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토깽의 깨알 정보 (1358)

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김밥 포장한 호일 이렇게 활용? 유용한 재활용법 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 11. 1. 10:41

김밥 포장지 호일 유용한 재활용법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 주말 점심때 식구들과 김밥을 포장해 먹었는데요 김밥을 포장하면 보통 쿠킹호일로 포장을 해주시는데 이 쿠킹호일도 알고보면 쓰임새가 있답니다 오늘은 김밥 포장한 호일을 생활속에서 알차게 활용하는법 4가지를 소개할께요 저희 식구들이 김밥 먹고 난 뒤 포장지로 쓰인 호일이에요 김밥을 포장해서 깔끔한 상태인데 그대로 버리기보단 이렇게 해보세요 1.믹서기 칼날 세척 과일이나 식재료를 잘게 갈아야 할때 보통 믹서기를 사용하게 되는데요 믹서기도 자주 사용하다보면 칼날이 오염되고 무뎌지게 되더군요 이럴때 버리려던 호일을 활용하심 좋은데 일단 호일을 적당히 잘라서 믹서기 안에 구겨 넣어 줍니다 그 다음 호일이 살짝 잠길 정도의 물을 부어주신 뒤 평소 ..

한끗차이로 메추리알 껍질 쉽게 벗기는 꿀팁

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 29. 09:00

작은 메추리알 껍질 쉽게 벗기는 살림고수팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 가끔 반찬으로 메추리알을 삶아서 장조림을 해먹는데요 문제는 메추리알 크기가 작아서 껍질을 벗길때 여간 귀찮더라구요 오늘은 작은 메추리알 껍질 한끗 차이로 쉽게 벗기는 요령을 소개할께요 솔직히 껍질이 까진 메추리알 사면 쉽겠지만 가격이 좀 비싸죠ㅠ 하지만 오늘 소개해 드린 방법대로 하시면 깐 메추리알처럼 껍질 쉽게 벗길수 있답니다ㅎ 일단 장조림을 만들기 위해서는 메추리알을 삶아야 하죠 계란 삶듯 물을 넣어주고 깨짐방지를 위해 소금,식초를 약간 넣어요 메추리알이든 계란이든 삶기 전 바로 냉장고에서 꺼내기보다 미리 상온에 꺼내두시는게 좋구요 소금,식초를 함께 넣어주면 단백질을 응고시켜 깨짐을 최소화해줘요 대략 6-7분 삶아주심 될것 같아..

식용유 아직도 요리에만?신박한 식용유 활용법 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 26. 09:00

식용유 생활속에서 알차게 활용하는법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리할때 자주 사용하는 것 중 하나가 바로 식용유인데요 알고보면 식용유를 요리 뿐 아니라 다른 용도로도 사용할수 있어요 오늘은 식용유를 생활속에서 신박하게 활용하는법 4가지 소개할께요 1. 유성매직 지울때 가끔 생활속에서 유성매직을 사용하다가 실수에 피부에 묻을때가 있죠 경험 있으시면 아시겠지만 유성매직이 피부에 묻으면 잘 안지워져요 물론 시간이 지나면 점차 지워지겠지만 당장 밖으로 나가야 하는데 묻었다면? 이럴때 식용유를 활용하시면 아주 좋아요ㅎ 방법은 면봉에 식용유를 묻혀주신뒤 문질러주시기만 하면 되는데요 위 사진처럼 정말 쉽게 지워진답니다^^ 2. 연마제 제거할때 새로 구매한 스텐냄비는 겉보기에 반짝반짝 아주 깨끗하죠 저..

