깨알팁팁팁

반응형

토깽의 깨알 정보 (1361)

반응형

알아두면 평생 요긴하게 써 먹는 인생꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 29. 09:00

나만 모르면 손해 생활 속 유용한 꿀팁 5 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 저도 어느새 주부 경력 7년 차에 접어들고 있는데요ㅎ 살림을 해보니 똑같은 살림을 해도 요령을 알면 더 쉬워지더군요 오늘은 알아두면 평생 요긴하게 써먹는 꿀팁 5가지를 소개합니다 1. 냉동 가래떡 해동 평소 시어머님께서 가래떡을 뽑아 보내주시는데 다 먹을 수 없어 냉동 보관해요 냉동 보관한 가래떡은 해동을 해야 하는데 아무리 잘 해동해도 처음처럼 막 뽑은 듯 쫄깃한 느낌이 아니라 맛이 떨어져요 이럴 때 떡집에서 막 뽑은 듯 맛있게 해동하는 비법이 있는데요 냄비에 냉동 가래떡을 넣고 물을 부어주신 뒤 끓여 주시기만 하면 되는데 물이 끓기 시작할 때 꺼내시면 돼요 물에 끓인 가래떡 찬물에 한번 헹궈주시면 쫄깃쫄깃하게 해동 완료예요 사진..

텀블러에 밥 한 숟가락 넣었을 뿐인데!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 28. 08:57

[텀블러 냄새 제거법] 밥 한 숟가락으로 해결 안녕하세요. 줌마 토깽입니다 요즘 많은 분들이 일회용 사용을 줄이고자 텀블러를 많이 사용하시죠 저도 텀블러에 물이나 커피, 차 등을 담아서 외출할 때가 있는데요 오늘은 자주 사용하는 텀블러에 밥 한 숟가락 넣어주면 생기는 효과 소개합니다. 요즘 날씨가 너무 더워져서 텀블러에 아이스 아메리카노를 담았어요 커피뿐 아니라 물, 다양한 차도 이렇게 텀블러에 담아서 사용하면 보온, 보냉이 돼서 좋더라고요 다만 텀블러를 자주 사용하다 보면 가끔 깨끗이 씻어줘도 약간 퀴퀴한 냄새가 날 때가 있죠 나름 더 신경 써서 깨끗하게 닦아주는데도 냄새가 잘 사라지지 않는다면 무언가 마실 때도 기분이 별로인데요 이럴 때 텀블러 냄새 제거에 좋은 이것! 바로 '밥 한 숟가락'을 준비하..

먹고 남은 김 바삭함 유지하는 비법은 이것!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 27. 15:09

[먹고 남은 김 보관법] 눅눅해짐 막아주는 핵 꿀팁 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 마땅한 반찬이 없을 때 가장 즐겨먹는 반찬이 바로 조미김인데요 개별 포장 김은 뜯으면 금방 먹지만 큰 봉지에 있는 조미김은 다 먹지 못하고 남을 때가 있죠 오늘은 이렇게 먹고 남은 김 바삭하게 보관하는 비법을 소개할게요 저희 집 근처에 조미김 맛있게 굽는 데가 있어서 가끔 가서 사다 놓는데요 남편이 워낙 조미김을 좋아하고 바쁜 출근길에 몇 개 싸 먹고 가기도 좋아요ㅎ 맛이 좋아 자주 구매하지만 다만 큰 봉지에 들어있어서 한 번에 다 먹지 못해 남는데요 이렇게 먹고 남은 김을 그냥 봉지채 보관할 경우 자칫 금방 눅눅해지더라고요 김은 바삭함이 생명인데 눅눅해지면 맛이 떨어져 먹기 싫어지죠ㅠ 이럴 때 간단한 요령만 아시면 ..

