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하우투 (474)

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반찬 만들때 알아두면 좋은 꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 29. 11:25

[유용한 생활꿀팁]반찬 만들때 꿀팁 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 집밥을즐겨 먹는 편이라매일 반찬을 만드는데요 반찬 만들때도간단한 요령을 알고 있으면좀더 맛있게 만들수 있답니다ㅎ 오늘은 집에서반찬 만들때 알아두면 좋은 꿀팁 4가지를 소개할께요. 1. 가지 쫄깃한 식감 살리는법 건강반찬 중 하나인가지는 가지 특유의물컹물컹한 식감 때문에손이 잘 가지 않기도 하는데요 백주부님께서이럴때 가지를 꼬들꼬들하게만들수 있는 방법을 알려주셨어요 바로 달궈진 팬에아무것도 두르지 않고가지를 바싹 구워주라고 합니다 이렇게 가지를 구우면수분이 살짝 날라가면서쫄깃한 식감을 살릴수 있다고 해요 양념을 더해무쳐주면 꼬들꼬들한식감이 살아있는 맛있는가지반찬을 만들수 있답니다ㅎ 가지의 물컹물컹한느낌을 싫어하시는 분이라면꼭 한..

참치캔 개봉후 바로 먹으면 안되는 이유

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 28. 14:44

우리 생활에서 자주먹는참치캔 개봉후 바로 먹는법+보관법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 참치캔을집에 사다 쟁여놓는데요 참치캔으로요리할때 아무생각없이개봉해서 바로 먹는데!!!이렇게 하시면 안된다고 하네요ㅠ 오늘은 이렇게우리 생활에서 자주먹는참치캔을 개봉후 바로 먹으면안되는 이유를 소개해 드릴께요 남편이 참치캔으로요리해준 음식을 참 좋아해서집에 떨어지기가 무섭게 사다놓는데요 참치캔 하나 있으면참치전,참치찌개,참치샌드위치등다양한 요리를 만들수 있어 좋더라구요 이렇게 생활에서자주 접하는 참치캔은 뚜껑을 개봉 후 바로 드시면안되는 이유가 있다고 하는데요!!! 저 역시 평소 참치캔 뚜껑을 열면바로 먹던 사람이라 이유가참 궁금했던 1인이랍니다ㅎㅎ 그 이유는 바로참치캔속에 들어있는발암물질 '퓨란'때문이라고 해요 퓨란..

콩나물 비린내 없이 삶는 비법은 이것!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 23. 11:16

비린내 걱정없이콩나물 삶는 초간단 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 콩나물 무침 자주 해먹는데요 콩나물 무침이 쉬운것 같아도 무치기전 비린내 없이 삶는게 은근 까다롭죠 오늘은 요알못도 가능한 콩나물 비린내 없이 삶는 초간단 비법을 소개합니다 콩나물 감칠나게 무쳐 놓으면 그냥 반찬으로도 또는 비빔재료로도 훌륭하지요 그런데 콩나물 삶을때 자칫하면 비린내가 날수 있어 잘 삶아 줘야 하는데요 누구나 실패없이 콩나물 비린내 없이 삶는 비법이 있답니다^^ 그 비법을 공개하기 저에 일단 콩나물을 다듬어주세요ㅎ 지저분한 꼬리는 떼네고 머리쪽 상한것을 골라내 줍니다 깨끗한 물에 한두번 가볍게 행궈 줍니다 그 다음 냄비에 차가운 물을 넣고 팔팔 끓여주세요 콩나물 삶을때 소금을 넣는 분들도 있던데요 소금은 ..

