'밥도둑' 태그의 글 목록 (2 Page)

밥도둑 (32)

여름철 입맛 돋우는 초간단 수미네반찬 무생채 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 7. 16. 15:05

수미네 반찬 무생채 만들기여름철 입맛 돋우는 반찬으로 제격 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 날씨가 더운 여름에는 더위에 지쳐 입맛도 떨어지는데요 이렇게 입맛 없을때는 아삭하면서 매콤한 무생채 만들어 비벼 먹으면 참 좋더라구요 오늘은 여름철 입맛 돋우는 초간단 수미네반찬 무생채 만드는법 소개할께요 수미네반찬 무생채 큰무1/3개,대파 1대 고춧가루3T,다진마늘1T 소금1ts,설탕2ts,참기름1/2T,깨1T (T:성인 숟가락/ts:커피 티스푼) 수미선생님은 맛있는 무를 식감좋게 써는 법을 강조하셨는데요 3mm정도의 두께로 슬라이스 해준뒤 얇게 채 썰어 주시면 됩니다 대파 또한 무와 같은 길이와 두께로 썰어 주셔요 채 썬 무를 볼에 담고 소금을 커피 티스푼 1스푼 넣은 뒤 간이 잘 베이게 조물조물 무쳐 주세요 살..

밥도둑 반찬 고추장 달걀조림 만들기!TV 알토란 레시피!

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 6. 27. 12:27

간장 조림과는 또다른 매력!매콤한 고추장 달걀조림 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 간장을 베이스로 한계란장조림을 만들어 먹는데요 TV알토란에서고추장을 베이스로계란 장조림을 만들었는데진짜 너무 맛있어 보이더라구요 오늘은 밥도둑 반찬알토란 고추장 달걀조림만드는 방법 소개할께요! 재료달걀10개,양파1개,청양고추3개쪽파or대파 약간,멸치육수1.5컵(컵:종이컵 기준입니다) 양념고추장2T,고춧가루3T,진간장4T설탕2T,물엿3T,참기름2T,깨1T,후추1ts(T:성인숟가락/ts:커피티스푼) 먼저 물에 소금1T,식초1T를 섞고달걀을 7-8분 삶아 줍니다 삶아진 반숙 달걀은얼음물에 바로 행궈껍질을 깔끔하게 벗겨주세요 양파는 굵게 채 썰고청양고추도 큼직큼직 썰어주셔요 *저는 냉동실에 보관중인 잘게 썰린청양고추만 있..

무더운 여름 전자렌지 활용한 밥도둑 반찬 4가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 6. 20. 14:05

[전자렌지 활용요리]밥도둑 반찬 4가지 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 날씨가 더운 여름에는 가스불 앞에서 땀흘리며 요리하는게 쉬운일이 아닌데요. 이럴때 전자렌지를 활용해보시면 좋답니다 오늘은 무더운 여름 전자렌지를 활용해서 만든 밥도둑 반찬 4가지를 소개합니다. 1. 애호박 새우젓 볶음 애호박1/2개,양파1/2개,홍고추 (절임용)소금,새우젓,다진마늘,참기름,깨 애호박은 반달썰기 해서 소금을 약간 뿌려주신뒤 잘 섞어 5분간 절여 줍니다 절여진 애호박을 흐르는 물에 한번 씻어 손으로 물기를 꽉 짜 줍니다. 애호박에 채썬 양파 새우젓, 참기름,다진마늘 약간을 넣어 주시고 잘 섞어주셔요 새우젓은 처음부터 너무 많이 넣지 마시고 간을 보시면서 추가해주세요 이 상태로 랩을 씌워 전자렌지에 3분 돌려주심 끝!..

