'백주부 레시피' 태그의 글 목록

백주부 레시피 (11)

구수한 맛이 일품인 '백종원 된장라면' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 6. 08:00

구수한 맛이 일품인 '백종원 된장라면' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 밤에 야식이 땡기면 라면을 가끔 끓여 먹는데요. 라면 스프를 최대한 적게 넣고 싶을때 딱인 라면 레시피를 소개할까 해요. 구수한 맛이 일품인 초간단 '백종원 된장라면'이랍니다. 백종원 된장라면 재료 라면1, 된장 1(깎아서) 계란1개, 대파 약간 라면은 본인이 좋아하는 아무 라면이나 준비하심 됩니다. 된장 계량은 일반성인수저 기준입니다. 먼저 냄비에 물 550ml을 넣고 끓여 줍니다. 물이 팔팔 끓으면 된장을 넣어 풀어 주시구요. 된장을 넣었기 때문에 스프는 간을 보시면서 약간만 넣어 주심 됩니다. 몸에 좋은 된장이 간을 맞춰 주기 때문에 스프를 조금만 넣게 되서 좋아요. 된장 푼 물에 면을 넣고 잘 익혀 주세요. 라면..

새우없이 새우버거 맛 나는 신기방기 백종원 '어묵토스트'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 4. 09:17

새우없이 새우버거 맛 나는 신기방기 백종원 '어묵토스트' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소에 간단한 식사대용으로 토스트를 만들어 먹는 편인데요. 아메리카노와 함께 곁들여 먹음 은근 든든하더라구요. 오늘은 새우없이 새우버거 맛이 나는 신기방기 백종원 어묵토스트 레시피를 소개합니다. 백종원 어묵토스트 재료 식빵2, 어묵2, 단무지 약간 양파 1/4, 마요네즈, 버터 약간 단무지 대신 피클을 사용하셔도 되요. 먼저 양파를 최대한 얇게 채썰어줍니다. 양파 매운맛이 싫으시면 물에 살짝 담궈 두셨다가 사용하셔요. 달궈진 팬에 버터 1스푼정도 녹여줍니다. 식빵을 올려 노릇노릇 구워 줍니다. 고소한 버터향이 후각을 자극하네요ㅎㅎ 그 다음 어묵도 앞뒤로 노릇노릇 구워 주세요. 식빵 한개에 어묵을 겹쳐 올리고 양파->..

어묵의 고급진 변신!초간단 술안주 백종원 '어묵말이'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 1. 08:00

어묵의 고급진 변신! 초간단 술안주 백종원 '어묵말이' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 백주부님 레시피로 요리를 자주 해 먹는 편인데요. 백주부님 레시피는 간단한데 맛있어서 좋더라구요. 오늘은 어묵의 고급진 변신! 초간단 술안주로 딱인 백주부님 '어묵말이'레시피를 소개합니다. 백종원 어묵말이 재료 어묵2장, 슬라이스 치즈4장 (청양)고추 2개, 마른 김 1장 매운것 싫어하심 그냥 고추를 사용하셔도 되요. 먼저 어묵 2장을 팬에 구워 주시는데요. 어묵에서 기름이 나오므로 최소한의 기름만 사용하셔서 앞뒷면을 노릇노릇 구워 주세요. 고추는 반으로 갈라 씨를 빼서 준비해놓습니다. 잘 구운 어묵 1장에 치즈2장을 겹쳐 놓고 그 위에 김을 올려 줍니다. 그 다음 (청양)고추를 겹쳐서 올려 주신 다음 김밥 말듯..

