여름철 입맛 돋구는 백종원 상추겉절이 황금레시피

여름철 입맛 돋구는 반찬

황금비율 백종원 상추겉절이


안녕하세요 줌마토깽입니다^^

날씨가 점점 더워지는 

여름에는 상추나 오이같은

상큼한 채소들이 땡기는데요

 

 

 

 


마침 지인분이 직접 기르신

상추를 주셨길래 밥 반찬으로

상추겉절이를 만들기로 했답니다


오늘은 여름철

입맛 돋구는 백주부님

상추겉절이 황금레시피 소개할께요




백종원 상추겉절이

상추1봉지,양파1/2개

고춧가루1T,간장1T,액젓1T

설탕1T,간마늘1T,다진파1T,참기름1T,깨1T

(T:성인 숟가락 기준입니다)





먼저 깨끗이

씻은 상추는 먹기좋은

크기로 썰어 줍니다.


집에 먹고 남은

깻잎도 남아있어서

몇장 넣어 주었어요^^




상추만 넣으면

심심하니까 아삭아삭

양파도 얇게 채 썰어 넣어주었어요

 

 

 

 


집에 당근 있으심

당근도 채썰어 넣어주셔요





참기름과 깨를

제외한 양념을 다 섞어주셔요


모든 양념을 1스푼씩

맞추면 되니 참 쉽쥬?ㅋㅋㅋ





상추에 양념장을

넣어주시되 처음부터 

다 넣지 마시고 간을 보시면서

본인 기호에 맞게 추가하셔요





고소한 참기름 1스푼,

깨 1스푼도 이때 넣어주시구요





가볍게 조물조물

무쳐주시면 끝입니다!


*힘줘서 무치시 마시고

가볍게 양념을 섞어주셔야

상추가 숨이 죽지 않고 맛있어용^^





여름철 입맛 돋구는

백주부님 상추겉절이 완성입니다





한입 먹어보니

어머나! 어쩜 이렇게

간이 딱 맞으면서 맛있죠?


만들기는 참 쉬운데

맛도 좋은 점이 바로 

백주부님 레시피의 매력인듯요

 

 

 

 


요리초보님들도

정말 실패없이 뚝딱

만들수 있을것 같습니다


점점 더워지는 여름

입맛 없을때 입맛 돋구는

반찬으로 추천드릴께요^.^


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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