냉동 오징어 생물처럼 해동하는 최고 비법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 22. 09:00

만물상 전문가 비법! 냉동 오징어 해동 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 가끔 저녁메뉴로 오징어볶음을 해먹는데요 보통 오징어는 3-4마리 한번에 사서 냉동실에 얼려두었다가 먹고 싶을때 해동해 먹어요 오늘은 만물상에서 소개되었던 냉동오징어 생물 오징어처럼 비린내없이 쫄깃하게 해동하는법 소개할께요 냉동실에 넣어 둔 오징어인데 꽁꽁 얼은 상태라 해동이 필요해요 저 같은 경우 식구가 적어 한마리씩 소포장해 둔 상태이고 오늘은 한마리만 사용할꺼에요 이렇게 얼려졌을때 보통은 그냥 물에 담궈 오징어 해동을 하시는데요 TV 만물상 요리 전문가분에 의하면 그냥 물에만 담궜을 경우 비린내도 나고 식감도 흐물흐물 해질수 있데요 이럴때 전문가분이 사용하시는 첫번째 비법은 바로 청양고추를 활용하는건데요 청양고추를 활용하면 오..

에어프라이어에 베인 냄새 잡는 비법은 이것 하나!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 20. 09:00

에어프라이어 냄새 이것 하나로 제거하는법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 제가 자주 사용하는 가전제품이 바로 '에어프라이어'인데요 에어프라이어로 다양한 요리가 가능한데 삼겹살,해물류는 굽고 나면 냄새가 잘 안빠져 고민되요ㅠ 오늘은 에어프라이어 베인 냄새 이것 하나로 제거하는법 소개해 드릴께요 요즘 주방에서 없어서는 안될정도로 자주 사용중인 에어프라이어! 참 다양한 요리를 만들어 먹고 있지만 제가 가장 자주 사용할때가 삼겹살과 새우를 구울때에요^^ 시즈닝한 삼겹살과 새우를 함께 구워서 먹으면 얼마나 맛있게요ㅎ 삼겹살은 기름이 쫙 빠져서 담백하고 새우는 바삭 구워져 넘 맛있어요 그런데 문제는 이렇게 고기류나 해물류를 요리하고 나면 에어프라이어에 냄새가ㅠㅠ 이렇게 불쾌한 냄새가 제거되지 않은 채 그 다음날..

콩나물 데친물 그냥 버리지 마세요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 18. 12:04

TV에 소개된 콩나물 데친물 활용법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 자주 해먹는 반찬이 콩나물 무침인데요 콩나물을 데치면 그 물은 버리게 되는데 유용하게 활용할수 있데요 오늘은 TV에 소개된 콩나물 데친물 유용하게 활용하는 꿀팁 소개할께요 마땅한 반찬 없을때 간단히 해 먹을 수 있는 반찬 중 하나 콩나물 무침!! 콩나물 무침을 만들기 위해서는 일단 콩나물을 끓는물에 숨 죽일정도로 데쳐 주지요 *참고로 콩나물 데칠때 비린내 날까봐 걱정되시면 처음부터 뚜껑열고 데치심 굿! 그다음 콩나물만 건져내고 나면 이렇게 콩나물 데친물이 남게되요 위에서 말씀드린대로 콩나물 데친물은 보통 그냥 버리게 되더라구요 그런데 TV 생생정보통에서 소개되길 알고보면 콩나물 데친물을 유용하게 활용할수 있다는데요 일단 뜨거운 열에 ..

고등어 구이 비린내 잡는 신박한 비법은 이것 하나!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 15. 16:19

이것 하나로 고등어 구울때 비린내 잡는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 고기를 좋아하지만 생선도 정말 좋아하는 1인인데요 특히 고등어 구이를 좋아하는데 집에서 굽기엔 비린내가 많이 나서 꺼려져요 오늘은 이럴때 이것 하나로 고등어 구이 비린내 잡는 꿀팁 소개할께요 저녁 반찬으로 김치찌개 하나 끓이고 고등어 구워서 먹는 편인데요 제가 정말 좋아하는 반찬임에도 불구하고 항상 굽기전에 꺼려져요 그 이유는 고등어 구울때 집안 곳곳에 비린내가 진동하기 때문이죠ㅠ 이럴때 살림고수님이 알려주시길 이것 하나면 고등어 구울때 비린내를 잡는 초간단 비법이 있다고 하는데요 이것 하나는 바로바로 '양파'랍니다^^ 보통 식재료로 양파를 매일 집에 구비해 두는 편이지요 이 양파를 활용해 고등어를 구워주면 비린내 제거에 탁..

