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하우투 (474)

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수저를 커피포트에 넣는 이유!알면 깜짝 놀랍니다!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 5. 18. 16:20

수저를 커피포트에 넣고 끓이면 생기는 효과 안녕하세요 줌마 토깽입니다. 요즘 점점 날씨가 무더워지고 있는데요 이렇게 날씨가 더워지면 집안 곳곳 소독관리에 힘써야 하죠 오늘은 수저를 커피포트에 넣고 끓이면 생기는 효과를 소개할게요 평소 우리 입 속에 직접 들어가는 식기도구, 특히 수저는 주기적으로 신경 써서 소독을 하는 편인데요 요즘처럼 더워지는 날씨에는 더욱더 수저 소독에 신경을 쓰는 편이랍니다 보통 소독하실 때 냄비에 물을 붓고 가스불에 팔팔 끓여 소독을 하실 텐데요 더워지는 날씨에 가스불 사용 없이 정말 간단하게 소독하면서 일석이조 효과 내는 법이 있답니다 커피포트, 식초 준비 방법은 평소 집에서 열 일하는 커피포트를 활용하시면 되는데요^^ 일단 커피포트 1/2 정도 오게 물을 넣고 식초를 소주컵 한..

미역 불릴 때 설탕을 넣어주었더니 생긴일

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 5. 9. 13:46

미역 불릴 때 설탕을 넣어주는 이유 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 생일 음식 중 빠지지 않는 것이 바로 '미역국'이 아닐까 싶은데요 제 개인적으로는 미역국을 정말 좋아해서 생일 아니어도 자주 끓여요 오늘은 미역을 불릴 때 설탕을 넣어주면 생기는 효과를 소개할게요 미역은 칼슘도 많고 섬유질이 풍부해서 사람에게 좋은 식재료로 추천되는데요 미역을 사면 보통 건미역 상태라 물에 불려줘야 하지요! 보통 미역을 불릴 때 미역이 잠길 정도의 물을 채워 이대로 두실 텐데요! 갑자기 미역국을 빨리 끓여야 할 때 등 시간이 없다면 평소와 달리 이것을 추가해 불려 보세요! 비법은 '설탕' 이것은 바로바로 우리가 단 맛을 낼 때 사용하는 조미료 '설탕'인데요 설탕이 미역을 빨리 불릴 수 있도록 도와주는 역할을 한답니다 ..

계란 삶을 때 맨날 터진다면 '이것' 필수로 넣으세요!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 5. 4. 15:04

[계란 삶는 꿀팁] 깨지지 않게 삶는 법 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 간식으로 삶은 계란을 자주 먹는데요 계란 삶을 때 자칫하면 계란이 터져서 지저분하게 삶아지고 나중에 먹을 게 없을 때가 있어요ㅠ 오늘은 이럴 때 계란 한 개도 터짐 없이 깔끔하게 삶는 법 소개합니다 계란 삶을 때 위의 사진과 같은 경험 혹시 저만 있는 것 아니죠?ㅎ 예전에 제가 계란을 삶으면 저렇게 다 터져서 엄청 지저분하게 삶아졌어요ㅠ 하지만 이제 계란 삶을 때 한 개도 터짐 없이 삶아 먹고 있는데요 비법은 아주 간단한데 일단 계란은 삶기 전 미리 상온에 꺼내 두시는 게 좋아요 그 이유는 냉장고에 있던 차가운 계란을 바로 물에 삶으면 온도차로 쉽게 깨질 수 있기 때문이랍니다 '소금과 식초가 핵심' 그다음 오늘의 핵심 재료라고 ..

