'Recipes' 태그의 글 목록 (20 Page)

Recipes (202)

밀가루 없이 감자 하나로만 만든 바삭한 '감자채전' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 21. 08:00

밀가루 없이 감자 하나로만 만든 바삭한 '감자채전' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 밀가루로 만든 음식을 너무 좋아하는데요. 최근 다이어트 중이라 밀가루 음식을 줄이고 있답니다. 오늘은 밀가루 없이 감자 하나로만 만들어본 '감자채전'레시피를 공개합니다. 감자채전 재료 감자3개,소금 약간 감자채전은 밀가루없이 감자에서 나오는 전분기를 활용하여 만들꺼랍니다. 먼저 껍질 벗긴 감자를 최대한 얇게 슬라이스 해주세요. 그 다음 슬라이스 한 감자를 최대한 얇게 채 썰어 줍니다. 얇게 썰어주셔야 타지 않고 잘 익는답니다. 볼에 채 썬 감자와 소금 약간을 넣고 버물버물 해줍니다. 이 상태로 5분-10분 정도 잠시 놔두시면 전분이 생기게 되요. 달궈진 팬에 약간의 식용유를 두르고 채썬 감자를 얇게 펼..

5분만에 만든 초간단 꿀맛 피자 '버터갈릭피자'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 14. 08:00

5분만에 만든 초간단 꿀맛 피자 '버터갈릭피자'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 피자를 너무 사랑하는 1인인데요. 특히 고르곤졸라 같은 도우 얇은 피자를 좋아한답니다. 오늘은 5분만에 만든 초간단 꿀맛 피자 레시피 '버터갈릭피자'를 소개합니다^0^ 버터갈릭피자 재료 또띠아, 피자치즈 버터1스푼, 마늘 1스푼 양념 계량은 일반 성인수저 기준입니다. 먼저 버터와 마늘을 한 그릇에 넣어 주시구요. 전자레인지에서 약 30초 정도 돌려서 버터를 부드럽게 녹여주세요. 뭉치지 않게 잘 섞어 줍니다. 고소한 버터와 알싸한 마늘향이 벌써부터 군침이 돕니다. 방금 섞은 버터갈릭소스를 또띠아에 골고루 발라줍니다. 그 다음 피자치즈를 가득가득 올려 주시는데요. 또띠아 끝면은 살짝 남겨주셔야 깔끔하게 만들어 진답니다..

밋밋한 두부의 맛있는 변신 '두부스팸샌드' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 13. 11:26

밋밋한 두부의 맛있는 변신 '두부스팸샌드부침' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소에 두부를 자주 챙겨먹으려고 하는데요. 두부만 먹기에는 아무래도 밋밋해서 손이 자주 가진 않더라구요. 오늘은 이렇게 밋밋한 두부의 정말 맛있는 변신!!! '두부스팸샌드'레시피를 소개합니다. 두부스팸샌드 재료 두부1모, 스팸 작은것 1개 계란1개, 부침가루 3스푼 두부는 단단한 부침두부를 준비해주세요. 부침가루 없으심 밀가루를 사용하셔도 되요 먼저 두부와 스팸을 같은 크기와 두께로 잘라줍니다. 스팸이 잘 안빠지면 뜨거운 물을 살짝 부어주면 쏙하고 빠지니 참고하셔요!!! 샌드위치 만들듯이 밑에 두부를 깔아주고 가운데 스팸, 다시 두부를 덮어줍니다. 먹기 좋은 사이즈로 3등분 하여 썰어 줍니다. 위생장갑을 끼고 부침가루를..

