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만물상에 소개된 1분만에 콩 없이 고소한 콩국물 만드는 비법

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 17. 08:56

두부를 이용한 1분완성콩국물 만드는 만물상 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^어릴적 친정 엄마가콩국수를 자주 해주셨는데요 가끔 먹고 싶을때가 있지만콩을 사다가 만들기는 귀찮은데요ㅠ 이런 귀차니즘을 위해두부로도 손쉽게 고소한콩국물을 만드는 방법이 있더라구요? 오늘은 만물상에 소개된1분만에 콩 없이 두부로 고소한콩국물 만드는 비법을 소개할께요 두부로 1분만에 만드는콩국물을 위한 재료들입니다 두부1모, 우유 400ml잣 1큰술,땅콩1큰술,깨1/2큰술 두부와 우유외에견과류는 잣,깨,땅콩,아몬드등취향에 따라 준비하면 된다고 하는데요 마침 저희 집에잣이 없어서 저는 아몬드와땅콩, 깨를 준비해 주었네요! 두부는 고소한 맛이 빠져콩국보다 맛이 부족하므로두부와 함께 우유와 견과류를 추가해 줌으로 고소함을 살린다고 해요 ..

국가대표 선수들도 즐겨먹는다는 30초 완성 '후니브레드'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 16. 08:30

기대이상으로 맛있어요!30초 완성 후니브레드 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 날씨가 너무 더워서 반찬은 물론이고 간식 만들때도 간단하게 만들수 있는것이 최고인데요 해피투게더 야간매점에서 스피드스케이팅 선수 이승훈씨가 소개한 간식이 딱 그런 레시피더라구요 오늘은 국가대표 선수들도 즐겨 먹는다는 초초간단 간식 이승훈'후니브레드'를 소개할께요 후니 브레드 재료 식빵1장,치즈1장,딸기잼,우유 먼저 식빵에 딸기잼을 골고루 발라줍니다 그 다음 식빵을 먹기좋게 잘라주세요 식빵위에 치즈를 올려주고 나서 자르셔도 되요 *접시는 우유를 부어도 넘치지 않는 접시를 사용하세요 슬라이스 치즈도 6등분을 잘라준 뒤 식빵 조각에 한개씩 올려줍니다 슬라이스 치즈는 껍질을 벗기고 자르면 모양이 흐트러지기 쉬우니 껍질채 가위..

제철 아오리 사과로 상큼고소한 '들깨소스 사과샐러드'만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 14. 08:30

요즘 제철인 아오리 사과로 만든상큼고소한 '들깨소스 사과샐러드' 안녕하세요 줌마토깽 입니다 요즘 아오리 사과가 제철이라 집에 한봉지 사왔어요 그냥 먹어도 아삭하고 상큼하니 맛있지만 샐러드로 만들어도 맛있지요! 오늘은 제철 아오리 사과로 상큼한'들깨소스 사과 샐러드' 만드는 방법을 소개할께요 들깨소스 사과샐러드 사과 1개,크래미 5개, 양파 다진것 약간,땅콩약간 양념소스 마요네즈 1큰술,겨자 1t 소금1꼬집,레몬즙1스푼,올리고당1T 크래미 없으시면 사과로만 만드셔도 되구요 겨자대신 와사비를 1티스푼 넣으셔도 됩니다 먼저 사과와 크래미는 한입 크기로 깍뚝 썰기 해줍니다 색감을 위해 크래미를 사용했는데 없으시면 빼셔도 됩니다 만약 빨간 사과를 이용할 경우 녹색을 내는 오이를 사용하심 되겠습니다 마요네즈 1큰술..

초간단 재료로 시원달콤한 '오레오 빙수'만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 13. 08:30

집에서 초간단 빙수 만들기시원하고 달콤한 '오레오 빙수' 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요즘처럼 더운날은시원한 빙수가 최고인데요 과일 빙수도 맛있지만오레오 빙수도 넘 맛있더라구요 오늘은 집에서 초간단 재료로만들수 있는 시원하고 달콤한 '오레오 빙수'레시피를 소개할께요 오레오 빙수 재료우유, 오레오, 연유 먼저 우유를 냉동실에 얼려 줍니다 우유양이 너무 많으시면지퍼백에 약간만 부어 주신뒤넓게 펴서 얼려 주셔도 됩니다. 오레오를 밀대로잘게 부셔 주세요 그렇다고 가루처럼너무 잘게 부시면 맛없으니약간 덩어리 있게 부셔 주세요 마지막에 데코용으로 오레오 1-2조각 남겨 두세요 이제 얼린 우유를 꺼내손으로 살짝 비틀어 주세요 너무 꽁꽁 얼려졌다면조금 녹이셨다가 비틀어 주심 되요 빙수 그릇에 얼린 우유를 깔아 주세요 ..

