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국민 식재료 마늘!알아두면 좋은 꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 6. 10. 11:55

국민 식재료 마늘!!!알아두면 유용한 정보 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^한국 음식에 정말자주 사용되는 식재료중하나가 바로 마늘인데요! 마늘을 넣으면음식의 풍미를 높여주고건강에도 좋아 자주 애용하게 되죠 오늘은 국민 식재로마늘 먹을때 알아두면 좋은꿀팁 4가지를 소개해드릴께요 1. 다진마늘 갈변 막는법 다진마늘은 요리할때마다 다질수 없어한번에 많이 갈아두기도 하는데요 다만 한번에 갈아두면자칫 노랗게 갈변이 일어나색깔도 보기 좋지 않고 맛에서도약간 풍미가 떨어지는것 같더라구요 이럴때 양파를 약간 추가해주시면 다진마늘갈변을 막을수 있는데요 방법은 마늘9:양파1의비율로 믹서기에 넣고 윙윙 갈아주심 된답니다^^ 이렇게 갈아진마늘은 밀폐용기에 넣고냉장실에 보관하시면 갈변없이다진마늘을 즐기실수 있는데요! 이 원..

무더운 여름에 알아두면 좋은 핵꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 6. 9. 11:38

무더워지는 여름에알아두면 유용한 정보 5가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요즘 날씨가 너무 더워여름을 실감하게 되는데요 이렇게 날씨가점점 더워지는 여름에간단한 요령을 알고 계시면여름을 좀더 지혜롭게 날수 있답니다ㅎ 오늘은 요즘처럼더운 여름에 알아두시면좋은 꿀팁 5가지를 소개할께요 1. 잘 녹지 않는 얼음 만들기 날씨가 더워지니시원한 아이스 커피나아이스 음료를 즐기게 되는데이때 필요한것이 바로 얼음이죠 그런데 얼음을 넣어시원하게 먹는것까진 좋은데얼음이 빨리 녹아 밍밍해지기도 해요 이럴때 잘 녹지않는 얼음을 만드시려면물을 한번 끓여 식혀주신뒤그 물을 얼려주시면 되는데요 직접 실험해보려고얼음틀에 반쪽은 그냥 물,반쪽은 끓여 식힌물을 얼렸어요 한참 뒤 컵2개에얼음을 6개씩 넣고비교를 해보았는데요(화살표가 끓인물..

스텐 녹 이것 하나로 쉽게 제거하는법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 6. 8. 12:19

녹슨 스텐 이것 하나로간단하게 제거하는 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 스텐 제품은 처음 구매할때는 정말 반짝반짝거리지만... 주방이나 화장실등 물이 자주 닿는 곳에서 사용하다보면 녹이 슬게 되죠 오늘은 지저분한 녹슨 스텐 이것 하나로 쉽게 제거하는법 소개할께요 저희집 싱크대 쪽에 주방 청소용 도구를 담아두는 스텐 통인데요 물이 계속 닿는 부분에 두어서인지 스텐에 녹이 슬었더라구요 보통 이럴때 철수세미로 빡빡 문질러 주기도 하지만 깨끗하게 지워지지 않는데요 이럴때 이것 하나만 있으면 힘들이지 않고 쉽게 스텐 녹 제거할수 있어요 이럴때 이것 하나만 있으면 힘들이지 않고 쉽게 스텐 녹 제거할수 있어요 이것 하나는 바로 네일 리무버 랍니다^^ 매니큐어 지울때만 사용하는줄 알았던 네일리무버 알고보면 참 쓰임..