브로콜리 흐르는 물로만 씻으면 안되는 이유

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 13. 09:00

브로콜리 아직도 흐르는 물에만 씻으세요? 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 마트에 가면 자주 구매하는 채소가 바로 브로콜리인데요!!! 우리 몸에 좋기로 소문난 브로콜리지만 세척할때는 자칫 우리가 간과하기 쉬운 부분이 있어요 오늘은 브로콜리 흐르는 물로만 씻으면 안되는 이유와 올바르게 세척하는법을 소개해드릴께요 브로콜리를 자세히 보시면 무척 빽빽한 구조인데 이게 바로 브로콜리 꽃이라고 해요 브로콜리 꽃은 무척 흥미로운게 건조할때는 닫혀있다가 물이 닿으면 열린다는데요 보통은 우리가 브로콜리를 씻을때 흐르는 물로만 헹구듯 세척하죠 하지만 이렇게만 세척하는 것은 올바른 세척법이 될수 없다고 해요 그 이유는 바로 위의 사진을 보시면 바로 아실것 같은데요 흐르는 물에 씻으면 씻는것 같아도 물이 겉에서 그대로 흘러내..

알아두면 훨씬 쉬워지는 세탁팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 8. 14:30

알아두면 유용한 생활 속 세탁꿀팁4 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 똑같은 상황이더라두 요령을 알면 한끗차이로 살림이 더 쉬워지는데요! 세탁할때도 요령을 알아두면 사소한거지만 더 편해지죠 오늘은 생활속에서 알아두면 더 편리해지는 세탁팁 4가지를 소개할께요 1. 김칫국물 지우는법 김치를 먹다가 실수로 빨간 김칫국물이 튀었을때 그냥 세탁기에 넣은적 있으시죠 그랬더니 세탁기에 빨래를 했는데도 김칫물이 옷에 그대로 남아 있더라구요ㅠ 이럴때는 세탁기에 바로 넣어 빨지 마시고 치약을 활용해 보심 좋은데요 치약 대신 설거지용 주방세제를 활용하셔도 굿! 옷에 치약을 약간 짜고 물을 약간 묻혀 슥슥 비벼 주세요 그러면 김칫국물이 없어지는데 이제 세탁기에 돌려서 빨아 주시면 된답니다 세탁 한뒤 확인해보심 김칫국물이 하나도 ..

마늘 다질때 이것 꼭 넣어야 하는 이유

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 6. 11:18

다진마늘 갈변 이것 하나로 막는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리할 때 정말 자주 사용하는 식재료가 다진마늘인데요 다만 다진마늘은 시간이 조금 지나면 노랗게 갈변이 일어나요ㅠ 오늘은 다진마늘 이것 하나로 갈변현상을 막아주는 꿀팁 소개할께요 요리할 때 나물이나 국물요리등 다진마늘 약간 넣어주면 살짝 아린맛이 나면서 음식 풍미를 올려 주죠 그래서 냉장실에 다진마늘이 항상 있는데 문제는 금방 갈변현상이 일어나요 솔직히 필요할때마다 조금씩 다져서 먹으면 가장 좋은 방법이긴 하나 귀차니즘에겐 정말 힘든일이죠ㅎ 그래서 한번 다질때 조금 많이 다지는 편인데 보관하다보면 갈변이 일어나요 다진마늘이 갈변현상이 일어나면 색도 그렇고 풍미도 떨어져요ㅠ 이럴때 다진마늘 갈변 막아주는 꿀팁이 있는데 이것 하나만 있..

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