황금비율만 알면 누구나 실패없는 밥도둑 반찬 4가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 6. 7. 00:13

황금비율만 알면 세상 쉬운 초간단 밥도둑 반찬 4가지 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^주부가 되다보니매일 반찬을 만들게 되는데요 이것저것 복잡한양념을 사용하지 않고도맛있고 쉬운 반찬이 필요하죠! 오늘은 황금비율만 알면 누구나 실패없는반찬 4가지를 소개할께요 1. 깻잎 장아찌깻잎20-30장간장1컵:물1컵:설탕1/2컵(컵:종이컵 기준 입니다) 먼저 깨끗이 씻은 깻잎은체에 받쳐 물기를 제거합니다 간장,물,설탕을1:1:1/2의 비율로 넣고팔팔 끓여준후 식혀 주세요 유리 그릇에 깻잎을 담고미리 식혀둔 간장설탕양념을깻잎이 포옥 잠기도록 부어주세요 이 상태로 하루정도숙성시켜 다음날 드시면 되용 밥한공기 뚝딱 하게만드는 깻잎장아찌 완성입니다 정말 간장양념 비율이 너무 단순하면서 쉬운데맛은 달콤짭쪼름하니 참 맛있어요..

여름철 입맛 돋구는 백종원 상추겉절이 황금레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 6. 3. 10:38

여름철 입맛 돋구는 반찬황금비율 백종원 상추겉절이 안녕하세요 줌마토깽입니다^^날씨가 점점 더워지는 여름에는 상추나 오이같은상큼한 채소들이 땡기는데요 마침 지인분이 직접 기르신상추를 주셨길래 밥 반찬으로상추겉절이를 만들기로 했답니다 오늘은 여름철입맛 돋구는 백주부님상추겉절이 황금레시피 소개할께요 백종원 상추겉절이상추1봉지,양파1/2개고춧가루1T,간장1T,액젓1T설탕1T,간마늘1T,다진파1T,참기름1T,깨1T(T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 깨끗이씻은 상추는 먹기좋은크기로 썰어 줍니다. 집에 먹고 남은깻잎도 남아있어서몇장 넣어 주었어요^^ 상추만 넣으면심심하니까 아삭아삭양파도 얇게 채 썰어 넣어주었어요 집에 당근 있으심당근도 채썰어 넣어주셔요 참기름과 깨를제외한 양념을 다 섞어주셔요 모든 양념을 1스푼씩맞..

백종원 초간단 반찬 4가지 만들기!요리초보도 실패없는 밥도둑 반찬

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 5. 13. 00:21

[백종원 초간단 반찬 4가지]요리초보도 쉽게 만들수 있어요! 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 백주부님레시피를 좋아하는데요 백주부님 레시피의 장점은만들기 쉬운데 맛있다는 점이에요 오늘은 요리초보도실패없는 백종원 초간단반찬 4가지 레시피를 소개할께요. 1. 백종원 무생채무1/2개,대파1컵고춧가루1/2컵,설탕1/3컵마늘1/3컵,식초1/4컵,액젓1/4컵(컵: 종이컵 기준입니다) 먼저 껍질 벗긴 무를채썰어 주시고 대파도쫑쫑 썰어 준비해 주세요 무채에 고춧가루를 넣고조물조물 무쳐 색을 입혀줍니다 고춧가루 색이 입혀지면액젓을 제외한 다른 양념과대파를 넣고 조물조물 무쳐주시구요 마지막으로 기호에맞게 액젓을 조금씩 부어비벼주면서 간을 맞쳐주심 끝! *혹시 액젓이 없으심소금으로 간하셔도 되는데액젓이 훨씬 감칠맛이 돌아요..

[에어프라이어 요리]엄지척 나오는 초간단 스팸구이 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 5. 8. 11:29

[초간단 에어프라이어 요리]엄지척 나오는 JMT 스팸구이 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 저희 남편이 반찬으로 스팸구이를 정말 좋아하는데요 보통은 후라이팬에 구워주곤 했는데 이번엔 에어프라이어로 구워봤더니 진짜 요즘말로 JMT더라구요!대박! 오늘은 에어프라이어로 엄지척 나오는 초간단 스팸구이 만드는법 소개합니다 에어프라이어 스팸구이 스팸1캔,소스 먼저 스팸을 4등분으로 나눠 줍니다 좀더 건강하게 드시려면 뜨거운물을 부어 살짝 담궈 두시면 불순물이 제거된다고 합니다 에어프라이어 바스킷에 스팸을 올려줍니다 온도 190도에 3분 돌려주신 뒤 뒤집어서 다시 190도에 3분 돌려 주시면 되겠습니다 *에어프라이어마다 화력이 약간씩 다르니 1-2분 추가해주시면 됩니다. 보기만 해도 노릇노릇 구워진 에어프라이어 스팸구이..

