'Recipes' 태그의 글 목록 (2 Page)

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정말 부드럽고 촉촉한 백종원 '호텔식 스크램블에그' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 9. 3. 08:30

호텔식 조식 스타일로 부드럽게백종원 스크램블 에그 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^가끔 여행 갔다가호텔에서 조식을 먹을때가 있죠 베이컨이나 빵 등다 맛있지만 그 중에서도스크램블 에그가 정말 맛있더라구요 오늘은 호텔 부럽지 않은정말 부드럽고 촉촉한 백주부님'호텔식 스크램블에그'를 소개할께요 백종원 호텔식 스크램블 에그계란3개, 우유1/2컵(종이컵)소금 3꼬집,설탕 1/3T,버터1T,후추 톡톡(T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 달걀 3개를깨서 풀어 줍니다. 그 다음 부드러움을 담당할우유를 1/2컵(종이컵)을 넣어 줍니다. 소금 3꼬집과설탕1/3스푼도 넣고 잘 섞어줍니다 설탕과 계란이 궁합이잘 맞고 좀더 부드러워진다네요 버터는 크게 한조각 준비해달궈진 팬에 잘 녹여 주세요 *만약 버터가 없으시면식용유를 사..

별다른 재료 없이도 간단하고 맛있는 한끼 '백종원 양파덮밥' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 9. 1. 08:30

간단하고 맛있는 한끼식사 백종원 양파덮밥 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 가끔 식사 때 집에 마땅한 반찬이 없으면 괜히 밥먹기가 싫어지는데요ㅎ 이럴때 간단하면서도 맛있는 한끼를 해결할수 있는 백주부님의 레시피가 있답니다!! 오늘은 별다른 재료없이 간단하고 맛있는 한끼식사 백종원 '양파덮밥'레시피를 소개할께요 백종원 양파덮밥 밥1공기,양파 한개,달걀2개,쪽파 간장2T,설탕1.5T,맛술2T,물6T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 양파는 얇게 채 썰어 주시고 쪽파는 쫑쫑쫑 썰어 줍니다 쪽파 대신 대파 사용하셔도 되요 양파가 사이즈가 크면 1/2개만 사용 해 주세요 계란 2개는 미리 풀어 두시구요 간장2T,설탕1.5T,맛술2T에 물을 6T섞어 간장양념을 만듭니다 냄비나 프라이팬에 간장양념과 양파를 넣고..

밀가루 없이 감자로만 만든 쫀득쫀득' 백종원 감자전' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 30. 08:30

밀가루가 필요없는쫀득쫀득 백종원 감자전 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 제가 자주가는 식당에서 감자전을 서비스로 주는데 어찌나 쫀득하고 맛있는지요 최근 감자 한박스 구매해서 감자가 풍성히 넘쳐나고 있으니ㅎ 간식으로 감자전 만들어 봤답니다 오늘은 밀가루 없이 감자로만 만든 쫀득쫀득 백종원 감자전을 소개할께요 백종원 감자전 재료 감자3개,소금 1꼬집,식용유 간장소스 간장3T,식초1/2T,다진청양고추 먼저 감자 3개 껍질을 벗겨 주신뒤 믹서기에 갈기 좋게 잘라 줍니다 믹서기에 감자 넣고 감자가 1/3 잠길 정도의 물을 넣어 주신 뒤 곱게 갈아줍니다 저는 감자양도 작고 바로 부칠꺼라 감자만 갈았는데요 혹시 부칠 양이 많다면 감자 갈변을 막아주기 위해 양파 1조각 같이 갈아주심 좋아요 갈은 감자는 체에 받쳐..

