깨알팁팁팁

전체 글 (2335)

편의점에서 파는 맛 나는 밥도둑 볶음 김치 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 19. 08:00

편의점에서 파는 맛 나는 밥도둑 볶음 김치 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 평소에 신김치로 볶음김치 반찬을 자주 해먹는데요. 볶음김치 하나면 다른 반찬 필요없이 밥한공기 뚝딱하게 되더라구요. 오늘은 편의점에서 파는 맛 나는 밥도둑 반찬 '볶음 김치' 만드는 초간단 레시피를 소개할까 합니다. 볶음김치 재료 김치 1포기, 대파 들기름5+고추가루1+고추장1 올리고당1+깨1+설탕은 기호에 따라 양념 계량은 일반 성인수저 기준입니다. 김치는 묵은지나 잘 익은 신김치를 준비합니다. 김치는 물에 여러번 행궈 주신 다음 약 30분이상 담궈 놨다가 짠기를 빼 주셔요. 김치 짠맛이 빠져야 양념과 맛이 어우러집니다. 약 30분 후에 담궈논 김치의 물기를 짜서 먹기좋게 잘라줍니다. 들기름 5스푼에 다진파를..

다이소가 추천한 7월 희귀템 2종 구매해 본 후기

토깽의 구매 리뷰 줌마토깽 2017. 7. 19. 00:00

다이소가 추천한 7월 희귀템 2종 구매해 본 후기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 평소에 집근처에 있는 다이소를 자주 이용하는데요. 최근 우연히 다이소 공식블로그에서 7월 다이소 희귀템 몇가지를 소개하는 글을 보게 되었어요. 오늘은 그 중에서 2가지를 직접 구매해본 후기를 리뷰해 볼까 합니다. 1. 셔츠 쿨 스프레이 (가격: 2,000원) 먼저 소개해 드릴 제품은 여름에 정말 유용하게 쓰일듯한 셔츠 쿨 스프레이라는 제품이에요. 출근하기 전 옷에다가 살짝 뿌리면 얼음처럼 차가워지는 상쾌한 쿨링 효과가 있다고 하더라구요. 다이소에 의하면 33도의 체온이 이걸 뿌리면 24도까지 온도를 낮쳐 준다고 하네요. 너무 신기해서 바로 남편의 셔츠에 뿌려준뒤 남편보고 입어보라고 했답니다ㅋ 남편은 입어보더니 신기하게..

대량으로 다진 마늘 먹기 편하게, 오래 보관하는 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 18. 09:41

대량으로 다진마늘 먹기 편하게 오래 보관하는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리할때 다진 마늘을 자주 사용하는데요. 그냥 통마늘을 한꺼번에 다져 놓으면 사용할 때 편리하더라구요. 오늘은 대량으로 다진마늘을 먹기 편리하게, 오래 보관하는 법을 소개 합니다. 요리 초보인 저는 처음에는 멋모르고 다진채로 그냥 바로 냉동실로 직행했답니다 그랬더니 나중에 마늘을 쓰려고 하는데 전체가 딱딱하게 굳어버려서 녹여 쓰느라 애를 먹었지요ㅋ 이럴때는 누구보다 친정엄마에게 도움을 요청하죠ㅎ 친정엄마께서 마늘을 얼음틀에 조금씩 분배해서 냉동실에 얼린 후 쓰라고 하시더라구요. 저희집 얼음틀이 약간 커서 한 칸에 가득 채우면 넘 많을것 같더라구요, 식구가 많으셔서 요리를 많이 하신다면 가득 채워서 얼리심 될것 같구요 ..

무한도전 정준하 또띠아 '정또띠' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 18. 08:00

무한도전 정준하 또띠아 '정또띠' 마리텔 백주부님도 소개했던 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 집에서 간단히 피자 해먹으려고 또띠아를 사다놓곤 하는데요. 오늘은 전에 정준하씨가 무한도전에서 공개하셨던 '정또띠'를 한번 만들어 봤어요. 이 레시피는 백주부님이 마리텔에 공개한 레시피이기도 합니다. 정또띠 재료 또띠아,양파,달걀,치즈,버터,설탕 우선 양파를 잘게 채 썰어 줍니다. 양파의 알싸한 맛이 좋으시면 바로 사용하시구요. 양파의 매운맛이 싫으시면 찬물에 잠시 담궈 두심 됩니다. 아무것도 두르지 않은 팬에 또띠아 앞뒷면을 살짝 구워줍니다. 너무 오래 구우시면 또띠아가 딱딱해져서 나중에 겹쳐지지 않으니 살짝만 구워 주세요! 달궈진 팬에 버터 조금만 녹여 주세요. 계란 한개를 톡 까서 구워 주시고 ..

