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간식 만들때 필요한 양배추 얇게 채써는 2가지 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 5. 8. 00:00

간식 만들때 필요한 양배추 얇게 채써는 2가지 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 제가 요즘 속이 좀 쓰려서 양배추를 매일 챙겨 먹는 편인데요. 양배추를 삶아서 반찬으로 먹기도 하지만 가끔은 간식 만들때 얇게 채썰어 샌드위치를 만들어 먹을때가 있어요. 그럴땐 양배추를 생으로 먹는 거라서 최대한 얇게 썰어주는게 좋은데요 오늘은 이렇게 간식을 만들때 필요한 양배추를 최대한 얇게 채써는 2가지 방법을 소개해 드릴께요 양배추는 양배추를 감싸고 있는 겉 잎사귀와 약간은 단단한 속 잎사귀가 있는데요 겉 잎사귀 얇게 써는 법과 속 잎사귀 얇게 써는 법이 달라요 1. 겉 잎사귀 겉 잎사귀는 면적이 넓고 부드럽죠 그냥 칼로 썰어도 얇게 채 썰어지지만 좀더 얇게 썰고 싶다면 먼저 돌돌돌 말아 주시구요. 그 다음 칼로 얇게..

보쌈에 잘 어울리는 절임배추 5분만에 쉽게 만드는 꿀팁

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 5. 7. 00:00

보쌈에 잘 어울리는 절임배추 5분만에 쉽게 만드는 꿀팁 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 집에서 보쌈을 먹을때가 있는데요. 저희 남편은 보쌈을 배추절임에 싸 먹는걸 참 좋아해요 오늘은 보쌈에 잘 어울리는 배추절임 5분만에 쉽게 만드는 꿀팁을 소개할께요 저는 그냥 배추에 싸 먹는 것을 좋아하는데 저희 남편은 절임배추를 좋아해요. 그래서 남편을 위해 생배추를 절이게 되는데 5분만에 쉽게 절일 수 있답니다. 먼저 깨끗이 씻은 배추에 굵은 소금을 뿌려 버무려 줍니다. 아시다시피 굵은 소금에 절여 두면 배추절임이 완성되는데요 그냥 소금에 절여놓는것보다 좀더 빨리 절이는 절이는 방법은 바로 뜨거운 물을 부어 주는 건데요. 커피 포트에 물을 끓인 다음 배추에 부어 주시면 된답니다ㅎ 이 상태로 한두번 뒤적뒤적 해주..

만물상에 소개된 밥솥 하나에 진밥&된밥 만드는 꿀팁

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 5. 4. 00:00

만물상에 소개된 밥솥 하나에 진밥&된밥 만드는 꿀팁 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 저희 남편은밥이 약간 꼬들꼬들한것을 좋아하고저는 약간 진밥을 좋아하는 편인데요 거의 반 강제적으로?제가 좋아하는 진밥으로만들어 먹는데ㅎ이런 고민한방에 해결해줄 꿀팁이 있더라구요 오늘은 만물상에 소개된똑같은 밥솥 하나에 주걱 하나로진밥&된밥 만드는 꿀팁을 소개할께요. 우선 평소처럼쌀을 씻어 밥솥에 넣습니다 이제 만물상 꿀팁!!!밥솥 하나에 주걱 하나로진밥&된밥 2가지로 밥을 해볼껀데요 거창하게 뭘 해야할 필요없이밥 주걱 하나만 준비해 주시구요! 밥 주걱으로 쌀을 한쪽은 30-40도 높이로 쌓고다른 한쪽은 낮게 만들어 주심 끝이랍니다ㅎ 사진 보시면한쪽은 쌀이 올라와 있고한쪽은 낮게 깔려 있는것 보이시죠? 한가지 주의할점은..