명절 요리할때 알아두면 좋은 꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 22. 10:34

명절 요리할때알아두시면 유용해요!!! 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^우리나라 고유의 명절설날이 코 앞으로 다가왔는데요 명절에는 여러가지음식을 장만하게 되지요 오늘은 명절에요리할때 알아두면 좋은꿀팁 5가지를 소개할께요 1. 냉동 떡국떡 맛있게 해동하기 설날에 떡국 끓여드실때냉동 떡국떡을 사용할때가 있죠 냉동 떡국떡을 사용하려면 해동이 필요한데보통은 찬물에 담궈 해동하는데요 TV알토란에서 냉동 떡국떡 갈라짐 없이맛도 보존하는 방법을 알려줬는데바로 비닐채로 물에 담궈주는거에요 이렇게 해동 해주시면떡국떡의 갈라짐도 막아주고물에 담궜을때 맛 성분이 빠져나가는것을방지해줘서 더 맛있게 해동할수 있다네요 잠시후 살펴보니공기의 접촉이 덜해떡 갈라짐이 거의 없더라구요 직접해보니갈라짐도 없고 맛도 확실히 더 좋은것 같더라구요..

간과하기 쉬운 브로콜리 올바른 세척법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 21. 10:12

세계 10대 푸드 브로콜리제대로 세척하는법,데치는법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 건강 생각해서 야채를 챙겨 먹는 편인데요 그중에서 브로콜리도 제가 자주 먹는 야채랍니다 오늘은 무심코 간과하기 쉬운 브로콜리 올바르게 씻는법 소개할께요 브로콜리는 식이섬유가 풍부한 음식으로 타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드에 등극할만큼 우리몸에 좋은 야채로 알려져 있는데요 이렇게 몸에 좋은 브로콜리를 제대로 세척해 깨끗하게 드신다면 더 좋겠죠? 브로콜리는 브로콜리 꽃들로 무척 빽빽하게 채워져 있는데요 이렇게 빽빽하게 되있어서 그냥 흐르는 물로만 가볍게 씻으면 이물질이 남아 있을수도 있답니다ㅠ 신기하게도 브로콜리 꽃은 건조할때는 닫혀있다가 물이 닿으면 열린다고 하는데요 브로콜리 윗면에만 흐르는 물로만 씻을 경우 물이 ..

더러운 가스후드 5분만에 끝내는 만물상 청소비법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 17. 11:52

찌든때 가득한 가스후드만물상 꿀팁으로 쉽게 청소하기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 주부다 보니 요리를 자주하게 되는데요 어느날 가스후드를 우연히 봤는데!넘 더러운거에용ㅠ 오늘은 이렇게 더러운 가스후드 5분만에 끝내는 만물상 청소비법을 소개할께요 평소 요리만 열심히 했지 가스후드는 미처 신경쓰지 못했는데요 어느날 보니 각종 찌든때가 가득하니 엄청 더럽더라구요ㅠㅠㅠ 확대해서 보니 누르스름한 찌든때가 사이사이 잔뜩 끼어 있죠? 이런건 손으로 일일이 벗겨내기도 힘든데요 이럴때 TV만물상에 소개된 5분만에 가스후드 깨끗하게 청소하는 비법을 소개해 드릴께요 준비물은 과탄산소다와 뜨거운 물만 있음 끝입니다^^ 만물상에서는 물이 새지 않는 큰 통을 준비했던데요 저는 그런 통이 없어 싱크대를 활용해야 하는데 싱크대..

그냥 버리려던 물건 알뜰한 재활용법 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 16. 12:33

무심코 버리려 했던 물건유용하게 재활용하는 꿀팁 5가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 생활속에서 다양한물건들이 쓰레기로 나오는데요 우리가 그냥 버리려 했던물건들도 알고보면 유용하게재활용이 가능하다는 사실 아시나용ㅎ 오늘은 그냥 버리려던물건 알뜰하게 재활용하는방법 5가지를 소개해 드릴께요. 1. 프링글스 뚜껑 재활용 평소 좋아하는 과자중하나가 바로 프링글스 인데요 프링글스 다 먹고 나면왠지 통 버리기가 아까운데알뜰하게 재활용할수 있답니다 프링글스 뚜껑은종이컵 뚜껑으로 딱인데요! 책상에서 음료 드실때사진처럼 뚜껑을 닫아 사용하심 실수로 넘어뜨려도 흘릴 염려가 없어요ㅎ 또한 프링글스 통은국수나 스파게티 면등을보관하시기에 참 좋답니다 2. 커피 찌꺼기 재활용 커피를 내려먹고 나면커피찌꺼기가 생기게 되는데요..

