'계란' 태그의 글 목록 (3 Page)

계란 (46)

밥도둑계의 신흥강자!중독성 강한 '마약계란' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 7. 18. 08:30

레알 밥도둑 반찬 레시피!중독성 강한'마약계란'만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^0^ 요즘처럼 날씨가 더운날에는 입맛도 없는데요ㅠ 이럴때는 입맛 확 돌게 하는 밥도둑 반찬 하나 있으면 딱이죠!ㅎ 오늘은 밥도둑계의 신흥강자! SNS에서 핫한 레알 밥도둑 반찬 '마약계란'초간단 레시피를 소개할께요 마약계란 재료 계란6개,양파1/2개(큰 양파는1/4) 대파1대,청양고추1개,홍고추1개,마늘2톨 간장100ml:물100ml:올리고당100ml:통깨1T *계량기가 없으시면 종이컵 기준 3/4정도를 100ml로 잡으시면 될것 같아요 *평소 달달한것 싫으시면 올리고당 양을 조금 줄여주세요 먼저 야채들을 잘게 잘게 썰어 줍니다 청양고추 썰때는 직접 손에 닿으면 매우니 위생장갑을 끼고 만지세요 (가위로 잘라주셔도 좋을것 같아..

미세먼지 배출에 좋은 반찬 '미역계란말이' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 26. 08:30

미세먼지 배출에 탁월한미역 넣어 계란말이 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^0^ 미세먼지는 봄에만 잠시 영향을 받는 줄 알았는데 요즘같은 여름에도 미세먼지 농도가 나쁨을 표시할때가 참 많더라구요ㅠ 미세먼지 배출을 위해서는 물을 자주자주 마시고 해조류같은 식품을 먹어주면 좋다고 하는데요 오늘은 미세먼지 배출에 좋은 미역을 넣은 반찬 '미역계란말이'레시피를 소개할께요 미역계란말이 재료 계란3개, 미역1줌, 소금3꼬집, 식용유 먼저 미역 1줌을 물에 불려 놓습니다. 미역에는 미끈거리는 점액질 성분'알긴산'이 있어서 기관지 점막에 붙은 유해물질을 제거하는데 효과적이라고 합니다 혈액을 맑게 해주고 우리 몸속에 중금속 같은 체내 독소를 배출해 주므로 미세먼지 배출에 아주 좋다고 해요 미역을 불리는 동안 계란3개를..

무더운 여름 불 없이 계란 요리 4가지 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 21. 08:30

무더운 여름 꿀팁 레시피불 없이 만든 계란 요리 4가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 날씨가 너무 더워서 진짜 요리하기도 싫고 밖에서 사먹거나 배달시켜 먹고 싶은데요ㅎ 이렇게 무더운 여름에는 불이 필요 없이 전자렌지로 만들수 있는 레시피가 최고인듯 해요 오늘은 요즘처럼 무더운 여름에 불 없이 만든 계란요리 4가지를 소개할께요 1. 전자렌지 계란후라이 계란, 식용유, 접시 먼저 키친타올에 식용유를 소량 묻혀서 접시에 기름칠을 해 줍니다 이렇게 해주셔야 나중에 계란후라이가 접시에서 잘 분리 됩니다 그 다음 계란1개를 깨서 그위에 소금, 후추 약간뿌립니다 이상태로 전자렌지 700W기준 30초 돌려주신뒤 상태를 보고 10초 더 추가해줍니다 불 없이 전자렌지로 만든 계란후라이 입니다^^ 주의하실 점이 꼭 ..

