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초간단 간식! 전자레인지로 바삭한 리얼 감자칩, 고구마칩 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 6. 7. 00:00

전자레인지로 초간단 간식 만들기 바삭바삭한 리얼 감자칩, 고구마칩 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 제가 다욧을 하느라 간식을 절제 하고 있는데요. 바삭바삭한 과자가 너무 땡기는 날에는 진짜 힘들더라구요ㅎㅎ 오늘은 과자대신 초간단으로 만들어 먹을 수 있는 리얼 감자칩, 고구마칩을 소개합니다. 『준비물』 감자, 고구마, 식용유 소금1스푼, 설탕1스푼 먼저 감자와 고구마를 최대한 얇게 썰어 주세요. 얇게 썰어 주셔야 익는 시간도 단축되고 바삭하니 잘 구워 진답니다^0^ 감자는 소금1스푼 녹인 물에 10분-15분정도 담궈 주시구요. 고구마는 설탕1스푼 녹인 물에 똑같이 10-15분정도 담궈 주세요. 담궈 두었던 감자와 고구마를 꺼내 키친타올로 물기를 제거해주세요. 넓은 접시에 식용유를 살짝 묻혀주세요. 식..

수요미식회에 나왔다는 전주 콩나물 국밥 '삼백집'

토깽의 촵촵 맛집 줌마토깽 2017. 6. 6. 00:00

수요미식회에 나왔다는 전주 콩나물 국밥 '삼백집' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 날씨가 기온차가 심해서 그런지 몸이 으슬으슬 하더라구요. 이런 날은 뜨끈뜨끈한 국물이 자동으로 생각나게 되는데요. 수요미식회에 나온 전주 콩나물 국밥집 '삼백집' 이라는 식당이 있길래 다녀왔어요. 삼백집 동백점 용인 기흥구 중동852-3 브릭스타워 1층 Tel)031-281-3001 수요미식회에 나왔다는 삼백집의 대표메뉴 콩나물 국밥과 전주 놋그릇 비빔밥을 주문했어요. 삼백집이라는 이름은 이곳 창업자 이봉순 할머니께서 하루에 삼백그릇이 팔리면 오전이라도 문을 닫아서 그렇게 불리어지게 됬다네요. 먼저 김치류와 반숙계란후라이가 나와요. 새우젓과 장조림은 국밥 간을 맞추는 용도라 엄청 짜니 잘 조절해서 드셔요. 콩나물 국밥..

요리 할 때 알아두면 좋을 꿀팁 7가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 6. 5. 01:00

평상시 요리 할 때 알아두면 좋을 꿀팁 7가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 요리를 자주 하게 되는데요. 요리를 할 때 몇가지 팁을 알고 있으면 평상시에 활용하기 좋더라구요. 오늘은 요리할 때 알아두시면 좋을 꿀팁 7가지를 소개할까 합니다. 1. 생선구울 때 생선을 구울 때 사방팔방 튀는 기름이 싫다면 밀가루를 얇게 발라주시면 되는데요. 밀가루가 생선의 수분을 흡수해준다고 해요. 2. 묵은 쌀로 윤기있게 밥 짓기 가끔 빨리먹지 못해 묵은쌀이 생길때가 있는데요. 이럴 때 평소처럼 쌀을 깨끗이 씻어준 후 식용유 1-2방울을 넣고 밥을 지으시면 새 쌀처럼 윤기가 도는 밥이 된답니다^^ 3. 냉동고기 빨리 녹일 때 냉동고기를 녹일 때 전자레인지를 사용하게 되면 고기가 한쪽면만 익어 버리는데요...

천원의 행복!가성비 좋은 다이소 제품 9가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 6. 5. 00:00

천원의 행복! 가성비 좋은 다이소 제품 9가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 다이소에 가보면 종류가 정말 다양한데요. 종류도 많지만 가격도 저렴하니까 부담없이 가게 되는것 같아요. 오늘은 다이소에서 단돈 천원에 구매할 수 있는 가성비 좋은 제품 9가지를 소개할께요. 1. 냉장고 탈취제 (가격: 1,000원) 계란모양의 냉장고 탈취제인데요. 공간도 많이 차지 않고 냄새도 잘 잡아줘서 만족해요. 2. 노른자 분리기 (가격: 1,000원) 가끔 요리할 때 흰자와 노른자를 분리해서 사용해야 할 때가 있는데요. 초간단으로 노른자 분리가 되서 정말 유용하게 사용할 수 있어요. 3. 데코 소스통 (가격: 1,000원) 피크닉 갈 때 도시락 데코하기에 정말 편리한 소스통이랍니다. 4. 레몬즙 짜개 (가격: 1,..