초간단 맥주 안주! 자갈치 맛 나는 바삭한 어묵칩 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 17. 08:00

초간단 맥주 안주! 자갈치 맛 나는 바삭한 어묵칩 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 무더운 여름에 바깥외출보다는 집에서 시원한 에어컨 틀어놓고 맛있는거 먹는게 최고 좋은데요ㅎ 여름밤 간단한 안주와 함께 시원한 맥주 한잔 마시는 것을 즐기시는 분도 많으시더라구요. 오늘은 초간단 맥주안주! 전자레인지로 자갈치 맛 나는 바삭한 '어묵칩'을 만들어 봤어요. 어묵칩 준비물은 어묵 하나만 있으면 되는데요. 먼저 어묵을 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 저는 네모로 잘라주었는데 세모로 잘라줘도 예쁘더라구요. 전자레인지 가능한 그릇에 어묵을 올려 주시는데요. 종이 호일이 있으면 종이호일위에 올리시면 되구요. 종이호일이 없으시면 식용유를 접시에 발라주셔야 나중에 쉽게 뗄 수 있더라구요. 접시에 서로 붙지 않게 어묵을 차..

무더운 여름 상한 계란 확인하는 3가지 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 17. 00:00

무더운 여름 상한계란 확인하는 3가지 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 계란을 많이 해먹는데요. 계란 한판을 사면 유통기한이 적혀 있는데 기간안에 못 먹을때가 있는데요. 요즘처럼 더운 날 계란이 상했는지 약간 의심될 때 확인하는 3가지 방법을 소개합니다. 계란은 유통기한이 약 20일이라고 하는데요. 사실 유통기한이 지나도 먹을수 있는 소비기한은 +25일까지는 가능하다고 해요. 그래두 유통기간이 지나면 뭔가 찝찝한 느낌이 들 때가 있는데 이럴때 상했는지 구분해서 드셔야겠죠 1. 소금물 띄워보기 계란을 깨뜨리지 않고 확인할수 있는 방법인데요. 계란이 상할수록 내부에 공기주머니가 생겨 소금물에 뜨는 성질을 이용한답니다. 볼에 소금과 물을 1:10정도 섞은 후 계란을 넣었을 때 가라앉을수록 싱..

일본에서 핫하다는 '까르보나라 토스트' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 16. 08:00

일본에서 핫하다는 까르보나라 토스트 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 바쁜 아침에 식빵을 활용한 요리를 해서 우유나 커피랑 간단히 먹곤 하는데요. 최근 제가 해먹고 너무나 맛있어서 반한 식빵 레시피가 있어 소개합니다. 바로 일본에서 핫하다는 까르보나라 토스트 인데 만드는 방법도 초간단 쉬워요^0^ 까르보나라 토스트 재료 식빵1장+계란1개 햄+마요네즈+후추 재료가 정말 생각보다 간단하죠. 햄 대신 베이컨을 사용하셔도 좋습니다. 먼저 햄을 먹기좋게 잘라줍니다. 계란 1개를 깨서 흰자와 노른자를 분리해줍니다. 귀찮으시다면 그냥 흰자, 노른자 구분없이 바로 1개를 넣으셔도 됩니다. 전자레인지 사용가능한 그릇에 식빵을 담고 마요네즈를 식빵 둘레에 돌아가며 짜 주세요. 그 다음 계란흰자와 햄을 넣..

잘못하면 벌금이 최대 100만원?생활 속 올바른 분리수거 방법 7가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 16. 00:00

잘못하면 벌금이 최대100만원? 생활속 올바른 분리수거 방법 7가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 쓰레기는 분리수거와 일반쓰레기로 나누어지는데요. 우리가 무심코 분리수거 구별을 잘못하고 버릴 경우 10~100만원의 과태료가 부과될 수 있다고 합니다. 오늘은 이렇게 생활속에서 알아두면 좋을 올바른 분리수거 방법7을 소개합니다. 1. 종이, 종이팩 종이는 내용물을 비우고 내부를 물로 깨끗이 행군 뒤 펼쳐서 납작하게 만들어 버리심 되는데요. 단, 비닐코팅된 광고지는 일반 쓰레기로 버려야 한다고 해요. 2. 철캔, 알루미늄캔 내용물을 깨끗이 비우고 발로 눌러 압착시켜 버려주세요. 단, 부탄가스나 살충제 통같은 경우 구멍을 뚫어 가스를 빼고 배출해야 합니다. 3. 음료수병, 기타병 뚜껑을 제거하고 담배꽁초등 이..

