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부추아린맛제거 (2)

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알아두면 평생 요긴하게 써 먹는 인생꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 29. 09:00

나만 모르면 손해 생활 속 유용한 꿀팁 5 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 저도 어느새 주부 경력 7년 차에 접어들고 있는데요ㅎ 살림을 해보니 똑같은 살림을 해도 요령을 알면 더 쉬워지더군요 오늘은 알아두면 평생 요긴하게 써먹는 꿀팁 5가지를 소개합니다 1. 냉동 가래떡 해동 평소 시어머님께서 가래떡을 뽑아 보내주시는데 다 먹을 수 없어 냉동 보관해요 냉동 보관한 가래떡은 해동을 해야 하는데 아무리 잘 해동해도 처음처럼 막 뽑은 듯 쫄깃한 느낌이 아니라 맛이 떨어져요 이럴 때 떡집에서 막 뽑은 듯 맛있게 해동하는 비법이 있는데요 냄비에 냉동 가래떡을 넣고 물을 부어주신 뒤 끓여 주시기만 하면 되는데 물이 끓기 시작할 때 꺼내시면 돼요 물에 끓인 가래떡 찬물에 한번 헹궈주시면 쫄깃쫄깃하게 해동 완료예요 사진..

생활 속 유용한 살림고수 요리꿀팁 7가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 9. 3. 11:06

알아두면 유용한 생활속 요리꿀팁 7가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리를 할때 이것 저것 노하우를 알아두면 참 편리한데요 살림고수분들이 하는 방법들을 보면 똑같은 것도 확실히 요령이 다르시더군요 오늘은 생활 속에서 알아두면 유용한 살림고수 요리꿀팁 7가지를 소개할께요 1. 꽁꽁 얼린 고기 해동 냉동실에 꽁꽁 얼린 냉동고기를 빨리 해동하려면 보통 전자레인지에 돌리곤 하는데요 간단하기는 해도 한쪽만 익어 버리는등 고기색과 맛이 달라져 버리죠ㅠ 이럴때 냉동고기 맛과 색을 보존하면서 빨리 해동하는 비법이 있는데요 준비물은 설탕과 따뜻한물이 필요한데 물의 온도는 40도 정도가 좋다고 해요 따뜻한 물에 설탕 2스푼 정도 잘 녹여주고 그 물에 고기를 넣고 10분정도 기다려 주심 되요 10분 후에 살펴보니 고..

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