요 강판이 날카롭다 보니 갈다가 야채가 점점 작아지면 손 다칠까봐 무섭더라구요ㅠ 오늘은 손다침 걱정없이 날카로운 강판에 야채 안전하게 갈수 있는 초간단 방법 소개할께요 천연팩을 위해 오이나 감자 등을 강판에 갈아 사용하는데요 오늘은 미백에 좋은 감자팩을 만들려고 해요 감자팩을 만들기 위해선 일단 감자를 강판에 갈아야 하는데요 처음에는 감자가 크니까 쉽게 감자를 갈수 있지요 그러나 중간정도 가면 점점 무서워 지기 시작하는데요ㅎ 강판의 날카로운 부분이 손에 가까이 접해지면서 손 다칠까봐 무섭더라구요 이리저리 돌려가며 갈아주긴 하는데 감자크기가 작아질수록 손도 찔리면서 아퍼요 ㅠ ..

생생정보에 소개된 이것 하나로 계란 빨리 삶는 비법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.10.28 12:43

이것 하나로 계란빨리 삶는 생생정보 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 아침마다삶은 계란을 먹는 편인데요 바쁜 출근길에는계란삶는 시간도초초하게 기다려지죠 오늘은 생생정보에소개된 이것 하나로 계란빨리 삶는 비법을 소개할께요 평소 삶은 계란에요구르트 한개씩 먹는지라아침에 6-10개씩 삶아 놓는 편이에요 이렇게 계란을자주 삶아먹는 편인지라시간을 단축해 계란을 삶을수있다면 저에게는 완전 꿀팁이죠ㅎ 생생정보에서그냥 물로 계란을 삶을때와이것 하나를 넣고 삶을때를비교하셨는데 저도 직접 해 보았어요 먼저 평소 계란삶듯그냥 물로 삶아볼껀데계란을 상온에 미리 꺼내둡니다 일반물로 끓일때와이것 하나를 넣고 끓일때의차이를 확실히 비교해 보려고일단 3개만 7분간 삶아 보았어요 7분후 꺼내서일단 찬물샤워해두었어요 이번에는 생생..

깔때기 없을때 이것 활용하니 대박!

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.10.22 12:09

깔때기 없을때 이것으로아주 쉽게 옮겨 넣는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 고춧가루나 깨, 참기름등을 입구 좁은 작은병에 옮겨 사용하는데요 입구 좁은 병에 옮기려면 깔때기를 활용하게 되는데 집에 깔때기가 없다면 어떻게 할까요? 오늘은 깔때기 없을때 이것 활용해 아주 쉽게 옮겨 넣는 방법을 소개할께요 많은 양의 참기름이나 오일, 간장등은 그대로 먹기 불편하니 작은 병에 옮겨 드실텐데요 입구 좁은 작은병에 옮기실때는 보통 깔때기를 활용해 옮기시는게 편하죠 그런데 만약 집에 깔때끼가 없다면?? 걱정마시고 쿠킹호일을 활용해보세요^^ 왠 쿠킹호일? 하실수도 있는데 이 쿠킹호일이 깔때기 역활을 충분히 할수 있답니다ㅎ 일단 적당량의 쿠킹호일을 뜯어 주시구요 저대로 사용하면 조금 힘이 없으니까 반으로 접어 주실..

꽁꽁 묶인 비닐 매듭 쉽게 푸는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.10.21 09:41

잘 풀리지 않는비닐매듭 쉽게 푸는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^가끔 비닐봉투에보관한 식재료를 사용하려고비닐매듭을 풀때가 있는데요 꽁꽁 묶어둔비닐매듭은 잘 안풀려서그냥 찢어버릴?때도 있죠ㅎ 오늘은 꽁꽁 묶인비닐 매듭을 쉽게 푸는초간단 방법을 소개할께요 앞전에 쓰고 남은 빵가루를위생봉투에 보관해 두었는데요 갑자기 쓰려고 보니비닐봉투 입구부분을꽁꽁 묶어 두었더라구요 혹시 가루가밖으로 새어 나올까봐 나름 꽁꽁 묶어둔것 같아요ㅠ 이렇게 꽁꽁 묶인비닐매듭은 손으로풀려면 잘 풀리지가 않은데요 시간을 여유롭게 두고천천히 풀면 풀릴수도 있지만... 보통 빨리 사용하고싶어 비닐을 그냥 찢어버리기도 하지요ㅎㅎㅎ 이젠 그럴 필요없이간단한 요령만 알고 있으면비닐매듭을 쉽게 풀수 있는데요. 바로 비닐매듭 윗부분을 공략하는거..

이것 한 숟가락이면 텀블러 불쾌한 냄새+물때제거 ok!

