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식용유활용법 (5)

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대파 냉동할 때 '이것' 몇방울로 이렇게 놀라운 효과가!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 12. 19. 22:09

대파 냉동 보관법 이것 몇 방울 넣으세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 대파 한 단을 구매 후 빨리 소진하기 힘들 때 냉동을 하곤 하죠 오늘은 대파 냉동할 때 이것 몇 방울 넣어주시면 좋은 이유를 소개합니다! 대파를 냉장고에 보관하실 때는 씻지 말고 신문지에 돌돌 싸서 보관하세요 그 외 오래 두고 먹을 경우는 냉동실에 쫑쫑 썰어 얼려줄 건데요 평소대로라면 지퍼백에 그대로 넣어 보관하실 거예요 그랬더니 대파끼리 엉켜 붙어 나중에 먹을 때 떼어내기 힘들어지더군요 이럴 때 이제 이것 하나만 준비해 넣어주셔요 이것 하나는 바로 '식용유'인데요 식용유를 활용하면 대파끼리 엉켜 붙는 현상을 막아줄 수 있어요^^ 일단 대파의 물기를 제거해 주세요 물기만 제거해도 엉켜 달라붙는 것을 방지해 주는 효과가 있어요 이제 물기..

대파 냉동 시 '이것' 넣어주면 생기는 놀라운일!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 9. 5. 18:12

대파 냉동 보관법 이것 약간 넣어보세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 대파를 사면 한 번에 다 먹을 수 없어 냉동실에 얼려두곤 하는데요 오늘은 대파 냉동 시 이것 넣어주면 생기는 효과를 소개해 드립니다 대파 한 단을 구매한 뒤 뿌리를 자르고 손질을 했어요 단기간에 먹을 대파는 밀폐용기에 넣고 냉장실에 보관하고요 오래 먹을 대파는 위 사진처럼 쫑쫑 썰어서 냉동실에 보관할 거예요 평소대로라면 지퍼백에 그대로 넣어 보관하실 텐데요 앞으로는 이것 약간 넣어 보관해 보세요 이것은 바로 식용유예요 식용유를 왜 넣으면 좋을까요? 보통 지퍼백에 대파를 그냥 넣으면 대파끼리 엉켜 붙기 쉬워요 엉켜 붙은 채 얼리면 나중에 떼어내기가 까다롭죠 대파가 엉켜 붙는 것을 막는 가장 첫 번째 단계는 물기를 잘 제거하는 거예요 ..

'식용유'를 요리 대신,이렇게 활용한다고!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 3. 17. 13:40

식용유 활용법 4가지 요리할 때만큼 유용하네 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 요리할 때 자주 사용하는 것 중 하나가 바로 식용유인데요 오늘은 식용유를 요리할 때처럼 유용하게 활용하는 법 4가지 소개합니다 1. 대파 냉동 시 대파를 오래 보관하려면 보통 냉동 보관하실 텐데요 물기를 잘 제거한 뒤 지퍼백에 넣어주었어요 냉동대파 얼리면 서로 엉켜 붙어 나중에 사용 시 은근 불편한데요 이럴 때 식용유가 정답! 식용유는 2-3방울 정도 넣어주시면 돼요 그다음 코팅하는 느낌으로 잘 섞어주세요 이제 평소처럼 냉동실에 얼려주시면 끝! 다음날 꺼내보면 대파가 달라붙지 않고 잘 떨어져서 편하더라고요 요리를 해도 식용유 향이 나지 않아 맛을 해치지 않는답니다 2. 양파 맵지 않게 썰기 양파 썰 때마다 눈물이 나시나요? 저..

대파 냉동보관 시 이것 몇 방울 넣으면 놀라실거에요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 12. 17. 09:00

대파를 냉동보관할 때 이것 몇 방울 넣어보세요 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리할때 자주 사용하는 식재료중 하나가 바로 대파인데요! 저 같은 경우 대파를 한단 구매해 냉장실에 약간 남겨두고 나머지는 냉동보관을 합니다 오늘은 이렇게 대파를 냉동보관할때 이것 몇방울을 넣어주시면 나타나는 효과를 소개할께요 대파 한단을 손질해서 빠른기간내 먹을것은 냉장실에 약간 두고... 다른 나머지는 오래 두고 먹을꺼라 냉동실에 보관할꺼에요 냉동실에 보관시 나중에 먹기 편하도록 쫑쫑 썰어서 보관할꺼에요 썰다보니 너무 매운데 그나마 안경을 쓰고 썰었더니 덜 맵네요ㅎ 이렇게 손질한 냉동대파는 보통 지퍼백에 넣어서 바로 냉동실에 보관하실껀데요 그랬더니 한가지 문제점이 대파끼리 엉켜붙은채 꽁꽁 얼어버려서 나중에 쉽게 떼어낼수..

식용유 아직도 요리에만?신박한 식용유 활용법 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 26. 09:00

식용유 생활속에서 알차게 활용하는법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리할때 자주 사용하는 것 중 하나가 바로 식용유인데요 알고보면 식용유를 요리 뿐 아니라 다른 용도로도 사용할수 있어요 오늘은 식용유를 생활속에서 신박하게 활용하는법 4가지 소개할께요 1. 유성매직 지울때 가끔 생활속에서 유성매직을 사용하다가 실수에 피부에 묻을때가 있죠 경험 있으시면 아시겠지만 유성매직이 피부에 묻으면 잘 안지워져요 물론 시간이 지나면 점차 지워지겠지만 당장 밖으로 나가야 하는데 묻었다면? 이럴때 식용유를 활용하시면 아주 좋아요ㅎ 방법은 면봉에 식용유를 묻혀주신뒤 문질러주시기만 하면 되는데요 위 사진처럼 정말 쉽게 지워진답니다^^ 2. 연마제 제거할때 새로 구매한 스텐냄비는 겉보기에 반짝반짝 아주 깨끗하죠 저..

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