고무장갑 사용할때 알아두면 좋은 꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 6. 5. 11:54

매일 사용하는 고무장갑!알아두면 유용한 정보 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 설거지할때 고무장갑을 사용하게 되는데요 고무장갑 사용할때 간단한 요령을 알고 계시면 좀더 유용하게 활용하실수 있어요 오늘은 고무장갑 사용할때 알아두면 좋은 꿀팁 4가지를 소개해드릴께요 1. 고무장갑 미세한 구멍 복구 고무장갑을 착용하고 설거지를 하는데 고무장갑이 세는지 물이 들어올때가 있는데요 눈으로 볼때는 워낙 미세한 구멍인지라 눈으로 보이지 않더라구요 그럴땐 고무장갑에 물을 넣고 입구를 꽉 막은채 눌러보면 물이세는곳을 찾을수 있는데요 위의 사진처럼 미세한 구멍 하나때문에 물이 들어오는데 쓰긴 찜찜하고 그렇다고 버리기는 완전 아깝죠ㅠ 특히 다른 한쪽 고무장갑은 멀쩡한지라 요거 한쪽만 버리기도 애매하죠 이럴때 순간접촉..

주방 필수템 도마 사용할때 알아두면 좋은 꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 6. 4. 10:43

주방에서 자주 사용하는 도마! 사용시 알아두면 좋은 정보 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 우리가 주방에서없어서는 안될 필수템중하나가 바로 '도마'인데요 매일 사용하는도구인만큼 간단한 요령을알고 계시면 더 편리하겠죠? 오늘은 주방 필수템도마 사용할때 알아두면좋은 꿀팁 4가지를 소개할께요 1.미끌림 방지 평소 도마에서식재료를 썰 때 대파나고추등 가벼운 식재료는 상관없지만... 무나,양배추,양파등약간 두께감 있는것을 썰 때는칼에 힘이 들어가니까 그런지도마가 미끄러지기 쉽더라구요 특히 대량으로 썰때는칼질을 하고 있는데 도마가미끌려 버리면 자칫 손을 베일수있으니 도마를 고정하시는게 좋은데요 이럴때 고무줄 2개만있으면 도마 미끌림 방지를막아줘서 안전하게 썰 수 있답니다ㅎ 방법은 고무줄을도마 양쪽 끝 부분에..

스텐냄비 무지개얼룩 1분만에 제거하는 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 6. 2. 09:58

스텐냄비 무지개얼룩이것으로 한방에 지우는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 국이나 찜요리등을 할때 스텐냄비를 사용하는데요 스텐냄비를 오래 사용하다보면 설거지를 깨끗이 해도 무지개 얼룩이 얼룩달룩 생겨 지저분하더라구요 오늘은 스텐냄비 무지개 얼룩 1분만에 제거하는 방법을 소개할께요 집에서 자주 사용하는 스텐냄비인데요 분명 설거지를 한 스텐냄비인데 무지개얼룩이 얼룩달룩 생겨서 지저분해보여요 이렇게 스텐냄비에 무지개 얼룩이 생기는 이유는... 수돗물의 미네랄과 스테인리스가 만난 반응의 흔적이라고 하는데요 인체에 유해성은 없다고 하지만 왠지 그냥 사용하자니 지저분하고 괜히 찜찜하기도 하더라구요 이럴때 스텐냄비 무지개 얼룩 한방에 해결할수 있는 꿀팁이 있는데요 준비물은 식초와 키친타올만 있으면 됩니다 재료..

세탁조 청소 지금 당장 해야 하는 이유

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 6. 1. 11:59

깨끗한 빨래을 위한 첫걸음세탁조 깨끗이 청소하는 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 손세탁 하는의류외에 왠만한 것은세탁기에 돌려 빨게 되는데요 이렇게 의류의 오염을제거해주는 세탁기라 왠지깨끗하기만 할것 같지만 알고보면세탁기 역시 주기적 청소가 필요해요 오늘은 깨끗한듯 보이지만알고보면 깜짝 놀라는 세탁조!당장 청소 해야하는 이유를 소개할께요 평소처럼 세탁기에빨래를 했는데 옷에서나는 냄새가 안좋을때가 있어요 섬유유연제도 넣은것 같은데 왠지옷에서 불쾌한 느낌이 난다면바로 세탁조를 청소하셔야 하는데요 얼핏 보기에는정말 통안이 깨끗해 보이지만청소를 진행하면서 보시면 지금당장 세탁조 청소가 하고 싶으실꺼에요ㅠ 세탁조 청소를하기전 먼저 해주실일은거름망을 분리해 세척하셔야 해요 거름망을 꺼내안을 확인해보면 큰먼지..

