계란 삶을때 절대 깨지지 않게 삶는 꿀팁

계란 깨지지 않게 삶으려면?

이렇게 해주시면 깨지지 않아요

안녕하세요 줌마토깽 입니다^^

평소 간식으로

삶은 계란을 즐겨먹는데요

계란을 삶을때

계란이 깨지지 않게

삶는법 다들 알고 계시는지요?

 

 

오늘은 혹시

모르시는 분들을 위해

계란 깨지지 않게 삶는

방법을 소개해 드릴까 합니다

삶기전 상온에 꺼내두기

계란을 깨지지

않게 삶는 첫번째 단계는

계란을 삶기전 미리 상온에

꺼내두셨다가 삶는게 좋은데요

냉장고에 있던 

차가운 계란을 바로 삶으면

온도차로 쉽게 깨질수 있답니다

따라서 계란을

삶으시려면 미리 바깥에

꺼내 두신뒤 삶는게 좋아용^^

소금+식초 넣고 삶기

계란을 상온에

꺼내두시는 것만으로도

삶을때 효과는 좋지만...

 

소금과 식초를

넣고 삶아주시면

정말 깨지지 않더라구요

삶기전 물에

소금 한꼬집+식초 한스푼

넣고 계란을 넣어 삶아주심 되는데요

 

 

이렇게 해주시면

단백질 응고를 도와

깨지지 않게 해주더라구요

이 방법은 계란을

상온에 미리 꺼내두지 못한채

바로 삶을때도 소금과 식초만

더해서 삶아주시면 효과가 좋답니다^^

소금과 식초를

넣고 나면 평소처럼

계란을 삶아주시면 되는데요

여기서 가스비

50%절감하며 삶는

꿀팁을 하나더 소개해드릴께요

방법은 평소처럼 삶되

시간을 5-6분만 삶으시고...

가스불을 끄고

뚜껑을 닫은채 5-6분

뜸들여 주시기만 하면 되용ㅎ

이렇게 해주신뒤

평소처럼 찬물샤워를 해주시고

껍질을 벗겨주시면 된답니다^^

그러면 이렇게

깨지지 않고 아주

깔끔하게 계란이 삶아진답니다

평소 계란 삶을때

한두개는 꼭 깨져서

지저분하게 삶아졌는데...

이 방법대로 하니

계란이 정말 깔끔하게

삶아져서 너무 좋더라구요

장조림할때도

계란이 깔끔하니 

보기에도 더 맛있게 보여요

 

 

평소 계란 삶으실때

계란 깨짐이 걱정되신다면

오늘 소개해드린 방법 참고하셔요^^

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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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