쉽게 물러지는 깻잎!이대로 하니 10일 이상도 싱싱!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 26. 14:44

[깻잎 보관법] 싱싱함 유지하는 노하우 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 깻잎을 좋아해서 자주 사다 놓는 편인데요 깻잎 특유의 향이 더해지면 음식 풍미도 올라가 좋은데 다만 깻잎은 쉽게 물러지는 게 단점이지요 오늘은 이렇게 쉽게 물러지는 깻잎 싱싱하게 보관하는 비법 소개할게요 저희 집 식재료로 자주 사용되는 것 중 하나가 바로 '깻잎'인데요 고기쌈 먹을 때는 물론이고 다른 반찬에도 깻잎을 약간 넣으면 특유의 풍미가 올라가 참 좋더라고요 깻잎은 4묶음씩 묶어서 파는 경우가 많아서 한 번에 다 먹지 못하고 남을 때가 많은데요 이렇게 먹고 남은 깻잎을 그대로 냉장실에 보관할 경우 2-3일이면 깻잎 색도 검게 변하고 물러져 버려야 할 경우도 생기더군요 이럴 때 간단한 노하우만 알면 10일 이상도 싱싱하게 보관..

계란 소금 간 맞출 때 이렇게 하니 대박!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 25. 13:48

누구나 실패 없는 계란 소금 간 맞추는 비법 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 반찬으로 계란 요리를 자주 하는데요 계란 요리할 때 가장 관건이 바로 소금 간 맞추기 아닐까요? 오늘은 누구나 실패 없이 계란 소금 간 맞추는 초간단 비법 소개합니다 평소 저희 남편이 계란말이를 정말 좋아해서 반찬으로 자주 만들어 먹어요 저는 보통 계란말이 할 때 계란 4-5개를 사용하는데요 계란을 깨 주고 나면 소금 간을 맞춰야 하는데 저한테는 은근히 어렵더라고요 보통은 소금을 넣어 섞어 준 다음 간을 보시면서 조절하실 텐데요 저처럼 소금 간 맞추는 게 어려우셨다면 오늘 내용 주목해보세요! 이제 커피 티스푼으로 대충 간 맞추는 것은 그만!!! TIP_손가락 활용하기 대신 손가락을 사용하면 누구나 실패 없이 소금 간 딱 맞추..

5초면 충분한 일회용 깔때기 만드는 법 3가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 21. 12:53

일회용 깔때기 만드는 법 3가지 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 가끔 많은 양의 식재료를 작은 병에 옮겨 담아야 할 때가 있죠 보통은 깔때기를 활용하시는데 만약 없다면 일회용 깔때기 만드는 법 3가지 소개할게요 첫 번째. 포일 활용 첫 번째로 포일을 활용한 방법인데요. 방법은 정말 간단한데 포일을 적당히 뜯어서 반으로 겹쳐 주세요. 한 겹으로 말면 힘이 없어서 두 겹으로 겹쳐 말아주는 게 좋아요. 그다음 옮기려는 병 입구에 끼워서 식재료를 부어주시면 되는데요. 포일 깔때기는 병 입구 크기에 맞게 조절할 수 있어서 편하더라고요 특히 좋았던 점은 참기름 같은 미끄덩 거리는 식재료로 사용했을 경우인데요. 사용 후 설거지 없이 바로 쓰레기통에 버리면 되니 편하답니다. 두 번째. 페트병 활용 두 번째로 페트병을 활..

양파 썰 때 '이것' 활용하면 깜짝 놀라실꺼에요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 20. 10:51

고깃집처럼 양파 얇게 써는 법 안녕하세요! 줌마 토깽입니다! 평소 저희 집에서 자주 사용하는 식재료가 바로 양파인데요 특히 고기를 먹을 때 꼭 양파채 무침을 만들어 즐겨 먹고 있어요. 양파채를 만들려면 일단 양파를 얇게 썰어야 하는데요. 보통은 칼로 썰어주게 되는데 최대한 얇게 썬다고 해도 위의 사진처럼 약간 두껍게 썰어져요 고깃집에서 양파채가 나오면 양파가 얇게 썰어져 나와 먹기가 좋던데요. 칼로는 최대한 얇게 썰어도 고깃집처럼 얇게 썰어지진 않더라고요. 감자칼 활용하기!! 이럴 때 고깃집처럼 양파를 얇게 썰고 싶다면 이것 하나를 준비해주시면 되는데요. 바로 감자 껍질을 벗길 때 사용하는 '감자칼'이 오늘의 주인공입니다. 방법도 간단한데 한 손으로 양파를 잡고 한 손으로 감자 껍질 벗기듯 슥슥 얇게 슬..