전기압력밥솥으로 만든 만물상 일식집 '푸딩 계란찜'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 21. 08:30

전기압력밥솥으로 만든 만물상 일식집 '푸딩 계란찜'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 제가 평소 일식집에서 나오는 계란찜을 정말 좋아하는데요 푸딩처럼 촉촉하면서 정말 부드러워 넘 맛있더라구요. 예전에 가스렌지에서 푸딩계란찜을 만들어 봤는데 전기밥솥으로도 만들수 있더라구요? 오늘은 만물상에 소개된 일식집 부럽지 않은 전기압력밥솥 '푸딩 계란찜' 레시피를 소개할께요 만물상 푸딩 계란찜 계란4개, 소금 1ts, 설탕1ts,물 ts: 커피 티스푼 기준 먼저 그릇에 계란4개를 깨서 소금과 설탕 각각 1티스푼 넣어줍니다. 설탕을 넣어주면 살짝 달콤하면서도 정말 부드러운 푸딩찜이 되요 이렇게 간을 맞쳐주면 간이 딱 맞지만 본인 기호에 맞게 소금, 설탕양은 조절해 주심 되요!!! 소금 설탕을 넣고 계란물을 만들어 ..

김치를 넣어 아삭한 '김치치즈 계란말이'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 19. 08:30

김치를 넣어 아삭한 '김치치즈 계란말이'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 반찬으로 계란말이를 자주 해먹는데요 계란말이는 그냥계란으로만 만들어도 맛있지만다양한 재료를 응용해서도 만들수 있지요 오늘은 김치를 넣어 아삭한'김치치즈 계란말이'레시피를 소개할께요 김치치즈 계란말이계란3개, 마른김1장김치 1컵(종이컵), 모짜렐라 치즈 계란말이를 두툼하게 만들고 싶다면계란5-6개를 사용하시면 되요^0^ 먼저 김치는가위로 잘게 잘라줍니다. 김치는 생김치보다살짝 익은 김치가 맛있어요 김치에 모짜렐라 치즈를 섞어 주시구요 이 상태로 전자렌지에 1-2분살짝 돌려 치즈를 녹여 주세요 저는 그냥 바로만들었더니 치즈가 잘 녹지 않았어요ㅠ 마른 김 1장에김치 치즈 섞어진 것을 올리고김밥 말듯 돌돌돌 말아 주세요!!! 김 ..

레알 밥도둑!일본식 계란 장조림 '아지타마고'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 14. 08:30

레알 밥도둑!일본식 계란 장조림 '아지타마고'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^최근 일본 여행을 다녀오면서일본 라멘을 많이 먹고 왔는데요 라멘 위에 올려주는 일본식 반숙 계란 장조림'아지타마고'가 참 맛있더라구요. 오늘은 레알 밥도둑!부드러운 일본식 계란 장조림'아지타마고' 레시피를 소개할께요. 아지타마고 재료계란5개,양파1/2개,대파1대,청양고추2개간장1컵,물1컵(종이컵 기준),황설탕 4스푼 계란 장조림은보통 양념을 모두 넣고 조리지만아지타마고는 반숙으로 익힌 계란에간장양념을 끓여서 장아찌처럼 만들어 주는거에요 먼저 계란을 반숙으로 삶아 줄껀데요. 소금0.5스푼과식초1스푼을 넣어서 약 7-8분간 삶아 줍니다. 식초를 넣어주면계란이 확실히 깨지지 않아요 계란이 삶아지면바로 찬물에 담궈 주시구요 반숙이..

영화 리틀포레스트 '양배추 계란샌드위치' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 5. 08:30

영화 리틀포레스트 '양배추 계란샌드위치'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 최근에 김태리씨가 나오는 영화 리틀포레스트를 봤는데요. 영화속에 나오는 음식들이 하나같이 어찌나 맛있어보이는지 영화보는 내내 군침을 흘렸네요ㅎ 그 중에서도 제가 빵을 좋아해서인지 샌드위치가 가장 끌리더라구요. 오늘은 영화 리틀포레스트 '양배추 계란샌드위치'레시피를 소개할께요 양배추 계란샌드위치 식빵2장, 계란2개,양배추 마요네즈,소금 약간,후추 약간 먼저 식빵 테두리는 깔끔하게 제거해 줍니다. 굳이 제거하지 않으셔도 되지만 제거하면 좀더 샌드위치가 깔끔해보이더라구요 잘라낸 테두리는 러스크 만들어 드세요 계란은 으깨는 도구로 잘게 으깨어 줍니다. 영화에서는 양배추 잘게 썰어주는 기계가 있던데 우리는 그런거 없잖아요ㅎㅎ 그냥 집에..