끊기 힘든 인스턴트 식품 좀더 건강하게 먹는 4가지 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 5. 3. 00:00

끊기 힘든 인스턴트 식품 좀더 건강하게 먹는 4가지 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^건강 전문가들에 의하면우리가 즐겨먹는 인스턴트 제품이건강에 정말 안좋다고 하는데요ㅠ 머리로는 알고는 있지만요즘처럼 바쁜 시대에 간편한데다가무엇보다 맛이 있어서 끊기 힘들지요ㅠ 오늘은 이렇게끊기 힘든 인스턴트 식품좀더 건강하게 먹을 수 있는 4가지 방법을 소개해 드릴께요! 1. 라면 인스턴트 음식중최애로 꼽히는 라면은진짜 한번 맛보면 끊기 힘든데요. 라면을 좀더건강하게 드실수 있는 방법은한번 끓여서 물을 따라 버리시면 좋구요 라면을 끓일 때 양파나 마른김을 넣어주면 라면의 기름기를 쏵!흡수해줘서좀더 건강하게 드실수 있게 됩니다. 그대신 라면에 넣은 양파는기름을 먹었으므로 버리셔야 합니다. 2. 스팸 집에 마땅한반찬 없을..

딱딱하게 굳은 된장 부드럽고 맛있게 만드는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 5. 2. 00:00

딱딱하게 굳은 된장 부드럽고 맛있게 만드는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 우리 생활에 고추장, 된장 만큼 자주 사용하는 양념도 없을꺼에요 특히 된장은 고기쌈 먹을때도 꼭 필요하고 된장찌개 끓일때도 꼭 필요한데요 냉장고 청소를 하다보니 조금 오래된 된장을 발견했는데 색깔이 시커멓고 딱딱하게 굳었더라구요 오늘은 이렇게 시커멓고 딱딱하게 굳은 된장을 부드럽고 맛있게 만드는 초간단 방법을 소개할께요 저희 부부는 워낙 고기를 좋아해서 집에서도 자주 구워 먹는데요 최근에 고기를 먹으려고 냉장고를 살펴보다 조금 오래된 된장이 있어 꺼내보니 색깔이 시커멓고 딱딱하게 굳어 있더라구요. 이렇게 딱 보기에 맛없어 보이는 된장을 부드럽고 맛있게 만들수 있는데요. 필요한 것은 바로 바로 톡 쏘는 '사이다' 하나만..

불 없이 전자렌지로 시금치 데치는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 5. 1. 00:00

불 없이 전자렌지로 시금치 데치로 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 날씨가 여름을 향해 가는 중이라 점점 더워지고 있는데요ㅜㅠ 오늘도 낮에 너무 더워서 에어컨을 틀고 싶더라구요ㅎ 이렇게 점점 더워지면 불 옆에서 요리하는 것도 싫은데요 오늘은 불 없이 전자렌지로 시금치 데치는 초간단 방법을 소개할께요^0^ 시금치를 데치기전에 깨끗하게 손질 해줘야 하는데요 시금치 밑동을 자르시는 쉬운 방법이 있어요 시금치를 감싸주는 끈을 풀지 마시고 묶여 있는채로 같이 한번에 잘라 주시면 편하답니다. 그 다음 평소처럼 시금치를 깨끗이 씻어주시구요 전자렌지 사용 가능한 오목한 그릇에 시금치를 담아 줍니다. 그 다음 종이컵 한컵 정도의 물을 넣어줍니다 시금치의 3/2정도? 물을 넣어 주시면 되요 이 상태로 전자..

삶은 계란 껍질 순식간에 깔 수 있는 획기적인 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 4. 30. 00:00

삶은 계란 껍질순식간에 깔 수 있는 획기적인 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 계란으로 장조림을 만들때가 있는데요. 장조림을 만들때면 계란을 평소보다 많이 찌게 되는데 계란 껍질 벗기는게 은근 귀찮더라구요. 오늘은 이럴때 활용하시면 정말 유용한 삶은 계란 껍질 순식간에 깔 수 있는 획기적인 방법을 소개할께요^0^ 껍질이 깨끗하게 잘 벗겨진 계란들인데요. 예전에는 계란 껍질을 깔 때 한개씩 일일이 까곤 했는데 오늘은 한방에, 그리고 쉽게 까 보도록 할께요. 준비물은 밀폐용기와 물만 있으면 끝이랍니다ㅎ 사용할 그릇은 뚜껑이 있는 그릇이라면 다 가능합니다. 그릇에 찐 계란을 넣고 계란이 살짝 잠길정도로 물을 부어주세요. *물을 너무 많이 부우시면 잘 안까져요! 그 다음 쉐킷쉐킷 위 아래로 흔들어 주시..