식초 이렇게도 활용?식초 유용한 활용법 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 5. 29. 13:21

식초 하나면 나도살림고수 되는법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 식초하면 새콤한 음식맛을내는데만 사용할것 같은데요 알고보면 식초는정말 다양한 방면에서유용하게 활용할수 있답니다 오늘은 식초 하나면나도 살림고수!식초 유용한활용법 4가지를 소개해 드릴께요 1. 하수구 악취잡는 식초얼음 날씨가 점점더워지면 싱크대 하수구에서올라오는 냄새도 심해지는데요 만물상에 소개된방법인데 식초를 활용하면싱크대 하수구 악취를 한방에해결하는 꿀팁이 있다고 해요 이때 식초를 바로사용하는것보다는 식초얼음을만들어 주시는게 좋다고 하네요 방법은 식초와물을 1:1비율로준비하셔서 잘 섞어주신뒤... 얼음틀에 부어평소 얼음 얼리시듯냉동실에 얼려주심 되요 잠시후 얼려진식초얼음을 배수구통에 넣고서서히 녹게 놔두시면 되는데요 씽크대 물을 ..

전자레인지로 음식 데울때 알아두면 좋은 꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 5. 28. 11:33

자주 사용하는 전자레인지! 음식 제대로 데우는 비법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 주방에서 가장자주 사용하는 가전제품 중하나가 바로 전자레인지인데요 전자레인지는주로 음식 데울때 사용하는데이것도 요령이 있으면 더 좋다는 사실! 오늘은 전자레인지로음식 데울때 알아두면 좋은4가지 꿀팁에 대해 소개할께요 1. 둥근 용기를 선택 전자레인지에음식데울때 보통 그릇에음식물을 담아 데우는데요 전자렌지인지에음식을 데울때 사용하는그릇은 아무거나 사용했는데... 그릇이 각진 그릇보다둥근용기를 사용하셔야 한데요 그 이유는 전자레인지내부의 전자파는 각이 지거나 길쭉한 부위에 집중되기 때문에각진 그릇은 골고루 익는것을 방해한데요 따라서 그릇 모양이둥근 용기를 사용하면 일부만가열되는 것을 피할수 있다고 합니다^^ 2. 수..

꽁꽁 언 냉동 생선 해동없이 바로 굽는 TV 알토란 비법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 5. 27. 10:32

꽁꽁 얼린 냉동생선해동없이 바로 굽는 알토란 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^생선구이를 해 먹을때생물이 아닌이상 냉동실에꽁꽁 얼리니 해동이 필요한데요 해동을 하려면시간이 조금 필요한데요령만 알고 계시면 해동 없이바로 생선을 구울수 있다고 하네요? 오늘은 TV알토란에소개된 냉동생선 해동없이바로 굽는 꿀팁을 소개할께요 저녁 반찬으로 생선구이를 하기로 했는데해동하는것을 깜빡할때가 있어요 냉동생선을 해동없이구우면 자칫 겉면만 타버리고속은 제대로 안 익게 되는데요 이럴때 TV알토란에서요리연구가님이 소개해주시길꽁꽁 얼린 냉동 생선 해동없이도바로 구울수 있는 비법이 있다고 합니다 일단 먼저 해주실일은꽁꽁 얼린 냉동생선 등부분에칼집을 3-4번정도 넣어 주세요. 그다음 코팅된후라이팬에 식용유를넉넉하게 넣어 주시구요 불..

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