겨울 필수템 니트 입을때 알아두면 좋은 꿀팁 3가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 15. 11:57

추운 겨울 필수템 니트입을때 알아두면 좋은 꿀팁 3가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 날씨가 추워도 넘 추운데요 이럴때 보온성 좋은 니트를 즐겨 입으실꺼에요 오늘은 겨울 필수템 니트 입을때 알아두면 좋은 꿀팁 3가지를 소개해 드릴께요 1. 니트 옷걸이 자국 제거 옷걸이에 걸어두었던 니트를 입으려고 하는데 헉!옷걸이 자국이 볼록 올라와 그냥 입으려니 영 보기 안좋아요 다리미를 꺼내 다려도 되겠지만 다리미까지 꺼내기는 귀찮을때 정말 간단하게 해결할수 있답니다 일단 분무기로 옷걸이 자국난 곳에 가볍게 뿌려 주시구요 그다음 헤어드라이기로 따뜻한 바람을 쐬워주시면 끝!!! *분무기 없다면 손으로 그냥 물을 가볍게 묻혀 주셔도 됩니다 잠시후 보시면 아까전만 해도 볼록 솟아있던 옷걸이 자국이 말끔이 없어진게 보..

요리할때 알아두면 유용한 꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 13. 13:34

[유용한 생활정보] 요리할때 참고할 꿀팁 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 요리를 좋아해서집에서도 요리를 즐겨 하는데요 똑같이 요리하더라도간단한 요령을 알고 있으면좀더 쉽고 맛있게 할수 있어요 오늘은 요리할때알아두시면 좋은 꿀팁4가지를 소개해 드릴께요 1. 양파 얇게 썰어야 할때 가끔 집에서양파를 함께 넣은샐러드를 만들거나 고깃집양파채를 만들때가 있는데요 그럴때면 양파를얇게 썰어줘야 하는데이때는 칼보다 감자칼을 활용해보세요 그러면 위의 사진처럼양파가 얇게 썰리는데요 칼로 최대한 얇게썬다고 해도 감자칼로썰었을때와 차이가 확연이 나시죠^^ 2. 계란 빨리 삶고 싶을때 평소 밥 맛 없을때또는 간식으로 삶은 계란에요구르트를 즐겨 먹는데요 생생정보에 소개된방법인데 다시마를 활용하면계란을 좀더 빨리 삶을수 ..

조미료를 이렇게도 활용할수 있다?조미료 이색 활용법 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 9. 16:38

음식 맛만 내는 역활 NO!조미료의 특별한 활용법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 조미료는 우리가 음식 맛을 내줄때 사용하는데요 이 조미료를 음식 맛을내줄때만 사용하지 않고특별하게도 사용할수도 있답니다ㅎ 오늘은 조미료를이색적으로 활용하는꿀팁 4가지를 소개합니다 1. 설탕활용법(냉동고기 해동에 사용) 냉동실에 얼린 고기를자연스럽게 해동하면 좋지만빨리 해동해야 할때가 있죠 보통 전자렌지에돌리기도 하는데 색감과식감을 떨어트리더라구요 이럴때 설탕을활용해 냉동고기를해동해주시면 맛과 색도보존하면서 빨리 해동할수 있어요 방법은 40도 정도의물에 설탕 2스푼 넣고 녹인뒤고기를 10분정도 담궈주심 된답니다 10분후 보시면고기가 잘 해동되면서처음 샀던것처럼 색도 보존되용 냉동삼겹살해동할때도 이 방법활용해서 해동 ..

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