라면을 색다르게 즐기고 싶을때 '백종원 볶음라면' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 22. 08:00

라면을 색다르게 즐기고 싶을때 '백종원 볶음라면' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 야식으로 라면을 자주 먹는데요. 라면은 언제 먹어도 맛있지만 가끔 색다르게 먹고 싶기도 하던데요. 오늘은 그럴때 딱인 꼬들꼬들 '백종원 볶음라면' 초간단 레시피를 소개합니다^0^ 백종원 볶음라면 재료 라면1봉, 대파 한줌, 식용유3스푼 건더기스프는 한봉지 다 사용하시고 분말스프는 반만 사용해주세요. 먼저 평상시 라면 끓이듯 끓여주시되 건더기 스프만 넣고 끓여 주세요. 다 익히지 마시고 꼬들꼬들하게 익혀주세요. 체에 받쳐 물기를 빼 주시구요. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 라면, 스프0.5, 대파를 넣고 잘 볶아 주시면 끝이랍니다^0^ 꼬들꼬들한 백종원 볶음라면 완성!!! 한입 먹어보니 꼬들꼬들하니 맛있어요..

초간단하지만 정말 맛있는 '백종원 김치밥' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 18. 08:00

초간단하지만 정말 맛있는 '백종원 김치밥' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 입맛 없을때 김치볶음밥을 자주 해먹는데요. 오늘은 김치볶음밥보다 더 초간단하게 만들수 있는 백주부님 레시피를 소개할까 해요. 김치와 참기름만 들어가는데 완전 꿀맛인 백종원'김치밥' 이랍니다. 백종원 김치밥 재료 김치 1공기, 밥2공기, 참기름2스푼 먼저 김치를 가위로 잘게 잘라줍니다. 잘 익은 김치를 사용해야 맛있어요. 냄비에 잘게 썰은 김치를 깔아 줍니다. 준비해둔 참기름 2스푼을 휙 둘러 주시구요. 그 위에 밥을 올려 주고 뚜껑을 닫습니다. 중약불에서 끓여주시면 끝!!! 김치가 살짝 탄 냄새가 나면 그때 불을 끄시면 되는데요. 김치가 탄게 아니라 바닥에 깔린 김치가 누른 냄새에요. 김치와 밥을 쉐킷쉐킷 잘 비벼 줍..

계란 흰자 없이 노른자만 사용하는 백종원 '황금볶음밥' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 9. 08:00

계란 흰자 없이 노른자만 사용하는 백종원 '황금볶음밥' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 찬밥이 남으면 볶음밥을 자주 해먹는데요. 최근 백주부님 레시피대로 볶음밥을 만들어 보았는데 맛있더라구요. 특이하게 계란 흰자없이 노른자만 사용하고 재료도 정말 간단한 백종원 '황금볶음밥' 이랍니다. 백종원 황금 볶음밥 재료 밥1공기, 대파1컵, 노른자2개 소금 약간, 식용유 약간 찬밥이 남았으면 찬밥을 이용해주시고요. 보온된 밥은 미리 펼처서 식혀주신 다음 노른자와 소금을 넣고 잘 섞어 줍니다. 식용유 약간을 넣어 밥알에 달걀과 식용유가 코팅되도록 골고루 잘 섞어줍니다. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 준비해둔 대파1컵을 넣어 파기름을 만들어 줍니다~~ 파기름에 미리 섞어놓았던 밥을 넣고 잘 볶아 줍니..

길거리에서 사먹던 그 맛!초간단 백종원 길거리 토스트 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 1. 08:00

길거리에서 사먹던 그 맛! 초간단 백종원 길거리 토스트 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 식빵으로 간식을 자주 해먹는데요 식빵으로 만들수 있는 다양한 요리가 많지만 그중에서도 만들기 쉬우면서 맛까지 있다면 정말 좋죠~~ 그래서 오늘은 초간단하면서 정말 맛있는 백종원길거리토스트를 만들어 봤어요. 백종원길거리토스트 재료 식빵2장,당근 ,대파, 양배추 계란2개, 설탕, 소금 , 버터, 케찹 먼저 야채들을 채썰어 주시는데요. 야채들을 모두 합쳐서 종이컵1컵정도가 1인분이랍니다. 소금 한꼬집 넣어 계란물을 만들어 주시구요. 썰어놓은 야채를 계란물과 잘 섞어 줍니다. 달궈진 팬에 버터를 1스푼 두르고 식빵을 노릇노릇 구워줍니다. 식용유를 약간 두르고 약불에서 계란물을 부쳐주시는데요. 계란을 부칠때 동그랗..