코다리와 함께 먹는 이색적인 냉면!30년 전통의 '속초 코다리 냉면'

토깽의 촵촵 맛집 줌마토깽 2017. 6. 4. 00:00

코다리와 함께 먹는 이색냉면! 30년 전통의 '속초 코다리 냉면' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주말에 인천에 갔다가 지인분이 식사를 사주셨는데요. 날씨가 더워서 냉면이 땡긴다고 하니 지인분이 진짜 맛집이 있다며 저희 부부를 데리고 가시더라구요. 저희가 도착한 이곳은 30년 전통의 대를 이어오는 속초 코다리 냉면집이라는 곳이랍니다. 인천 부평구 십정동 414-9 Tel:032-431-0970 동암역 근처에 있고 주차장도 꽤 넓더라구요. 식당 내부에 이곳 식당을 소개하는 글들이 붙어 있는데요. 함경남도 단천지방의 전통비법으로 만들어지며 다데기,고명 하나하나 대를 이어 내려오는 비법으로 만든다고 합니다. 냉면외에 다양한 메뉴들도 있더라구요. 저희 일행은 코다리 물냉 2개, 비냉 2개를 주문했어요. 자리에 ..

대량으로 구매한 감자 최대 오래 저장할 수 있는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 6. 3. 11:57

대량으로 구매한 감자 오래 저장할 수 있는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 최근에 농산물 시장가서 감자 한박스를 싸게 구입했는데요. 저렴하게 사긴 했지만 양이 많기 때문에 보관을 잘못하면 금방 싹이 나버리거나 썩어버려서 버릴 수도 있겠더라구요. 오늘은 대량으로 구매한 감자 쉽게 싹이 나는 것을 방지해서 오래 저장할 수 있는 방법을 알아볼께요 평소 남편이 감자반찬을 좋아하는지라 한박스를 싰는데 둘이 다 먹기에는 오래 걸리겠더라구요. 감자는 보관만 잘해주시면 오래 저장하기 쉬운편이라고 하는데요. 우선 먼저 감자는 햇빛을 받으면 녹색으로 변하면서 솔라닌 성분이 늘어나게 되므로 직사광선을 피하고 바람이 잘 통하는 그늘에 보관하셔야 하구요. 그다음 오늘 알려드릴 비법은 바로 '사과' 랍니다. 감자는 ..

쉽게 물러지는 비누 방지해주는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 6. 3. 00:00

쉽게 물러지는 비누 방지해주는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 깨끗이 손씻을 때 비누를 사용하게 되는데요. 물기있는 손으로 비누를 만지다 보니 비누가 쉽게 물러지고 비누각이 지저분해지더라구요. 오늘은 쉽게 물러지는 비누 방지해주는 초간단 방법을 소개합니다. 화장실에서 항상 사용하는 비누인데요. 물기있는 손으로 비누를 사용하고 나면 아무래도 비누가 묻어나와 비누각이 지저분해 지더라구요. 또한 물기 때문에 비누가 쉽게 물러져서 흐느적 해지기도 하구요. 이럴 때 간단한 방법으로 노란 고무줄만 있으심 되는데요. 노란 고무줄 2개나 3개를 비누각에 걸어 주시구요. 그 위에 비누를 올려 주시면 된답니다^^ 비누가 바닥에 닿는 면적이 좁아져서 비누가 쉽게 물러지는 것을 방지해주고 좀 더 오래 사용할 수 ..

파리바게트 64겹초코페스츄리 먹어본 후기

토깽의 구매 리뷰 줌마토깽 2017. 6. 2. 15:39

고소하고 달달한 파리바게트 64겹초코페스츄리 먹어본 후기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 커피와 함께 먹을 빵을 사러 파바에 갔는데요. 빵을 워낙 좋아하는지라 파바에 가면 눈이 돌아가요ㅎ 오늘은 고소하면서 달달해서 맛있게 먹은 '64겹초코페스츄리'를 소개합니다. 저는 초코를 좋아하고 저희 남편은 페스츄리를 좋아해서 고민없이 샀어요. 방금 만들어서 뜨끈뜨끈하니 냄새가 아주 맛있게 나더라구요. 64겹으로 된 초코페스츄리라고 하니 먹기전부터 기대가 되더라구요. 빵 겉면은 무척 바삭바삭해요. 이 빵은 그냥 손으로 푹 찢어 먹어도 되는데요. 사진을 위해 칼로 반을 잘라보았는데 와우! 초코초코한 모습이 똭! 빵이 따뜻해서 그런지 빵냄새랑 초코냄새가 섞여 유난히 맛있게 나더라구요ㅎ 빵 겉면은 바삭바삭했는데 속은 진짜..