불 없이 스크램블에그 만드는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 13. 08:00

불 없이 전자레인지로 스크램블에그 만드는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 계란으로 스크램블에그를 자주 만드는데요. 부드럽고 촉촉한 스크럼블 에그를 만들어 빵과 같이 먹음 맛있더라구요. 오늘은 평상시 후라이팬으로 만들던 스크램블 에그를 불 없이 전자렌지로 만드는 초간단 방법을 소개합니다^0^ 머그컵 스크램블에그 재료 머그컵, 계란2개, 우유50ml 소금 2꼬집, 후추 약간 우유가 없으시면 물을 사용하셔도 됩니다. 머그컵 없으시면 일반 전자레인지 용기를 활용하셔서 만드셔도 됩니다. 먼저 계란2개를 톡 까서 머그컵에 넣어줍니다. 머그컵은 폭이 조금 깊은 것을 사용하셔요. 계란이 터질지 모르니 젓가락으로 노른자 부분을 '콕콕' 찔러 터트려 주세요. 계란에 우유50ml 소금 2꼬집,후추 약간을 ..

가지 싫어하는 남편도 반한 '가지베이컨말이' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 12. 08:00

가지 싫어하는 남편도 반한 '가지베이컨말이' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가지가 몸에 좋다고 해서 자주 해먹으려고 노력중인데요. 저희 남편은 가지를 싫어하더라구요. 오늘은 가지 싫어하는 남편도 반한 '가지베이컨말이' 초간단 레시피를 소개합니다^^ 가지베이컨말이 재료 가지, 베이컨,버터(올리브유) 먼저 가지를 베이컨 길이보다 약간 더 짧게 그리고 최대한 얇게 썰어주세요. 베이컨과 함께 동글동글 말아 줄꺼라 얇게 썰어야 잘 말아진답니다. 건강을 위해서 베이컨은 뜨거운 물에 살짝 데쳤다 사용하면 좋은데요. 넓은 접시에 물과 베이컨을 넣고 전자레인지에 약 2분 돌려주심 베이컨의 불순물이 빠지더라구요. 버터를 두른 팬에 가지를 앞뒤로 구워 줍니다. 버터가 없으시면 올리브유로 후라이팬을 살짝 코팅..

밑반찬으로 참 좋은 매콤달콤' 백종원 건새우볶음'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 11. 08:00

밑반찬으로 참 좋은 매콤달콤' 백종원 건새우볶음' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 백주부님 레시피를 애정하는데요ㅎ 저 처럼 요리초보가 따라하기 참 쉬우면서 또 맛까지 보장되니 좋더라구요. 오늘은 밑반찬으로 만들어 놓으면 참 좋은 매콤달콤 백종원 '건새우볶음'을 만들어 보았어요. 백종원 건새우볶음 재료 건새우 2컵(종이컵 기준) 간장2, 고춧가루2, 설탕1, 마늘1 식용유1.5, 통깨1, 물2, 대파 약간 양념기준은 일반성인수저 기준입니다. 제 개인적으로는 제일 마지막에 참기름1스푼 올리고당 1스푼 넣어주었어요. 먼저 건새우를 아무것도 두르지 않은 팬에 바짝 볶아 주시면 되는데요. 건새우가 약간 하얗게 될 때까지 타지 않도록 볶아 주세요. 이렇게 볶아주면 수분을 날려주어서 바삭바삭하게 드실수 있어요...

초간단 밥도둑 반찬! 아삭아삭한 '단무지무침'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 10. 08:00

초간단 밥도둑 반찬! 아삭아삭한 '단무지무침' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 항상 반찬이 신경쓰이는데요. 아무래도 간단하면서 맛있는 반찬이 최고더라구요. 오늘은 초간단하면서 밥도둑 반찬 중 하나인 '단무지무침' 레시피를 소개합니다. 단무지무침 재료 단무지 ,깨1, 참기름1 고추가루 1/2, 대파 반 줌 양념 계량은 일반 성인수저 기준입니다. 먼저 단무지를 물에 한번 씻어낸 후 반달모양으로 얇게 썰어 줍니다. 김밥 싸고 단무지가 애매하게 남았을때도 이렇게 반찬으로 만드심 좋아요. 그 다음 미리 준비해둔 대파, 고추가루, 참기름, 깨를 단무지와 함께 다 섞어 줍니다. 위생장갑을 끼고 조물조물 무쳐주심 끝!!! 초간단 밥도둑 반찬 단무지 무침이 완성되었습니다^0^ 뜨근한 밥에 하나 올려서 냠..