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.10.16 09:47

쌀쌀한 날씨 필수템 텀블러냄새+물때 이것 하나로 잡는법안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요즘 날씨가 쌀쌀해지면서텀블러를 애용하고 있는데요 텀블러를 잘못 관리하면불쾌한 냄새가 나기 쉽더라구요 오늘은 이것한숟가락으로 텀블러속불쾌한 냄새+물때제거하는법 소개할께요 날씨가 쌀쌀해지니텀블러에 녹차나 커피등을따뜻하게 담아서 즐겨 먹고 있는데요 이렇게 텀블러는따뜻하게 마실수 있게해주니까 정말 좋기도 하지만... 자칫하면 텀블러 속에서말로 잘 표현이 안되는 불쾌한 냄새가 나기도 합니다 특히 세척을 제대로 안하고 보관하면물때도 지저분하게 생기고쾌쾌한 냄새가 더 심한데요 이럴때 이것 한숟가락만 있으면불쾌한 냄새를 없애면서물때제거도 할수 있답니다^^ 이것 한 숟가락은바로바로 '밥 한숟가락'인데요 이 밥 한숟가락이면초초간단하게 텀블..

그냥 버리려 했던 물건 되살린 신박한 복구법 3가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.10.11 07:30

그냥 버리려 했다면?신박한 물건 복구법 3가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 우리가 물건을 사용하다가더이상 못쓰겠다고 판단되면그냥 아무생각 없이 버리게 되는데요 그러나!!!간단한요령만 알고 계시면다시 사용할수 있다는거 아세요^^ 오늘은 그냥 버리려 했던물건 다시 되살리는 신박한복구법 3가지를 소개할께요. 1.구멍난 고무장갑 복구 고무장갑을 사용하다가미세하게 구멍이 나서 물이 세면아까워도 그냥 버리곤 했는데요 겨우 저 작은 구멍때문에버려야 한다니 참 아깝더라구요 특히 남은 한짝은 멀쩡해서더 아까운 생각이 드는데요 이럴때 순간 접착제만있으면 미세하게 구멍난고무장갑을 쉽게 복구할수 있답니다^^ 방법은 간단한데일단 고무장갑을 뒤집어서구멍난 부분쪽 물기를 제거해주세요 그다음 구멍난 쪽에순간접착제를 발라주는데양..

과수원 농부가 알려준 맛있는 홍로사과 고르는 방법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.10.10 07:30

전문가가 알려준맛있는 홍로사과 고르는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽입니다^^평소 하루에사과 1개씩을꼭 챙겨 먹는 편인데요 마트에 가면아직 부사가 나오기 전이라홍로 사과가 판매중이더라구요 오늘은 과수원농부가 알려주신 맛있는홍로사과 고르는 꿀팁을 소개할께요 저 같은 경우 홍로 사과를 구매할때아무거나 집어 오는 편인데요 .과수원 운영하시는전문가분 말씀에 의하면간단한 방법으로 좀더 맛있는 홍로사과를 고를수 있더라구요 1. 단단한 것 고르기 일단 사과 겉면이만져보았을때 단단하게느껴지는게 좋다고 하는데요 같은 크기의 사과일 경우겉이 단단하면서도 무게감이있는것이 속이 꽉 찼다고 합니다 2. 표면이 거친것 고르기 언뜻 보기에사과표면이 매끄러운것이맛있어 보여 고르기 쉬운데요 이렇게 표면이매끄러운것보단거친것이 훨씬 맛이 좋다고..

단돈 500원으로 무릎나온 바지 새것처럼 만드는 만물상 꿀팁

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.10.07 12:56

무릎나온 바지 이것으로쉽게 복구하는 만물상 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 남편이 청바지를 즐겨 입는데요 청바지 중에서도 즐겨입는 청바지가 한개 있는데 최근에 보니 무릎이 많이 나왔더군요 오늘은 단돈 500원으로 무릎나온 바지 새것처럼 만드는 TV만물상 꿀팁을 소개해 드릴께요 남편이 청바지중에 즐겨 입는 청바지에요 사진으로 보시면 알겠지만 자주 입어서 그런지 무릎이 나왔는데요 이렇게 무릎나온 바지를 단돈 500원으로 새것처럼 만드는 만물상 꿀팁이 있더라구요 준비물은 특별한것 필요없이 물풀1개,분무기,다리미만 있으면 되요 물풀이 500원이니까 정말 단돈 500원으로 무릎나온 바지를 새것처럼 만들수 있다면 이득이죠 먼저 분무기에 종이컵 1컵 정도의 물을 넣어 주시구요 적당량의 물풀도 짜서 넣어주신뒤..