쉽게 물러지는 깻잎!이대로 하니 10일 이상도 싱싱!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 26. 14:44

[깻잎 보관법] 싱싱함 유지하는 노하우 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 깻잎을 좋아해서 자주 사다 놓는 편인데요 깻잎 특유의 향이 더해지면 음식 풍미도 올라가 좋은데 다만 깻잎은 쉽게 물러지는 게 단점이지요 오늘은 이렇게 쉽게 물러지는 깻잎 싱싱하게 보관하는 비법 소개할게요 저희 집 식재료로 자주 사용되는 것 중 하나가 바로 '깻잎'인데요 고기쌈 먹을 때는 물론이고 다른 반찬에도 깻잎을 약간 넣으면 특유의 풍미가 올라가 참 좋더라고요 깻잎은 4묶음씩 묶어서 파는 경우가 많아서 한 번에 다 먹지 못하고 남을 때가 많은데요 이렇게 먹고 남은 깻잎을 그대로 냉장실에 보관할 경우 2-3일이면 깻잎 색도 검게 변하고 물러져 버려야 할 경우도 생기더군요 이럴 때 간단한 노하우만 알면 10일 이상도 싱싱하게 보관..

계란 소금 간 맞출 때 이렇게 하니 대박!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 25. 13:48

누구나 실패 없는 계란 소금 간 맞추는 비법 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 반찬으로 계란 요리를 자주 하는데요 계란 요리할 때 가장 관건이 바로 소금 간 맞추기 아닐까요? 오늘은 누구나 실패 없이 계란 소금 간 맞추는 초간단 비법 소개합니다 평소 저희 남편이 계란말이를 정말 좋아해서 반찬으로 자주 만들어 먹어요 저는 보통 계란말이 할 때 계란 4-5개를 사용하는데요 계란을 깨 주고 나면 소금 간을 맞춰야 하는데 저한테는 은근히 어렵더라고요 보통은 소금을 넣어 섞어 준 다음 간을 보시면서 조절하실 텐데요 저처럼 소금 간 맞추는 게 어려우셨다면 오늘 내용 주목해보세요! 이제 커피 티스푼으로 대충 간 맞추는 것은 그만!!! TIP_손가락 활용하기 대신 손가락을 사용하면 누구나 실패 없이 소금 간 딱 맞추..

일회용 마요네즈 절대 버리지 마세요!유용한 활용법 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 22. 09:00

일회용 마요네즈 활용법 4가지 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 치킨을 좋아해서 자주 시켜 먹는데요 치킨을 먹다 보면 여러 소스들이 딸려 오는데 그중에 일회용 마요네즈도 자주 오더라고요 제 개인적으로 치킨 먹을 때 마요네즈 소스는 잘 안 먹는지라 보통 그냥 버리는데요. 알고 보면 생활 속에서 유용하게 활용할 수 있답니다. 첫 번째. 원목 가구 광택 원목 가구도 사용하다 보면 광택을 잃게 되는데요. 알칼리성 식품인 마요네즈는 코팅된 원목 가구를 윤기 나게 할 수 있다고 해요 방법은 간단한데 부드러운 천에 마요네즈 약간 묻혀서 가구를 닦아주시면 된답니다. 그러면 먼지도 제거되고 가구에서 다시 윤기가 나게 돼요^^ 두 번째. 식물 먼지 닦기 집에서 키우고 있는 식물인데요. 창가에 두고 키워서 그런지 잎마다 ..

5초면 충분한 일회용 깔때기 만드는 법 3가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 21. 12:53

일회용 깔때기 만드는 법 3가지 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 가끔 많은 양의 식재료를 작은 병에 옮겨 담아야 할 때가 있죠 보통은 깔때기를 활용하시는데 만약 없다면 일회용 깔때기 만드는 법 3가지 소개할게요 첫 번째. 포일 활용 첫 번째로 포일을 활용한 방법인데요. 방법은 정말 간단한데 포일을 적당히 뜯어서 반으로 겹쳐 주세요. 한 겹으로 말면 힘이 없어서 두 겹으로 겹쳐 말아주는 게 좋아요. 그다음 옮기려는 병 입구에 끼워서 식재료를 부어주시면 되는데요. 포일 깔때기는 병 입구 크기에 맞게 조절할 수 있어서 편하더라고요 특히 좋았던 점은 참기름 같은 미끄덩 거리는 식재료로 사용했을 경우인데요. 사용 후 설거지 없이 바로 쓰레기통에 버리면 되니 편하답니다. 두 번째. 페트병 활용 두 번째로 페트병을 활..