묵은때는 물론 칼날까지 세척해주는 만물상 초간단 믹서기 청소법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 8. 13. 00:00

만물상에 소개된 믹서기 청소법묵은때는 물론 칼날까지 세척하는 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 너무 더워서 시원한 쥬스를 만들어 드시는 분들 많으실것 같은데요 쥬스 만들 때 열일하는 믹서기 자세히 알고보면 묶은때가 많이 끼어 있어서 세균의 온상지가 될수 있다고 하네요 오늘은 만물상에 소개된 묵은때는 물론 칼날까지 세척해주는 초간단 믹서기 청소법을 알아볼께요 믹서기로 과일과 얼음을 갈아 먹으면 시원하니 넘넘 맛있는데요 오늘 믹서기 칼날을 자세히 들여다 보니 사이사이 묶은때가 참 많이 끼어 있더라구요ㅠ 특히 칼날이 날카로워 청소할때 손다칠까봐 무서운데 묵은때는 물론 칼날까지 세척해주는 만물상 믹서기 청소꿀팁이 있지 뭐에용? 준비물은 달걀껍질과 식초,온수 이렇게 3가지가 필요해요 믹서기에 달걀껍질과 식..

마늘 껍질 쉽게 깔수 있는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 8. 12. 08:30

껍질 까기 귀찮은 마늘정말 쉽게 깔수 있는 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^제가 평소 마늘 한통씩구워먹는 것을 참 좋아하는데요 먹을때는 좋은데 마늘 껍질벗기는게 넘넘 귀찮더라구요ㅠ 그래서 오늘은 마늘껍질 쉽게 깔수 있는초간단 방법을 소개해 드릴께요 이번에 지인분이마늘 한 푸대를 보내줘서얼마나 잘 먹고 있는지 몰라요 이 자리를 빌어지인분께 감사하다고... 다음번에 또 부탁한다고말씀 드리고 싶네요ㅎㅎㅎ 평소 마늘이 사람 몸에 좋다고 해서꾸준히 먹으려고 하는뎅... 에휴 먹을때는 좋은데마늘 까기가 너무 귀찮아요ㅠ 어떤날은 먹고 싶어도까기 귀찮아서 패스한날도 많아요ㅎ BUT!!!!이미 아시는 분들도 많겠지만저 같은 귀차니즘들도 아주 쉽게마늘을 깔수 있는 법이 있다는 사실! 방법은 무척간단해서 허무할정도에요ㅎ ..

치킨집 부럽지 않은 백종원 양념소스로 매콤달콤'양념순살치킨'만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 10. 08:30

매콤달콤 백종원 양념소스로치킨집 부럽지 않은 '양념순살치킨'만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 치킨은 후라이드도 맛있지만 매콤달콤한 양념치킨도 넘 맛있죠 최근 간식으로 먹으려고 치킨너겟을 한봉지 사 뒀는데 오늘 갑자기 양념치킨이 땡기더라구요 그래서 오늘은 치킨집 부럽지 않은 백주부님 양념치킨소스로 '양념순살치킨'을 만들어 봤어요 백종원 양념치킨 소스 고추장1/2T,고추가루1/2T 케찹1T,간장1/2T,간마늘1/2T 물엿 2.5T,설탕1T,물1T 원래 백주부님은 닭1마리를 직접 튀기신 뒤 양념을 만드셨기 때문에 종이컵으로 계량하셔서 양념소스 양이 많거든요 (고추장1/2컵,고추가루1/2컵 케찹1컵,간장1/2컵,간마늘1/2컵 물엿 2컵반,설탕1컵,물1/2컵) 저는 닭대신 치킨너겟 13조각만 사용할 꺼라서 양..

제철 과일 자두!5초만에 씨 빼는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 8. 9. 09:31

새콤달콤 제철 과일 자두초간단 방법으로 씨 제거하기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 제가 요즘 제철 과일인 자두를 참 좋아하는 편인데요 새콤달콤 맛이 참 매력적인데 먹을때 씨 부분이 항상 걸리적 거리고 그부분이 너무 셔서 코끗이 찡긋 해져요ㅎ 오늘은 제철 과일 자두 5초만에 씨 제거할수 있는 초간단 방법을 소개할께요! 자두가 요즘 제철이라 시중에 가면 많이 판매하는데요 자두는 비타민 C가 많아 감기 예방에도 좋을 뿐 더러 팩틴 성분이 들어 있어 변비에도 도움을 주는 좋은 과일이라고 해요 이렇게 몸에 좋은 제철 과일 자두 씨앗 제거하는 방법은 완전 간단한데요 먼저 자두 윗 부분에 칼집을 넣고 씨앗있는 부분까지만 내려간 뒤 한바퀴 둘러 줍니다 다시 한번 다른쪽도 처음과 같이 해 줍니다 즉 한마디로 씨앗 있는 ..