엉키는 목걸이 빨대에 끼워주니 대박! 얇은 줄 목걸이 보관법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 14. 12:48

얇은 줄 목걸이 보관법 안녕하세요. 줌마 토깽입니다! 평소 목걸이를 자주 착용하는 편인데 개인적으로 얇은 줄 목걸이를 좋아해요 그러다 보니 집에도 얇은 줄 목걸이가 많이 있는데요 엉킨 목걸이 문제는 목걸이 줄이 얇다 보니 쉽게 엉켜버려서 나중에 풀기가 힘들더라고요. 시간이 여유로울 때는 상관없지만 갑자기 외출할 때 착용하고 싶은 목걸이가 엉켜 있으면 은근 스트레스죠 혹시 저와 같은 경험이 있으시다면 이제 스트레스받지 마시고 '빨대'만 준비해주세요. 음료수 마실 때 딸려오는 빨대가 은근히 많은데 그냥 버리지 말고 이렇게 활용하시면 아주 좋답니다 방법은 정말 정말 간단한데요. 목걸이 잠금 장식을 풀어서 한쪽을 빨대에 끼워주시기만 하면 된답니다. 그러면 목걸이 줄이 빨대를 통과해 쏙 나오게 되는데요. 목걸이는..

사람들이 의외로 잘 모른다는 숨겨진 기능 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 3. 22. 11:37

알고보면 유용한 숨겨진 기능 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 우리가 생활의 편리함을 위해 다양한 물건들을 사용하는데요 그 물건들 중 매번 사용하는 용도외에도 숨겨진 기능이 있답니다 오늘은 사람들이 의외로 잘모른지만 알고보면 정말 유용하다는 숨겨진 기능 4가지 소개합니다. 1. 가위 생활속에서 정말 잘 사용하는 물건 중 하나가 바로 가위일텐데요 가위를 보면 가운데 물결무늬 홈이 패여 있는것을 볼수 있죠 이 가위의 홈은 음료수 뚜껑이 꽉 잠겨 안 열릴때 사용하심 좋은데요 손으로는 미끌거려 잘 안열리는 음료수 뚜껑을 가위홈에 끼워 주시고 돌려주심... 마찰력에 의해 뚜껑이 쉽게 열린답니다 가위의 패인 홈 그냥 지나치지 마시고 이렇게 활용해보심 좋겠죠^^ 2. 종이호일 에어프라이어에 간식을 자주 만들..

제철 딸기 세척할 땐 '112'만 기억하세요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 3. 15. 09:00

제철 맛있는 딸기 이렇게 세척해보세요 안녕하세요 줌마토깽 입니다 제 개인적으로 정말 좋아하는 과일 중 하나가 바로 '딸기'인데요 요즘 딸기가 제철이라 마트가면 꼭 사오게 되더라구요 오늘은 제철 딸기 제대로 세척하는 '112' 요령 소개해 드리겠습니다. 장보러 갔다가 오늘도 여김없이 딸기를 사왔습니다ㅎ 딸기를 먹기전 세척을 먼저 해야하는데 영양손실 없이,맛있게 드시고 싶다면 '112'만 기억해보세요^^ 일단 딸기를 씻을때 가장 중요한 포인트는 바로 '딸기꼭지'에 있는데요 꼭지부위에 세균이 많아 씻는 도중에 과육으로 옮길수 있기 때문에 반드시 꼭지를 떼고 씻어야 해요 꼭지를 제거하라니 칼로 꼭지과육 부분까지 잘라버리는건 절대 안되시구요 꼭지부분만 손으로 가볍게 비틀어 떼어내세요 이렇게 꼭지과육을 잘라내면 안..

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