아이돌 입소문 타고 인기몰이중인 '인기가요 샌드위치'만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 28. 08:30

아이돌 칭찬 후기 릴레이!요즘 핫한'인기가요 샌드위치'만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 아이돌 가수분들 사이에 핫한 음식이 있는데요 이거 먹으려고 데뷔하고 싶다는(?) 말이 있을정도라네요ㅎㅎ 오늘은 아이돌 입소문 타고 인기몰이중인 '인기가요 샌드위치'를 소개할께요 인기가요 샌드위치 식빵4장,찐감자(小)3개 찐계란2개,맛살2줄,양배추2장 마요네즈,딸기잼,소금,설탕,후추,랩 먼저 찐감자를 으깨 준 뒤 계란도 넣고 함께 으깨줍니다. 감자와 계란이 으깨지면 맛살 2줄을 가위로 잘게 썰어주구요 소금1꼬집, 설탕1스푼 마요네즈 취향것, 후추톡톡 넣고 잘 섞어 속재료를 만들어 줍니다. 빵에 딸기쨈이 들어갈꺼라 설탕을 많이 넣지 않으셔도 되요 그 다음 양배추를 잘게 채 썰어 주시구요 소금 1꼬집, 후추톡톡 넣..

냉파요리로 좋은 5분완성 떠먹는 '컵 피자' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 25. 10:46

냉장고속 남은 재료들로초간단 떠먹는 컵피자 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 가끔 냉장고에 요리를 해먹고 애매하게 남은 재료들이 있잖아요 그런 자투리 재료들을 가지고 맛있는 피자를 만들어 먹을수 있답니다 오늘은 남은 재료를 활용한 냉파요리!5분완성 떠먹는'컵피자'레시피를 소개합니다 컵피자 재료 식빵1장,양파1/4개 샌드위치햄2장,캔옥수수2T 스파게티소스,피자치즈,파슬리가루 먼저 식빵을 가위로 먹기좋게 큐브모양으로 잘라 줍니다 식빵을 먹고나면 꼭 한두장씩 남던데 이렇게 컵피자로 활용하심 굿이에요 양파,햄,캔옥수수등 토핑재료도 잘게 썰어 준비합니다 토핑재료는 버섯이나 파프리카등 본인 기호에 맞게 재료들을 추가해 넣어주심 됩니다 재료가 다 준비되면 머그컵 가장 밑부분에 식빵 썰어놓은것을 깔아 줍니다 그 위..

태국느낌 솔솔!백종원도 인정한다는 소유진 '팟타라면' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 24. 08:30

백주부님도 인정한다는아내 소유진의 팟타이라면 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다!평소 야식 메뉴로빠질수 없는 것이 라면인데요 야간매점 리턴즈에서소유진씨가 라면을 가지고팟타라면을 선보이셨더라구요 오늘은 백주부님도인정한다는 아내 소유진의'팟타라면'레시피를 소개할께요 소유진 팟타라면라면1봉, 두부1/2모,단무지2줄계란2개,대파1대,통마늘3개,청양고추1개 팟타이소스고추가루1/2T,간장1T액젓1T,설탕1T,식초1T(T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 통마늘은편으로 썰어 주시구요 대파,단무지,청양고추두부는 먹기좋게 썰어 줍니다 재료는 집에있는부추,고기,숙주등등어떤것을 넣어주셔도 맛있다네요 특히 새우를 갈아서넣으면 정말 맛있다고 합니다 고추가루 1/2스푼에간장,설탕,식초,액젓을각각 1스푼씩 넣고 섞어줍니다 생각보다 팟타..

수박 주스의 고급버젼!밥블레스유 최화정표 '수박주스' 비법

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 22. 08:30

풍미와 단맛이 더해진밥블레스유 최화정표 수박주스 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 걸크러쉬를 뽐내며 짱멋있는 언니들이 등장하는 밥블레스유를 즐겨 보는데요 방송에서 최화정씨가 수박 쥬스를 만드는 장면을 보니 우리가 평소 먹던 수박주스와는 다르게 최화정씨만의 특별한 비법이 있더라구요 오늘은 수박주스의 고급버젼! 풍미와 단맛을 업그레이드 시킨 최화정표 수박주스 레시피를 소개합니다. 요즘 수박이 비싸긴 한데 제가 워낙 수박을 좋아해서 눈 딱 감고 한통을 샀어요ㅎㅎ 그런데 생각보다 맛이 별로 없어서ㅜㅠ 수박화채로 만들어 먹으려다가 최화정님표 수박주스가 딱 생각나더라구요 우선 2-3시간정도 얼린 수박이 필요합니다 최화정 언니 말씀으로는 수박을 얼려주면 당도가 높아진다고 하시더라구요!꿀팁! 이제 믹서기에 얼..

