만물상에 소개된 생마늘 아린맛은 없애고 단맛을 내주는 초간단 꿀팁

만물상에 소개된 생마늘

아린맛은 없애고 단맛을 내주는 꿀팁

안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

평소 마늘을 꼬박꼬박

먹어주면 몸에 좋다는데요

 

 

간단히 생마늘로 먹고 싶어도

마늘 특유의 아린맛 때문에

절대 생으로는 먹기 힘들더라구요

이럴때 이거 하나로

마늘 아린맛은 확 잡고 찐 밤 처럼

단맛을 극대화 해주는 방법이 있는데요

오늘은 만물상에 소개된

생마늘 아린맛은 없애고 단맛을

내주는 초간단 꿀팁을 소개할께요

마늘을 사진처럼

생으로 먹게 되면 마늘의

아린맛 때문에 속이 쓰리는데요

그렇다고 매일

마늘 들어간 요리를

하기도 애매하더라구요 ㅠ

이럴때 만물상에서

알려주는 꿀팁이 있는데요

 

 

준비물은 랩과

소금 한꼬집만 있으면 됩니다^^

먼저 마늘에 

소금1꼬집정도 뿌리고

물1스푼 정도 넣어 줍니다.

더 단맛을 원한다면

소금을 좀더 넣어주셔도 된다네요

그다음 랩을 씌운 뒤

전자렌지에 2분간 돌려주시면 끝입니다!

잠시후 랩을 벗겨보니

마늘이 잘 익었는데요!!!

신기하게도

찐 밤??찐 고구마??

 냄새가 솔솔 나더라구요??

한개 먹어보니

어머낫! 세상에!!!

정말 신기하게도 찐 밤 맛이 나요!!!

만물상 MC 김원희씨가

밤 맛이 난다며 신기해 하시던데

진짜 밤 맛이 나면서 달달하더라구요

이 원리는 맛의 대비효과로

짠맛을 넣어 대비되는 단맛을

극대화 시켜주는 원리라고 합니다!!!

 

 

평소 생마늘 드시고 싶은데

마늘의 아린맛 때문에 주저하셨다면

만물상 꿀팁 활용하셔서 맛있게 드셔보세요^^

#관련글#

2018/05/04 - [토깽의 깨알 정보] - 만물상에 소개된 밥솥 하나에 진밥&된밥 만드는 꿀팁

2018/04/21 - [토깽의 깨알 정보] - 만물상에 소개된 부추 아린맛 잡아주는 초간단 방법

2018/04/19 - [토깽의 깨알 정보] - 만물상에 소개된 오징어 비린내 한방에 잡는 꿀팁

제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

『이 글이 도움이 되셨다면 로그인 없이 가능한 공감(♥)버튼을 꾹 눌러 주세요^^』