부산역 근처 깔끔하고 저렴한 비지니스 호텔 추천!'비센트 호텔'

토깽의 힐링 여행 줌마토깽 2017. 6. 2. 11:48

부산역 도보 5분거리 깔끔, 저렴한 비지니스 호텔 '비센트 호텔' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 최근 부산역 근처에 다녀올 일이 있었는데요. 하룻밤을 묵게 되어 부산역 바로 근처에 위치한 비지니스 호텔을 예약했어요. 부산역과 가까워 위치도 좋으면서 무척 깔끔했던 '비센트 호텔'이라는 곳이랍니다. 부산 중구 충장대로9번길 64 Tel:051-442-2338 부산역에서 도보로 약 5분안에 근접해 있어요. 부산역에서 가깝기 때문에 기차타고 여행 오셨을 때 이용하시기 편리하겠더라구요. 저는 차를 가져갔는데 주차장도 생각보다 꽤 넓더라구요. 입구 천장에 전등이 제 스타일이에요ㅎ 이곳은 체크인 15:00 체크아웃 11:00랍니다. 사진은 못찍었지만 1층에서 조식을 드실 수 있다고 하니 참고하시길 바랍니다. 제가 ..

초간단 홈메이드 간식 '식빵치즈스틱' 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 6. 2. 00:00

초간단 홈메이드 간식 '식빵치즈스틱' 만드는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 치즈가 들어간 음식들을 정말정말 좋아하는데요. 치즈 특유의 고소한 맛이 너무 좋더라구요. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 간식 '식빵치즈스틱' 을 만들어 볼께요. 준비물 『식빵, 빵가루, 치즈, 계란』 만약 빵가루가 없으시면 식빵조각을 믹서기에 갈아주셔도 빵가루가 되니 참고해 주셔요^^ 먼저, 식빵의 테두리를 잘라내 줍니다. 잘라낸 부분은 '러스크'를 만들수 있으니 버리지 마시고 잘 보관해 주세요. 밀대로 빵을 최대한 얇게 밀어 줍니다. 집에 밀대가 없다면 저처럼 음료수병으로ㅎㅎ 계란 2개를 풀어 계란물을 만들어 줍니다. 이제 식빵위에 스트링 치즈를 올리신 후 돌돌 말아 주심 되는데요. 식빵 가장 자리에 계란물을 발..

시부모님이 좋아하셨던 소고기 무국 끓이는 방법

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 6. 1. 01:00

시부모님이 좋아하셨던 소고기 무국 끓이는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 최근에 시부모님께서 저희 집을 방문하셨는데요. 시부모님 식사를 준비하면서 끓였던 '소고기 무국'이 있었는데 국물이 시원하다며 좋아하시더라구요. 오늘은 저희 시부모님이 좋아하셨던 '소고기 무국' 끓이는 방법을 소개할까 합니다. 준비물 소고기, 무, 두부 소금,후추, 마늘, 대파(실파) 먼저 무와 두부를 먹기 좋게 썰어 줍니다. 무는 얇게 썰어 주셔야 끓는 시간이 단축 되고 물이 닿는 면적이 많아져서 고유의 맛을 살릴 수 있다고 합니다. 저는 살캉거리는 식감이 느껴지는 것을 좋아해서 살짝 굵게 썰어 주었답니다ㅎ 달궈진 냄비에 참기름 한방울을 넣고 소고기를 잘 볶아 줍니다. 소고기를 볶다가 무도 함께 볶아줍니다. 볶아 준 후에 건더..

꽁꽁 얼린 고기! 색과 맛을 보존하면서 빨리 해동하는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 6. 1. 00:00

꽁꽁 얼린 냉동고기 색과 맛을 보존하면서 빨리 해동하는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 고기를 사 온 뒤 남으면 냉동실에 보관하는데요. 냉동실에 얼린 고기는 먹기전에 미리 꺼내 놓아서 자연스럽게 해동하면 좋지만 빨리 해동해야 할 때도 있잖아요? 오늘은 꽁꽁 얼린 냉동고기 색과 맛을 보존하면서 빨리 해동하는 초간단 방법을 알아 볼까 합니다. 보통 빨리 해동하려면 전자레인지에 돌리곤 하는데요. 간단하기는 하지만 한쪽만 익어버리기도 해서 고기색과 맛이 달라져 버리죠 맛과 색을 보존하면서 빨리 해동하려면 '설탕'과 ''따뜻한 물'만 있음 되는데요. 이때 물의 온도는 40도 정도가 좋다고 합니다. 설탕은 2스푼을 물에 넣고 잘 녹여 주세요. 설탕을 넣으면 빠른 해동도 도와주지만 고기와 물의 삼투..

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