눅눅해진 김 바삭하게 되돌리는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 4. 29. 00:00

눅눅해진 김 바삭하게 되돌리는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저희 남편이 조미김을 참 좋아하는데요 가끔 실수로 조미김을 깜박하고 공기에 노출시켜 두면 금방 눅눅해 져 버리더라구요 오늘은 이렇게 눅눅해진 김 바삭하게 되돌리는 초간단 방법을 소개할께요 김을 먹고 몇장 남은것을 깜박하고 식탁위에 두었더니... 헉!진짜 물에 젖은? 김처럼 눅눅해져써요. 예전에는 맛없어졌으니 그냥 바로 버리곤 했는데요. 이젠 그럴 필요없이 초간단 방법으로 눅눅해진 김에 심폐소생술??을 할수 있답니다ㅎ 준비물은 가정에 있는 키친타올만 있으면 됩니다. 그러고 보면 키친타올이 참 유용하게 이곳저곳에 쓰이는것 같아요!!! 그릇이나 접시에 키친타올을 먼저 깔아주시구요 그 위에 눅눅해진 김을 올려 줍니다!!! 그 다음 전자렌..

아끼는 청바지 물빠짐 방지해주는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 4. 28. 00:00

아끼는 청바지 물빠짐 방지해주는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 치마를 즐겨 입는 편이지만 가끔은 청바지도 입는데요. 최근에 산 청바지가 신축성이 좋아 참 편하고 색깔도 제가 딱 원하는 컬러라 평소보다 더 자주 입게 되더라구요. 청바지가 몇개 있는데도 자꾸만 손이 가는 청바지라 물빠짐 없이 오래 입고 싶은데요 오늘은 이렇게 아끼는 청바지 물 빠짐 방지해주는 초간단 방법을 소개해 드릴께요^0^ 청바지 컬러가 너무 연한 것도 싫고 진한 것도 싫어하는 편인데요 최근에 산 청바지는 색이 중간정도 되서 참 좋고 발목이 보이는 디자인에 신축성이 좋아 제 마음에 쏘옥 들어 자주 입게 되더라구요. 이렇게 평소 본인이 아끼는 청바지가 물 빠짐이 생기면 너무 싫은데요 초간단 방법으로 물빠짐을 방지해줄 수..

냉동하지 않고도 변색없이 10일도 가능한 바나나 보관법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 4. 27. 00:00

냉동하지 않고도 변색없이 10일도 가능한 바나나 보관법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 제가 간식으로 여러가지 과일을 즐겨 먹는데 그 중에 바나나도 빠지지 않는데요. 바나나는 잘못 보관하면 빨리 물러져서 가끔은 그냥 버리게 될 때가 있어 아깝더라구요. 그렇다고 냉동 보관하면 생과일 맛이 안나니 약간 아쉽구요. 오늘은 냉동하지 않고도 변색없이 10일도 가능한 바나나 보관법을 소개할께요 바나나는 저도 좋아하지만 특히 저희 남편이 너무 좋아해서 꼭 사게 되는 과일 중 하나랍니다. 그런데 대량으로 샀을때 가끔 먹고 남을때가 있는데 이때 냉동하지 않고도 변색없이 10일도 가능한 보관법이 있답니다. 먼저 바나나를 낱개로 분리해주시구요 끝이 너무 길면 밀폐용기에 담기 힘드니 바나나 끝을 가위로 잘라 주세요. 이제 필..

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