먹다 남은 깻잎! 불 없이 밥도둑 반찬 '깻잎찜' 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 15. 08:00

먹다 남은 깻잎! 불 없이 밥도둑 반찬 '깻잎찜' 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다. 저희 부부는 고기를 그냥 먹는 것보다 야채에 싸 먹는 것을 좋아해서 항상 상추와 깻잎을 사는데요. 먹다보면 상추는 다 먹었는데 깻잎이 많이 남을때가 있더라구요. 오늘은 이렇게 먹다 남은 깻잎을 불 없이 밥 도둑 반찬으로 정말 좋은 초간단' 깻잎찜'을 만들어 보았어요. 고기를 싸 먹고 깻잎이 20장정도 남았어요. 버리자니 아깝고 냉장고에 넣어 두자니 못 먹고 변질되기 일쑤더라구요. 이렇게 먹다 남은 깻잎을 불을 사용하지 않고 전자레인지로 밥도둑 반찬 '깻잎찜'을 만들어 봅시다. 깻잎찜 양념비율 “진간장 4+물2+고춧가루1 깨1+참기름1+설탕1+마늘0.5” (깻잎 20장 기준) 양념 계량은 일반 성인수저로 했어요. 양념 ..

친정엄마가 알려주신 국물멸치 비린내 잡는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 15. 00:00

친정엄마가 알려주신 국물멸치 비린내 잡는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 예전에 시장에서 국 끓여 먹을때 넣으려고 국물멸치를 한박스 샀는데요. 최근에 먹으려고 꺼내보니 약간 눅눅하고 비린내가 나서 친정엄마께 도움을 요청했답니다ㅎ 오늘은 친정엄마가 알려주신 국물멸치 비린내 잡는 초간단 방법을 소개합니다. 국을 끓여볼까 하고 냉동실에서 오랫만에 꺼냈는데 눅눅한 느낌에 비린내가 나더라구요. 제가 약간 냄새에 예민해서 도저히 이대로는 국을 끓일 수 없을 것 같아서 친정 엄마에게 여쭤보았답니다ㅎ 친정엄마가 가르쳐 주신 방법은 생각보다 완전 간단하더라구요. 비린내 나는 멸치를 아무것도 두르지 않은 팬에 타지 않게 바짝 볶아주면 되더군요. 바짝 볶은 후 멸치 상태를 보니 멸치의 수분이 날라가 바삭해졌고 ..

모르면 바가지! 부동산 거래시 꼭 필요한 중개비 계산하는 법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 14. 19:37

모르면 바가지! 부동산 거래시 꼭 필요한 중개비 계산법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 우리가 집을 구할 때 부동산비, 즉 중개비를 지불하는데요. 일부 부동산에는 잘 모르는 구매자를 속여 과다하게 청구하기도 한답니다. 오늘은 이러한 중개비 바가지 요금을 피하기 위해 부동산비 계산법을 알아보아요. 부동산비는 집값(월세)에 비례하는데요. 거래가액*보수료율이 기본 공식이라고 합니다. 여기서 거래가액이란 거래되는 부동산 가격으로 매매는 매매가격, 전세는 전세금 월세는 보증금+(월세*100)으로 계산합니다. 보수료율은 앞에서 구한 거래가액에 맞게 표에서 찾아 곱해주시면 되는데 계산결과가 상한액보다 크면 상한액을 적용하면 됩니다 1000/50 원룸일 경우 거래가액: 1000+(50*100)=6000만 보수료율은 5..

눅눅해진 고춧가루! 잡균제거 및 뽀송뽀송하게 되돌리는 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 14. 08:00

눅눅해진 고춧가루! 잡균제거 및 뽀송뽀송하게 되돌리는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 더워서 최대한 요리를 간단히 해먹느라 양념을 자주 사용하지 않았는데요. 오늘 고춧가루를 쓰려고 꺼내보니 최근 계속 내린 비 때문인지 눅눅해진 느낌이 들더라구요. 오늘은 이렇게 눅눅해진 고춧가루를 뽀송뽀송하게 만들어 주면서 잡균도 잡아주는 방법을 소개합니다. 최근 계속 내린 비 때문인지 고춧가루에 습기가 찬 것처럼 눅눅해져서 굳어 있더라구요. 그냥 수저로 으깨서 써도 되겠지만 왠지 찝찝한데요. 이럴 땐 가정에 있는 전자레인지를 활용하면 된답니다. 먼저 넓은 접시에 종이호일을 깔아줍니다. 그 다음 고춧가루를 접시에 넓게 펴 주시구요. 전자레인지에 넣고 약 30~40초만 돌려주심 된답니다. 잠시 후 꺼내보니 확실히..