밀가루 없이 만드는 백종원 '계란빵' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 4. 14. 08:30

밀가루 No!오븐 No! 백종원 '계란빵'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 여러가지 먹거리 중 빵을 너무 좋아하는 빵순이인데요. 가끔 소화가 잘 안되는날은 아무래도 밀가루로 만들어진 빵은 먹기에 약간 부담스러워요 오늘은 밀가루 없이, 게다가 오븐도 필요없이, 만들수 있는 초간단 백종원 '계란빵'레시피를 소개할께요. 백종원 계란빵 재료 계란4개, 설탕2스푼 소금1꼬집, 버터3조각,꿀or 시럽 먼저 믹서기에 계란4개와 설탕2스푼 소금 1꼬집을 넣고 갈아줍니다. 믹서기에 갈 때는 거품이 풍부하게 생기도록 갈아주셔야 하는데요. 거품이 많이 있어야 빵의 식감이 부드러워진답니다. 이제 달궈진 팬에 구워주시면 되는데요. 팬에 아무것도 두르지 않은 상태에서 계란물을 부어 줍니다. 그 다음 뚜껑을 닫고..

촉촉하고 짭쪼름한 편의점 인기 메뉴 '감동란' 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 26. 08:30

촉촉하고 짭쪼름한 편의점 인기 메뉴 '감동란' 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 편의점에 가면 컵라면과 함께 자주 사는 음식 하나가 바로 '감동란'인데요. 촉촉하면서도 짭쪼름한 맛이 참 좋아서 자주 찾게 되는것 같아요ㅎ 오늘은 이렇게 촉촉하고 짭쪼름한 편의점 인기 메뉴 '감동란'을 집에서 직접 만들어 보았어요 감동란 재료 계란5개, 굵은 소금 7스푼,식초1스푼 *양념 계량은 일반 성인 수저 기준입니다. *계란은 최소 1시간전에 미리 상온에 꺼내 놓으셔야 삶을 때 깨짐을 줄여 줍니다. 먼저 냄비에 계란이 잠길 정도의 물과 식초 1스푼,소금 5스푼 넣어준 뒤 물을 끓이면서 소금을 잘녹여 줍니다! 식초를 넣는 이유는 계란 깨짐을 막아주기 위해서에요. 물이 끓으면 계란깨짐 방지를 위해 체뜰을 이용하여..

정말 간편한 계란요리!포슬포슬 '전자렌지 계란찜'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 11. 08:30

정말 간편한 계란요리!포슬포슬 '전자렌지 계란찜'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 반찬으로계란찜을 자주 만들어 먹는데요. 뚝배기 계란찜이좀더 맛있긴 하지만이것저것 하기 귀찮은날전자렌지를 활용한 계란찜이 딱이랍니다. 오늘은 정말 간편하고맛있는 포슬포슬 전자렌지계란찜 레시피를 소개할께요. 전자렌지 계란찜계란2개, 소금3꼬집물1/2컵(종이컵),당근,고추(or대파) 야채는 양파를 추가해줘도 맛있어요. 먼저 당근과고추를 잘게 썰어 줍니다. 저는 매운것을 좋아해청양고추를 사용하였지만매운것 싫으심 대파를 사용하세요. 계란2개에 물 1/2컵소금 3꼬집 넣고 섞어 주세요. 원래 계란 갯수에만큼소금 꼬집을 넣어 주는데물이 들어가니 3꼬집 넣었어요. 포실포실부드러운 계란찜을 위해체에 한번 걸러 알끈을 제거해줘요. ..

1
2
3
4
5

깨알팁팁팁