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시금치 (6)

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시금치 데친물 그냥 버리면 안되는 이유

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 1. 12. 12:33

시금치 데친물 유용한 활용법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다 제가 개인적으로 자주 해먹는 반찬 중 하나가 바로 시금치 나물인데요 시금치를 데치고 나면 그 물을 그냥 버렸는데 유용한 활용법이 있답니다 오늘은 시금치 데친물 그냥 버리면 아까운 이유 소개할께요 저녁 메뉴로 비빔밥을 만들꺼라 시금치를 데치고 있어요 시금치를 데치고 나면 시금치만 따로 건져내고 데친물은 보통 그냥 버리죠 하지만 알고보면 이 시금치 데친물 그냥 버리기엔 아깝다는거 아셨나요? 지금부터 시금치 데친물 그냥 버리면 아까운 이유 소개할께요 일단 시금치 데친물도 효과는 좋지만 좀더 효과를 높이고 싶다면 베이킹소다를 한스푼 추가해주심 좋은데요! 시금치 데친물에 베이킹소다의 만남이라면 각종 기름때 청소에 제격이에요 1. 가스레인지 기름때 저희..

시금치 데친물 그냥 버리지 마세요!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 9. 24. 13:01

시금치 데친물유용하게 활용하는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 반찬으로시금치 나물을 자주 해먹는데요 시금치 데치고 나면그 물을 그냥 버리게 되는데알고보면 유용하게 쓰일수 있어요 오늘은 그냥 버리려던시금치 데친물 유용하게활용하는법 소개해 드릴께요 저녁반찬으로시금치 나물을 만들꺼라손질한 시금치를 데치는 중입니다 이렇게 데치고난 물은 보통 버리게 되는데요 알고보면 시금치 데친물이기름때 청소에 참 좋다고 합니다. 시금치만 체에건져서 찬물 샤워 해주시고데친물로 청소를 해 볼껀데요 그냥 시금치 데친물도좋지만 여기에 베이킹소다를약간 섞어주시면 청소효과는 더 좋아요 오늘의 청소대상은저희집 가스레인지에요ㅎ 낮에 기름기 있는 요리를 했더니 주위에기름이 튀고 지저분해졌어요 점화 레버에도기름이 많이 튀었네요 이렇게 기..

불 없이 전자렌지로 시금치 데치는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 5. 1. 00:00

불 없이 전자렌지로 시금치 데치로 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 날씨가 여름을 향해 가는 중이라 점점 더워지고 있는데요ㅜㅠ 오늘도 낮에 너무 더워서 에어컨을 틀고 싶더라구요ㅎ 이렇게 점점 더워지면 불 옆에서 요리하는 것도 싫은데요 오늘은 불 없이 전자렌지로 시금치 데치는 초간단 방법을 소개할께요^0^ 시금치를 데치기전에 깨끗하게 손질 해줘야 하는데요 시금치 밑동을 자르시는 쉬운 방법이 있어요 시금치를 감싸주는 끈을 풀지 마시고 묶여 있는채로 같이 한번에 잘라 주시면 편하답니다. 그 다음 평소처럼 시금치를 깨끗이 씻어주시구요 전자렌지 사용 가능한 오목한 그릇에 시금치를 담아 줍니다. 그 다음 종이컵 한컵 정도의 물을 넣어줍니다 시금치의 3/2정도? 물을 넣어 주시면 되요 이 상태로 전자..

속까지 따뜻해지는 국물요리!초간단 '시금치 된장국'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 30. 08:00

속까지 따뜻해지는 국물요리 초간단 '시금치 된장국'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 아침에 추워서 출근하기 힘든것 같아요. 이럴때 뜨끈한 국물에 밥 한공기 말아 드시면 속이 따뜻하고 든든하니 좋은데요. 오늘은 바쁜 출근길 아침 속까지 따뜻해지는 국물요리 초간단 '시금치된장국'을 소개할께요. 시금치 된장국 시금치,양파,대파,홍고추 된장2스푼,고춧가루 1스푼,마늘1/2스푼 양념계량은 일반 성인수저 기준입니다. 먼저 멸치를 넣고 멸치 육수를 내 주시면 되는데요. 물이 팔팔 끓고 멸치국물이 우러나면 멸치는 건져내 버립니다. 된장 2스푼을 잘 풀어 주시구요. 고춧가루 1스푼 마늘 1/2스푼 넣어줘요. 어린 자녀분 먹이시려면 고춧가루는 빼시면 될듯해요 준비해둔 시금치와 양파, 홍고추를 넣어주세요. 아이들..

시금치로 색감을 낸 영양 부침개 '시금치전'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 27. 08:00

시금치로 색감을 낸 영양 부침개 '시금치전'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 야채 가게에 가면 시금치를 자주 사는 편인데요. 시금치는 엽산, 비타민A,C 풍부한 섬유질이 포함되 있어 빈혈, 변비등에 도움이 된다고 해요 오늘은 이런 시금치로 색감을 낸 영양 부침개 '시금치전'을 만들어 볼께요. 시금치전 재료 부침가루or밀가루 시금치, 양파, 홍고추, 계란 먼저 양파를 먹기 좋게 썰어 줍니다. 사진보다 더 잘게 썰어 주시는게 좋답니다. 시금치를 믹서기에 물 약간 넣고 곱게 갈아 줍니다. 부침가루, 계란1개 양파, 시금치 갈은것을 함께 넣고 반죽해 줍니다. 반죽이 너무 되직하면 물을 약간 더 넣어 조절합니다. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 한수저씩 떠서 부쳐 줍니다. 어느 정도 익어가면 뒤집기 전..

백종원 중국식 영양반찬'시금치달걀볶음'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 28. 08:00

백종원 중국식 영양반찬 '시금치달걀볶음'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 계란으로 스크램블에그를 자주 만드는데요. 스크램블에그에 시금치가 만난다면 어떨까요? 오늘은 백주부님의 중국식 영양반찬 초간단 '시금치달걀볶음'레시피를 소개할께요. 시금치달걀볶음 재료 달걀5개, 시금치, 대파 소금,설탕,후추,식용유, 참기름 먼저 대파를 쫑쫑쫑 썰어주시구요. 시금치는 꼭지를 다듬어 여러번 물에 깨끗이 씻어준 뒤 5등분 정도로 나눠 썰어줍니다. 계란 5개를 풀어 소금 5꼬집과 설탕 2꼬집정도 넣어준 뒤 잘 섞이도록 풀어줍니다. 설탕을 넣어주면 계란의 비린맛을 잡아준다고 해요. 달궈진 팬에 식용유 1/5컵을 둘러 준 뒤 스크램블 에그를 만들어 줍니다. 잘 볶아진 달걀은 잠시 다른 접시에 담아 놓아요. 달..

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