솜사탕처럼 폭신폭신한 식감이 일품인 수플레 팬케이크 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 21. 08:30

폭신폭신 넘 부드러워요 수플레 팬케이크 만드는 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^저는 쉬폰 케익처럼부드러운 식감의 빵을 참 좋아하는데요 핫케이크 가루를 이용해부드러운 수플레 팬케이크를집에서도 쉽게 만들수 있답니다 오늘은 솜사탕처럼폭신폭신한 수플레 팬케이크초간단 레시피를 소개할께요 수플레 팬케이크 재료핫케이크 가루 2스푼,계란2개우유2스푼,설탕2스푼,버터1스푼 *스푼 계량은성인숟가락 기준입니다 수플레라는 단어는프랑스어로 '부풀다'라는뜻을 가지고 있다고 하는데요 부드럽게 부풀어식감이 정말 예술이랍니다 먼저 계란 2개를 깨서흰자와 노른자를 분리해주세요 노른자에 핫케이가루 2스푼과우유2스푼 넣고 반죽 해줍니다. 사진에는 없지만좀더 폭신한 질감을 위해핫케이크 가루는 체에 내려주셔야 해요 흰자는 볼에 담은 뒤설탕을..

복잡한 재료 필요없는 백종원 원포인트 김밥 '어묵김밥'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 20. 08:30

복잡한 재료NO!어묵이 포인트!백종원 어묵김밥+불어묵 김밥 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 김밥을 좋아해서집에서도 자주 싸 먹는 편인데요 별다른 재료 없이어묵으로 맛을 살리는백주부님 김밥레시피가 있더라구요 오늘은 복잡한 재료필요없는 백주부님 원포인트 김밥!2가지 맛 나는'어묵김밥'을 소개할께요 백종원 어묵김밥밥1공기, 김밥김2장사각어묵4장, 청양고추2개단무지 2줄, 우엉2줄,간마늘1T,식용유2T 어묵 양념설탕1T,진간장2T 액젓1T,고추가루1.5T(T:성인 숟가락 기준입니다) *저는 적은 양을 만드는 관계로백주부님 레시피 재료들을 반으로줄여서 만들었어요!원래 백주부님 레시피는제가 소개한 모든 재료의 2배를 사용하심 됩니다(예: 사각어묵4장->사각어묵8장) 먼저 어묵을 얇게 채 썰어 주세요. 어..

만물상에 소개된 1분만에 콩 없이 고소한 콩국물 만드는 비법

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 17. 08:56

두부를 이용한 1분완성콩국물 만드는 만물상 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^어릴적 친정 엄마가콩국수를 자주 해주셨는데요 가끔 먹고 싶을때가 있지만콩을 사다가 만들기는 귀찮은데요ㅠ 이런 귀차니즘을 위해두부로도 손쉽게 고소한콩국물을 만드는 방법이 있더라구요? 오늘은 만물상에 소개된1분만에 콩 없이 두부로 고소한콩국물 만드는 비법을 소개할께요 두부로 1분만에 만드는콩국물을 위한 재료들입니다 두부1모, 우유 400ml잣 1큰술,땅콩1큰술,깨1/2큰술 두부와 우유외에견과류는 잣,깨,땅콩,아몬드등취향에 따라 준비하면 된다고 하는데요 마침 저희 집에잣이 없어서 저는 아몬드와땅콩, 깨를 준비해 주었네요! 두부는 고소한 맛이 빠져콩국보다 맛이 부족하므로두부와 함께 우유와 견과류를 추가해 줌으로 고소함을 살린다고 해요 ..

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