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부추아린맛제거 (5)

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생부추 아린맛 전문가는 '이것' 하나로 잡는다고?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2024. 12. 21. 00:07

부추 아린맛 제거법이것 하나로 해결하기 안녕하세요 줌마토깽입니다^^  몸에 좋은 부추는생으로 먹기에는특유의 아린맛이 있는데요 오늘은 부추 아린맛이것 하나로 쉽게잡는 비법 소개합니다  부추는 몸을따뜻하게 해주는우리 몸에 좋은 야채죠 다만 생부추로먹으려면 아린맛이 강한데요 이럴 때 tv에소개된 비법으로아린맛 제거하는 방법이 있어요  바로 사이다를사용한다고 하는데요  사이다 하나면부추의 알싸한 아린맛제거하는데 좋다고 합니다  방법도 간단한데일단 깨끗이 씻은 부추에사이다를 잠길 만큼 부어주세요 이대로 약15분 정도 담가주세요  중간에 약 7분 정도지나면 한번 뒤집어 주세요 이렇게 해주시면사이다가 부추의아린맛을 잡아준다고 해요 다만 부추의 아린맛이완벽히 제거되는 것은아니고 딱 먹기 좋은 상태래요  실제로 방송에서..

부추 '아린맛' 살림고수는 이렇게 제거한다고!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 10. 11. 09:00

부추 아린 맛 제거 +부추 보관법 추가 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 몸에 좋은 부추무침을 즐겨 먹는데 부추는 아린맛이 강하죠ㅠ 오늘은 부추 아린맛 쉽게 제거하는 살림고수 꿀팁을 소개해 드릴게요 부추는 몸을 따뜻하게 해 주고 비타민, 당질등을 함유해 우리 몸에 좋은 야채인데요 다만 생부추 무침을 하려고 하면 부추 특유의 아린맛이 먹기 힘들더라고요 이럴 때 만물상에 소개된 살림고수분은 이것을 활용한다고 해요 바로 사이다를 사용한다고 하는데요 사이다 하나면 부추의 알싸한 아린맛 제거하는데 좋다고 하네요 방법도 간단한데 일단 깨끗이 씻은 부추에 사이다를 잠길만 틈 부어주세요 이대로 약 15분 정도 담가주시되... 중간에 약 7분 정도 지나면 한번 뒤집어 주세요 이렇게 해주시면 사이다가 부추의 아린맛을 잡아..

부추 아린맛 '이것'하나면 사라진다고!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 2. 9. 10:42

부추 아린맛 제거법 전문가의 초간단 비법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 즐겨 먹는 야채 중 하나가 부추인데요 오늘은 부추 아린맛 이것 하나로 제거하는 법 소개합니다 부추는 비타민A.C 당질을 함유하고 있어서 건강에 좋은 야채인데요 다만 생으로 먹을 때 아린맛이 느껴져 그냥 먹기에는 힘들 때가 있죠 이럴 때 만물상 전문가는 이것 하나를 활용하여? 아린맛을 제거한다고 해요 일단 부추를 손질하세요 상한 부분이 있다면 골라내 주시면 되겠습니다 사이다가 비법 그다음 전문가가 소개한 이것 하나를 준비하시면 되는데요 이것 하나는 바로 '사이다'랍니다^^ 방법도 초간단~ 깨끗이 씻은 부추에 사이다를 잠길 만큼 부어 약 15분 정도 담가두시면 되는데요 약 7분 정도 지나 중간에 뒤집어주세요 이렇게 해주면? 부추의 아..

알아두면 평생 요긴하게 써 먹는 인생꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 29. 09:00

나만 모르면 손해 생활 속 유용한 꿀팁 5 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 저도 어느새 주부 경력 7년 차에 접어들고 있는데요ㅎ 살림을 해보니 똑같은 살림을 해도 요령을 알면 더 쉬워지더군요 오늘은 알아두면 평생 요긴하게 써먹는 꿀팁 5가지를 소개합니다 1. 냉동 가래떡 해동 평소 시어머님께서 가래떡을 뽑아 보내주시는데 다 먹을 수 없어 냉동 보관해요 냉동 보관한 가래떡은 해동을 해야 하는데 아무리 잘 해동해도 처음처럼 막 뽑은 듯 쫄깃한 느낌이 아니라 맛이 떨어져요 이럴 때 떡집에서 막 뽑은 듯 맛있게 해동하는 비법이 있는데요 냄비에 냉동 가래떡을 넣고 물을 부어주신 뒤 끓여 주시기만 하면 되는데 물이 끓기 시작할 때 꺼내시면 돼요 물에 끓인 가래떡 찬물에 한번 헹궈주시면 쫄깃쫄깃하게 해동 완료예요 사진..

생활 속 유용한 살림고수 요리꿀팁 7가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 9. 3. 11:06

알아두면 유용한 생활속 요리꿀팁 7가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리를 할때 이것 저것 노하우를 알아두면 참 편리한데요 살림고수분들이 하는 방법들을 보면 똑같은 것도 확실히 요령이 다르시더군요 오늘은 생활 속에서 알아두면 유용한 살림고수 요리꿀팁 7가지를 소개할께요 1. 꽁꽁 얼린 고기 해동 냉동실에 꽁꽁 얼린 냉동고기를 빨리 해동하려면 보통 전자레인지에 돌리곤 하는데요 간단하기는 해도 한쪽만 익어 버리는등 고기색과 맛이 달라져 버리죠ㅠ 이럴때 냉동고기 맛과 색을 보존하면서 빨리 해동하는 비법이 있는데요 준비물은 설탕과 따뜻한물이 필요한데 물의 온도는 40도 정도가 좋다고 해요 따뜻한 물에 설탕 2스푼 정도 잘 녹여주고 그 물에 고기를 넣고 10분정도 기다려 주심 되요 10분 후에 살펴보니 고..

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