맵지 않아 아이 간식으로도 좋은 달콤바삭 '꿀떡볶이' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 8. 08:00

맵지 않아 아이 간식으로도 좋은 달콤바삭 '꿀떡볶이' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 매운 떡볶이를 너무 사랑하는 1인인데요. 가끔은 맵지 않은 떡볶이가 땡길때도 있더라구요. 오늘은 맵지 않아 아이간식으로도 좋은 달콤바삭 '꿀떡볶이' 초간단 레시피를 소개합니다. 꿀떡볶이 재료 떡 1컵, 버터 1/2스푼, 꿀 선택사항: 으깬 땅콩 먼저 달궈진 팬에 기름을 두르고 떡을 노릇노릇 구워 줍니다. 너무 오래 구우면 떡이 딱딱해지니 겉면이 노릇해질까지만 구워 주세요. 떡이 잘 구워졌으면 버터를 넣고 녹여서 잘 볶아주세요. 버터의 고소한 향이 벌써부터 식욕을 자극해요ㅎ 그 다음 꿀을 넣어주시면 되는데 본인 기호에 맞게 꿀을 조절하셔서 잘 섞어주심 완성!!! 그냥 저 상태로 드셔도 맛있구요. 으깬 ..

구수한 맛이 일품인 '백종원 된장라면' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 6. 08:00

구수한 맛이 일품인 '백종원 된장라면' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 밤에 야식이 땡기면 라면을 가끔 끓여 먹는데요. 라면 스프를 최대한 적게 넣고 싶을때 딱인 라면 레시피를 소개할까 해요. 구수한 맛이 일품인 초간단 '백종원 된장라면'이랍니다. 백종원 된장라면 재료 라면1, 된장 1(깎아서) 계란1개, 대파 약간 라면은 본인이 좋아하는 아무 라면이나 준비하심 됩니다. 된장 계량은 일반성인수저 기준입니다. 먼저 냄비에 물 550ml을 넣고 끓여 줍니다. 물이 팔팔 끓으면 된장을 넣어 풀어 주시구요. 된장을 넣었기 때문에 스프는 간을 보시면서 약간만 넣어 주심 됩니다. 몸에 좋은 된장이 간을 맞춰 주기 때문에 스프를 조금만 넣게 되서 좋아요. 된장 푼 물에 면을 넣고 잘 익혀 주세요. 라면..

어묵의 고급진 변신!초간단 술안주 백종원 '어묵말이'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 1. 08:00

어묵의 고급진 변신! 초간단 술안주 백종원 '어묵말이' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 백주부님 레시피로 요리를 자주 해 먹는 편인데요. 백주부님 레시피는 간단한데 맛있어서 좋더라구요. 오늘은 어묵의 고급진 변신! 초간단 술안주로 딱인 백주부님 '어묵말이'레시피를 소개합니다. 백종원 어묵말이 재료 어묵2장, 슬라이스 치즈4장 (청양)고추 2개, 마른 김 1장 매운것 싫어하심 그냥 고추를 사용하셔도 되요. 먼저 어묵 2장을 팬에 구워 주시는데요. 어묵에서 기름이 나오므로 최소한의 기름만 사용하셔서 앞뒷면을 노릇노릇 구워 주세요. 고추는 반으로 갈라 씨를 빼서 준비해놓습니다. 잘 구운 어묵 1장에 치즈2장을 겹쳐 놓고 그 위에 김을 올려 줍니다. 그 다음 (청양)고추를 겹쳐서 올려 주신 다음 김밥 말듯..

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