5분 뚝딱!아삭아삭한 수미네반찬 오이무침 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 5. 6. 09:38

초간단 5분 밥도둑 반찬수미네반찬 오이무침 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 오이무침을 좋아하는데요 수미네반찬에서 김수미선생님께서 만든 오이무침보니 군침돌더라구요 오늘은 5분 뚝딱 아삭아삭 수미네반찬 오이무침 만들어 볼께요 수미네반찬 오이무침 오이1개,고추장1/2T 고춧가루2T,소금1/2T,설탕1T 다진마늘1/2T,참기름1T,깨1T,물2T (T:성인 숟가락 기준입니다) 마늘쫑이나 부추, 양파 넣어주심 더 좋아요 먼저 오이 겉면을 굵은 소금으로 닦아주세요 그다음 흐르는 물에 깨끗이 세척해 준비합니다 수미네 반찬에서 오이를 썰때 특이한점은 모양을 따라 일정하게 썰지 않구요 어슷어슷 투박하게 돌려가며 썰어주신다는거에요 이렇게 썰어주니 오이식감이 더 살아나더라구요 볼에 양념을 다 넣고 먼저 한..

비벼 먹으면 꿀맛!백종원 참치맛나니 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 4. 10. 00:00

밥 비빔or 양배추쌈 양념으로 굿백종원 참치맛나니 초간단 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 캔참치로 반찬을 자주 만드는데요 고소한 참치가 들어가면 다 맛있어져요ㅎ 오늘은 비벼 먹거나 양배추쌈 양념으로도 좋은 백종원 참치맛나니 레시피를 소개합니다 백종원 참치맛나니 참치캔 1캔(150g),간장1/4컵 다진양파1컵,다진대파 1/2컵 설탕1T,간마늘1T,참기름1T,깨1T (컵:종이컵/T:성인숟가락 기준) 저는 매콤한 맛이 좋아 고추가루도 넣어 주었습니다 먼저 대파와 양파는 잘게 썰어 줍니다 대파는 없으시면 빼셔도 되지만 양파는 꼭 들어가야 합니다^^ 냄비에 참치캔 1캔 기름까지 다 넣어주구요 참기름과 깨를 제외한 야채와 양념을 다 넣어주셔요 골고루 섞이게 뒤적뒤적 잘 해주시구요 중불에서 수분을 충분히 ..

비쥬얼도,맛도 좋은 밥도둑 백종원 햄달걀프라이 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 3. 26. 00:00

비쥬얼 좋고 맛은 더 좋은밥도둑 백종원 햄달걀프라이 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 계란후라이도 좋아하고 스팸도 좋아하는데요 이 둘의 만남으로 훨씬 더 맛있어지는 밥도둑 반찬이 있어 소개할께요 바로바로 보기도 좋고 맛은 더더 좋은 밥도둑 반찬 백종원 햄달걀프라이랍니다 백종원 햄달걀프라이 스팸(소)1캔,달걀5개 소금약간,식용유 먼저 스팸을 일정한 두께로 4등분으로 슬라이스 해준뒤 다시 반으로 썰어 줍니다 스팸을 좀더 건강하게 드시려면 뜨거운 물에 잠시 담궈두셔요 이렇게 뜨거운 물에 담궈주는 것만으로도 불순물이 많이 제거된다고 해요 달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 둘러주세요 식용유가 넉넉해야 달걀을 깨서 풀어 줄때 달라붙지 않고 잘 익는답니다 기름에 스팸을 올려 한쪽면을 노릇하게 구워줍니다 한쪽면이 익으면 ..

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