여름 별미로 강추!새콤달콤 시원한 백종원 '게살 냉라면' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 8. 10:58

폭염에 지친 요즘 추천 레시피!시원하고 감칠맛 도는 백종원 게살 냉라면 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^올 여름 진짜 너무더워서 고생들 많으시죠 폭염이 이번달까지지속될 예정이라던데ㅠ시원한 별미 맛있게 드시면서무더위 날려버리시는건 어떨까요? 오늘은 여름 별미로강추드리고 싶은 새콤달콤 시원한백종원 게살 냉라면을 소개할께요 백종원 게살 냉라면라면1봉,크래미3개,오이1/2개청양고추2개,식초2T,맛간장2T,설탕2T,얼음 T:성인수저 기준입니다 먼저 크래미는 잘게 찢어 주시구요 오이는 얇게 채썰고청양고추는 쏭쏭 썰어줍니다 넓은 그릇에종이컵 기준 물1컵과라면스프1봉,식초,설탕맛간장을 넣고 섞어 줍니다 방금 만든 국물에크래미,오이,청양고추일부를 넣고 미리 섞어 둡니다 조금 남겨두신 건라면 위 고명으로 사용할꺼에요 라면 삶..

냉동없이 한달도 싱싱하게 가능한 청양고추 보관법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 8. 8. 00:00

청양고추 냉동하지 않고싱싱하게 한달도 가능한 보관법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 매운 음식을 좋아해서 청양고추는 필수로 사다 놓는데요 청양고추 한봉지를 사면 양이 꽤 많아서 다 먹기도 전에 물러져서 버릴때가 많더라구요 오늘은 냉동하지 않고 한달도 싱싱하게 가능한 청양고추 보관법을 소개할께요 보통 고추를 물러짐 없이 오래 먹고 싶으면 쫑쫑 썰어서 냉동실에 넣는 방법을 사용하는데요 음식하다 보면 아무래도 냉동보다 냉장에 싱싱한 상태의 청양고추를 넣어야 더 맛있죠 이 방법만 아시면 청양고추 냉동없이도 싱싱하게 한달도 가능해요 ' 먼저 식초 푼 물에 고추를 5분 정도 담궈줍니다 이렇게 해주시면 농약 잔여물을 제거할수 있어요 너무 오래 담궈두면 비타민이 파괴되니 주의하세요 식초물에 담구는 동안 청양고추 무..

오븐 없이 5분만에 뚝딱! 달콤바삭 '마늘 바게트' 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 7. 08:30

한번 맛보면 멈출수 없는 맛!달콤바삭 마늘 바게트 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 저희 부부는 제과점 가면 바게트를 꼭 사는 편인데요 처음에는 생크림에 찍어 먹다가 남은 바게트는 마늘바게트로 만들면 맛이 기가막혀요 오늘은 오븐 없이 5분만에 뚝딱 만든 달콤바삭 마늘바게트 레시피를 소개할께요 마늘 바게트 재료 바게트빵,파슬리가루 버터4T,설탕1T,간마늘2T (T:성인수저 기준입니다) 먼저 마늘 바게트 소스를 만들어 볼껀데요 그릇에 버터4스푼 설탕1스푼,다진 마늘2스푼 파슬리가루1스푼정도 넣어 줍니다 그다음 700W 전자렌지에 넣고 약 30초 정도 돌려 주세요 30초 후 꺼내서 재료들을 잘 섞어 줍니다 잘 섞인 마늘 소스를 바게트 빵 한쪽면에만 바릅니다 tip.소스를 양쪽면에 다 바르면 바게트 빵이 눅..

껍질 예쁘게 까기 힘든 반숙계란! 실패없이 매끈하게 까는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 8. 7. 06:30

껍질 까기 은근 까다로운 반숙계란누구나 실패없이 깔끔하게 까는 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다 요즘 핫한 레시피중 하나가 바로 마약계란 아닐까 싶은데요 마약계란 특징이 반숙계란을 활용하는건데 반숙계란이다 보니 자칫하면 계란 껍질이 너무 안예쁘게 까져요ㅠ 껍질이 안예쁘게 까지면 계란 모양이 울퉁불퉁 해서 반찬을 만들어도 별로 보기 좋지 않구요 속담에 '보기 좋은 떡이 먹기도 좋다'는 말이 있듯이 이왕이면 예쁘게 계란을 까서 반찬 만들면 좋겠죵? 그래서 오늘은 껍질 예쁘게 까기 은근 힘든 반숙계란! 누구나 실패없이 매끈하게 까는 초간단 방법을 소개해 드릴께요 계란물에 소금+식초 넣고 삶아서 터짐 없이 잘 삶았지만... 막상 껍질 깔때 계란이 반숙 상태다 보니 자칫하면 사진처럼 엉망이 되죠ㅠ 저런 상태로 계란..