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계란 (46)

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불 없이 깔끔하게 계란 삶는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 10. 25. 00:24

불 없이 깔끔하게 계란 삶는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 우리집 식탁에 빠지지 않는 식재료가 바로 계란 아닐까 싶은데요. 반찬으로도 자주 먹지만 쪄서 간식으로도 자주 먹지요. 오늘은 불 없이 깔끔하게 계란 삶는 초간단 방법을 소개합니다. 불 없이 계란을 찐다고 하면 상상하신대로 바로 전자레인지를 활용할껀데요. 재료는 계란2개 호일, 머그컵만 있음 되요. 먼저 계란을 호일로 돌돌 말아줍니다. 대충 말지 마시고 잘 밀착되게 말아주세요. 동글동글 잘 말아졌지요?? 꼭 군고구마 찔때 호일로 감싸논 느낌이네요ㅎ 그 다음 머그컵에 호일로 감싼 계란이 잠길 정도의 물을 넣어줍니다. 이 상태로 전자레인지에 약 12분 돌려주심 되는데요. 반숙을 좋아하심 9-10분정도 돌려주세요. *소유하고 계신 전..

바쁜 출근길 아침!5분만에 만든 초간단 한끼 '참치계란간장밥'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 21. 10:41

바쁜 출근길 아침!5분만에 만든 초간단 한끼'참치계란간장밥'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 하루 중 가장 바쁜 시간이 아마 아침 출근길인것 같아요. 준비하느라 바빠서 밥 거르는 분 많을 텐데요. 오늘은 바쁜 출근길 아침 5분만에 만든 초간단 한끼 '참치계란간장밥'레시피랍니다. 참치계란간장밥 재료 밥1공기,계란2개, 대파 참치2,간장1.5~2,참기름1,깨1 양념계량은 일반성인수저 기준입니다. 간장은 본인기호에 따라 가감해서 조절해주심 됩니다. 먼저 계란 2개를 볼에 톡 까 줍니다. 여기에 참치를 2스푼 떠서 넣어줍니다. 대파는 가위로 먹기좋게 썰어줍니다. 계란과 참치, 대파를 골고루 잘 섞어 줍니다. 이따 간장으로 간을 할 거라서 따로 소금간은 하지 않으셔도 됩니다. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고..

가족 모두가 좋아하는 도시락 반찬 '맛살계란말이'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 16. 08:00

가족 모두가 좋아하는 도시락 반찬 '맛살계란말이'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 계란 요리를 자주 해먹는 편인데요. 계란 요리는 간단한 반찬으로 참 좋죠 오늘은 가족 모두가 좋아하는 도시락 반찬 '맛살계란말이'레시피를 소개합니다. 맛살계란말이 재료 계란4개, 맛살 2개 소금, 후추 적당량 맛살 대신 크래미를 사용하셔도 좋답니다^^ 크래미를 사용하실 경우 4개를 준비해주심 되요. 먼저 넓은 그릇 2개를 준비해 주시구요. 한쪽은 흰자만 3개, 한쪽은 노른자 3개+계란1개로 분리해 주시면 됩니다. 노른자에는 적당량의 소금과 후추를 넣어 섞고 체에 한번 걸러 준비해줍니다. 맛살은 결대로 잘게 찢어 주신 후 흰자에 넣고 잘 섞어 줍니다. 예열된 팬에 기름을 코팅하듯 얇게 두르고 흰자를 돌돌돌 말아 줍..

불 없이 만든 초간단 '파프리카 계란찜'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 16. 08:00

불 없이 만든 초간단 파프리카 계란찜 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 계란찜을 자주 해먹는데요. 부드러운 계란찜이 속을 편하게 해주는것 같아요. 오늘은 불 없이, 그릇도 필요 없이 만든 초간단 파프리카 계란찜을 소개합니다^0^ 파프리카 계란찜 재료 파프리카 1개, 계란2개,소금3꼬집 양파,대파, 홍고추, 물(우유)3스푼 계란과 섞어 줄 야채는 깻잎이나 잘게 썬 베이컨등 기호대로 넣어 주심 될것 같구요. 평소 냉장고에 자잘하게 남아있는 자투리 채소를 활용하심 좋아요. 먼저 넓은 그릇에 계란2개를 풀어주시고 물(우유)3스푼 넣어 줍니다. 썰어 놓은 야채와 소금을 넣고 잘 섞어 주세요. 소금은 3꼬집을 넣었는데 본인기호에 맞게 조절하셔요. 깨끗이 씻은 파프리카 꼭지부분을 살짝 잘라 속을 ..

5분만에 만든 초간단 꿀맛 토스트!'콘치즈에그토스트'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 7. 08:00

5분만에 만든 초간단 꿀맛 토스트! 톡톡 터지는 재미 '콘치즈에그토스트' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 토스트를 자주 만들어 먹는 편인데요. 커피나 우유랑 함께 먹음 은근 든든해서 한끼로도 좋더라구요. 오늘은 집에서 5분만에 만들수 있는 초간단 꿀맛 토스트 '콘치즈에그토스트'를 소개합니다. 콘치즈에그토스트 재료 식빵 2장, 계란2개, 스위트콘3스푼 슬라이스 치즈1장, 모짜렐라 치즈 ,버터1 소금 1꼬집, 설탕1티스푼, 후추약간 먼저 달궈진 팬에 기름을 둘러 계란을 깨주시는데요. 계란은 촉촉하고 부드러운 스크램블 에그로 만들어 줍니다. 스위트콘, 모짜렐라 치즈를 넣어 스크램블 에그랑 잘 볶아 줍니다. 소금과 후추 설탕을 넣어 간을 맞춥니다. 약간 달달한 것 좋아하심 설탕을 조금더 넣으셔도 됩니다. ..

카페 부럽지 않은 홈메이드 '베이컨에그토스트'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 25. 08:00

집에서 만들어도 맛있다!!! 카페 부럽지 않은 '베이컨에그토스트' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 항상 카페에 가면 커피와 함께 토스트나 케익을 주문하는 편인데요. 커피에 먹으면 왜 이렇게 맛있는지 중독성 있더라구요. 오늘은 집에서 먹어도 카페 부럽지 않은 디저트 '베이컨토스트'를 만들어 볼께요. 베이컨토스트 재료 식빵2장, 베이컨 2줄, 계란2개, 치즈 2장 딸기잼 약간, 파슬리 약간 계란이 싫으시면 버터를 녹여 사용해도 됩니다. 먼저 식빵과 치즈를 한 장당 이등분 해서 각각 4조각씩 만들어요. 좀더 모양이 예쁘려면 3등분으로 하셔도 예쁘답니다. 식빵 한쪽면에 딸기쨈->치즈 순으로 놓고 다른 식빵 조각을 덮어 줍니다. 그 다음 베이컨으로 식빵 겉면을 돌돌 말아줍니다. 이렇게 모양이 됩니다. 계란을 깨서..

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