감탄한 맛!군만두와 찐만두 2가지 맛이 느껴지는 백종원 군만두전

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 9. 08:00

감탄한 맛!'백종원 군만두전' 군만두와 찐만두 두가지 맛이 느껴져요! 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저와 남편은 야식으로 집에서 만두를 자주 해먹어요, 어쩔때는 군만두로 해먹고 어쩔때는 찐만두로 먹기도 하는데요. 오늘은 한번에 군만두와 찐만두 2가지 맛이 나는 '백종원 군만두전'을 만들어 봤어요. 백종원 군만두전 재료 만두10개+밀가루1스푼+대파 밀가루 대신 부침가루를 사용하셔도 되요. 먼저 종이컵에 물 반컵정도 준비해주시구요. 밀가루를 넣어 뭉치지 않게 잘 섞어 주세요. 후라이팬에 식용유를 두른 뒤 만두를 순서대로 잘 올려주시구요. 약불에서 천천히 구워주세요. 튀겨지는 소리가 나면 준비해 둔 밀가루 반죽물을 최대한 얇게 동그랗게 부어 줍니다. 썰어놓은 대파도 골고루 투척해 주세요. 그리고 뚜껑을 덮어..

이색적인 짜파게티!백종원 고추장 짜파게티 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 7. 08:00

이색적인 짜파게티! 백종원 고추장 짜파게티 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 남편과 늦게까지 영화보다가 급 출출해져서 야식을 시켜 먹기로 했는데요 치킨을 시켜 먹을까 라면을 먹을까 고민하다가 간단히 짜파게티를 먹기로 했어요ㅎ 오늘은 평소 끓여먹던 짜파게티가 아닌 조금 이색적인 짜파게티 레시피 백주부님 고추장 짜파게티를 끓였답니다. 백종원 고추장 짜파게티 재료 짜파게티1봉+고추장1/2스푼 꼭 짜파게티가 아니여도 평소 선호하는 짜장라면이면 되요 고추장 계량은 일반 성인수저 기준입니다. 먼저 물 400ml을 넣고 팔팔 끓여 줍니다. 물이 끓기 시작하면 면과 건더기스프를 넣고 끓여 줍니다. 면이 약간 설 익었을 때 고추장 1/2스푼을 넣고 자글자글 더 끓여 줍니다. 얼른 보기에는 그냥 빨간 국물라면을 끓이..

요리꽝손도 실패없는 백종원 오징어볶음 황금 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 4. 08:00

요리꽝손도 실패없는 백종원 오징어볶음 황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 평소에 덮밥류를 좋아하는데요. 특히 낙지덮밥이나 오징어덮밥을 좋아한답니당. 오늘은 마침 집에 오징어가 있길래 백주부님 '오징어볶음'을 만들어 보았어요. 백종원 오징어 볶음 재료 오징어2마리,양파1, 당근1/2, 대파 설탕1+고추장1+고추가루3 간장5+참기름1+다진마늘1 양념은 일반 성인수저 기준으로 계량하였습니다. 먼저 오징어와 야채들을 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요. 대파는 파기름 용도이니 쫑쫑 잘게 썰어주심 됩니다. 백주부님 오징어 볶음 첫번째 핵심 포인트!!! 달궈진 후라이팬에 식용유를 넉넉히 두른 후 대패를 볶아 파기름을 내줍니다. 파기름이 생기면 썰어놓은 오징어를 넣고 센불에서 볶아 주시는데요. 여기서 백주부..

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