양파 썰 때 '이것' 활용하면 깜짝 놀라실꺼에요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 20. 10:51

고깃집처럼 양파 얇게 써는 법 안녕하세요! 줌마 토깽입니다! 평소 저희 집에서 자주 사용하는 식재료가 바로 양파인데요 특히 고기를 먹을 때 꼭 양파채 무침을 만들어 즐겨 먹고 있어요. 양파채를 만들려면 일단 양파를 얇게 썰어야 하는데요. 보통은 칼로 썰어주게 되는데 최대한 얇게 썬다고 해도 위의 사진처럼 약간 두껍게 썰어져요 고깃집에서 양파채가 나오면 양파가 얇게 썰어져 나와 먹기가 좋던데요. 칼로는 최대한 얇게 썰어도 고깃집처럼 얇게 썰어지진 않더라고요. 감자칼 활용하기!! 이럴 때 고깃집처럼 양파를 얇게 썰고 싶다면 이것 하나를 준비해주시면 되는데요. 바로 감자 껍질을 벗길 때 사용하는 '감자칼'이 오늘의 주인공입니다. 방법도 간단한데 한 손으로 양파를 잡고 한 손으로 감자 껍질 벗기듯 슥슥 얇게 슬..

딱딱한 마른 오징어 전자레인지로 부드럽게 굽는법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 19. 13:54

마른오징어 전자레인지로 굽는 법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 입 궁금할 때 주전부리로 마른오징어를 즐겨 먹는데요. 이번에 부모님께서 오셔서 주전부리 찾으시길래 집에 남아 있던 마른오징어를 꺼냈어요 보통 마른오징어는 가스레인지에 구워 먹었는데요! 최근 인덕션으로 교체를 하는 바람에 구울 수가 없겠더라고요. 혹시 저와 같은 분 계시다면 '전자레인지'로 굽는 법 소개해 드릴게요 마른오징어 물에 불려주기 일단 먼저 해주셔야 할 일은 물에 마른오징어를 약 5분-10분 내 담가 주시는 건데요. 보통 마른오징어는 너무 딱딱하기 때문에 이렇게 물에 불려주면 부드러워진답니다 잠시 후 확인해 보시면 마른오징어가 수분을 충분히 머금은 촉촉한 상태가 되는데요. 이제 전자레인지용 그릇에 담고 먼저 1분 돌려주세요. 1분 ..

나만 알기 아까운 주부9단 핵꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 15. 09:00

알아두면 유용한 꿀팁 4가지 1. 고추장 보관법 안녕하세요 줌마 토깽입니다! 개인적으로 고추장이 들어간 매콤한 음식을 좋아하는데요 고추장도 오래 보관하다 보면 자칫 곰팡이가 생길 수 있어요. 이럴 때 곰팡이가 생기지 않게 하려면 일단 곰팡이가 생긴 부분은 잘 걷어 주시고요. 혹여 양이 너무 많다면 밀폐용기에 조금 덜어 사용하시면 좋아요. 그다음 오늘의 하이라이트 '마른김'을 덮어주시면 되는데요. 김에는 요오드 성분이 있어 고추장 곰팡이의 생성을 억제해주는 효과가 있어요. 직접 해보니 효과 굿!^^ 2. 냉동만두 해동법 가끔 간식이 당길 때 냉동만두를 찜기에 쪄서 먹는데요. 집에 찜기가 없거나 소량만 먹을 건데 매번 찜기를 꺼내자니 귀찮으실 때 있죠 보통 전자레인지를 활용하면 편한데 그냥 돌리면 만두피가 ..

Copyright © 깨알팁팁팁 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바