야채 특유의 아린맛 잡는법 3가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.09.25 15:22

야채 아린맛을없애는 초간단 방법 3가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리할때 야채 식재료도 많이 사용하는데요 가끔 어떤 야채들은 야채 특유의 아린맛이 맛을 방해할때가 있지요 오늘은 야채 특유의 아린맛 잡는 초간단 방법 3가지를 소개할께요 1. 마늘종 아린맛 잡는법 마늘종은 마늘종 특유의 매운맛이 있는데 이번거는 유난히 더 맵더라구요 마늘종이 너무 매우면 반찬을 해서 먹어도 속이 아릴수가 있는데요 이럴때는 소금 약간 넣고 뜨거운 물에 마늘종을 살짝 데쳐주심 아린맛을 제거할수 있답니다 오래 데칠 필요없이 센불에서 1분 정도 데쳐주신뒤 찬물에 바로 행궈주시면 아삭한 식감을 유지할수 있습니다^^ 양념을 해주면 매운맛은 없애고 아삭하니 맛있어서 밥도둑 반찬으로 참 좋지요^^ 2. 양파 아린맛 잡는법 양파는..

장기간 보관이 필요한 식재료 똑똑한 보관법 5가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.09.02 15:03

오래 두고 먹어야하는 식재료똑똑하게 보관하는 방법 5가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리할때 여러가지식재료들을 사용하게 되는데요 식재료들을 요리하는바로 그날 다 소진하면 모르겠지만양이 많을때는 오래 두고 먹게 되지요 오늘은 이렇게오래 두고 먹어야 되는식재로들을 똑똑하게 보관하는방법 5가지를 소개해 드릴께요 1. 곰팡이 걱정없는 고추장 보관법 지인분이 고추장을크게 한통을 주셨는데저희집은 식구가 두명이라한통 받으면 정말 오래 두고 먹거든요 고추장도 오래두면곰팡이가 생기기 마련인데간단한 요령으로 오래보관할수 있어요 먼저 고추장은 최대한공기접촉을 막아주셔야 하므로큰 통에서 떠다 먹는것보다 먹을만큼씩밀폐용기에 옮겨 담아주시는게 좋아요 고추장은 된장과 달리물이 생길수도 있으므로옮겨담는 주걱에 물기가 없게 ..

통마늘, 깐마늘, 다진마늘 장기관 보관법 3가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.07.31 16:14

마늘 장기간 보관법 3가지통마늘,깐마늘,다진마늘 보관법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 우리가 평소 음식할때 자주 사용하는 식재료 중 하나가 바로 마늘 아닐까 싶은데요 마늘이 들어가야 깔끔한 맛이 나면서 음식의 맛을 올려주더라구요 오늘은 마늘보관법 3가지! 통마늘,깐마늘,다진마늘을 장기간 보관하는 방법 소개할께요. 1. 통마늘 보관법 먼저 통마늘 보관법 알려드릴껀데요 이대로 보관하니 1년도 거뜬하게 상함없이 보관이 가능해서 추천 드려요 방법은 무척 간단한데 먼저 통마늘을 2-3개 단위로 조각조각 쪼개 주셔요. 그 다음 밀폐용기에 키친타올을 한장 깔고 그위에 쪼갠 마늘을 올려주세요 혹시 키친타올이 없으시다면 신문지도 가능해요 그리고 마늘위에 다시 키친타올을 깔고 그위에 또 마늘을 올려주세요 밀폐용기에 다 찰..

꽁꽁 얼린 냉동 음식 맛있게 해동하는 방법 3가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.07.30 15:02

꽁꽁 얼린 냉동 음식맛있게 해동하는 꿀팁 3가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 우리가 음식을 구매하고 한번에 다먹지 못하면 냉동실에 얼리게 되죠 냉동실에 얼리면 상하지 않아서 좋긴한데 해동하면 맛이 별로 없더라구요 오늘은 냉동한 음식 처음처럼 맛있게 해동하는 방법 3가지를 소개해 드릴께요 1. 냉동 식빵 해동 평소 식빵을 한봉지 사면 한번에 다 못먹어서 냉동을 하는데요 다시 먹으려면 보통 전자렌지에 해동했는데 식빵이 눅눅해져서 맛이 없더군요 이럴때 갓 사온 식빵처럼 부드럽고 맛있게 해동하는 방법은 바로 전기밥솥을 활용하는 거에요 밥솥 안에 냉동식빵을 넣어주시되 밥알이 달라붙으니 종이호일 한장깔고 그위에 올리셔요 그다음 뚜껑을 닫고 약 2-3분동안 그대로 두시면 맛있게 해동이 되는데요 꺼내보시면 아시..

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